Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 25. 5.
Vivien , Urban
17°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
30.03.2012, 12:00 | Tip od Vás | Slovensko

Slovenský obchodný reťazec šokuje: Posypová soľ v chlebe!

Panika okolo cestnej soli v potravinárskych výrobkoch neutícha. V Trstenej sa najnovšie objavil chlieb, ktorý sa k posypovej soli otvorene priznáva!

Na cereálny chlieb spoločnosti COOP Jednota nás upozornilo hneď niekoľko zhrozených čitateľov. Slovenský výrobca totiž napriek obrovskému škandálu v susednom Poľsku použitie posypovej soli v pečive nijako netají!

"Nejde o žiadnu kauzu, aká vypukla v Poľsku v súvislosti s cestnou soľou. Diskusiu na náš chlieb sme zachytili a vysvetlenie podali aj na našej webovej stránke," reagoval podpredseda COOP Jednota Slovensko Martin Katriak, ktorý nás následne zasvätil do tajov "soľnej" problematiky.

"V potravinárskom priemysle sa používajú dva druhy jedlej soli - jemná, ktorá je určená na úpravu jedál, a hrubá (kryštalická), ktorá vďaka svojim kryštálom slúži na zdobenie pečiva. Známa je aj ako posypová, čo, samozrejme, nemá nič spoločné so soľou určenou na priemyselné účely," upozorňuje M. Katriak na ľahkú zámenu so škandálmi opradenou cestnou soľou a ako príklad uvádza slaný rožok, ktorý za svoju špecifickú chuť vďačí nielen jemnej soli zapracovanej do cesta, ale aj drobným kryštálikom hrubej, alebo ak chcete, posypovej soli na svojom povrchu.

 

Diskusia / 5
Súvisiace články:
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair play M. Kovačiča
Veronika Homolová
Zomrela Slovenka, ktorá musela zniesť Mengeleho pokusy Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 7 min
Dopravná nehoda Aktuality.sk
Nehoda sa stala na vjazde do Rusoviec v smere z Bratislavy.Zelená vlna RTVS
pred 24 min
Merkelová pohrozila stiahnutím nemeckých vojakov z tureckej základne Aktuality.sk
Stiahnutím nemeckých vojakov zo základne Incirlik dnes pohrozila nemecká kancelárka Angela Merkelová v prípade, že Turecko naň nepustí poslancov nemeckého parlamentu.
pred 54 min
Mayová: Pri výmene utajovaných informácii s USA ide o dôveru Aktuality.sk
Britská premiérka reagovala na únik informácii o teroristickom útoku v Manchestri, ktoré uverejnili americké médiá.
George so svojou
Mladík († 18) nezvládol šikanu v práci, obesil sa: Jednu radu si budú rodičia vyčítať do smrti
Slovan sa
Slovan odohrá pred štartom novej sezóny jedenásť duelov: Poznáme presný program!
Viola si počas
Zomrelo Mengeleho dievča z Lučenca: Viola († 94) sa o hrôzy koncentráku stihla podeliť so svetom
Analytik Eduard
Kotlebovcov zákaz ĽSNS nezastaví, tvrdí odborník Chmelár: Už môžu mať pripravený plán B!
Mirka Kosorínová
Video
Mirka Kosorínová sa svojej vášne nevzdáva ani na materskej: Zaobstarala si kvôli tomu špeciálny kočík!
Na instagramovom
Mladík poriadne naštval ľudí: Keď uvidíte, čím leštil svoje Maserati, vytočíte sa aj vy!
Dobrá známosť
Foto
Takto sa robí kariéra! Predávala handry, no teraz sa o ňu všetci bijú...
Čo skrývala
Colníci sa na hraničnom priechode Vyšné Nemecké čudovali: Čo vytiahli z nádrží dvoch áut?
(ilustračné foto).
Veľká Británia na nohách: Vo vlakoch po prvý raz hliadkujú ozbrojení policajti!
Na snímke
Hladká prehra: Naša tenisová nádej si na Roland Garros nezahrá!
Rodičia by mali
Psychológovia po útokoch v Manchestri: Ako s deťmi hovoriť o terorizme?
(ilustračné foto).
Nešťastie v lunaparku: Dievčatko († 11) si chcelo užiť kolotoče, stala sa strašná tragédia!