Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
utorok 26. 9.
Edita
15°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
30.03.2012, 12:00 | Tip od Vás | Slovensko

Slovenský obchodný reťazec šokuje: Posypová soľ v chlebe!

Panika okolo cestnej soli v potravinárskych výrobkoch neutícha. V Trstenej sa najnovšie objavil chlieb, ktorý sa k posypovej soli otvorene priznáva!

Na cereálny chlieb spoločnosti COOP Jednota nás upozornilo hneď niekoľko zhrozených čitateľov. Slovenský výrobca totiž napriek obrovskému škandálu v susednom Poľsku použitie posypovej soli v pečive nijako netají!

"Nejde o žiadnu kauzu, aká vypukla v Poľsku v súvislosti s cestnou soľou. Diskusiu na náš chlieb sme zachytili a vysvetlenie podali aj na našej webovej stránke," reagoval podpredseda COOP Jednota Slovensko Martin Katriak, ktorý nás následne zasvätil do tajov "soľnej" problematiky.

"V potravinárskom priemysle sa používajú dva druhy jedlej soli - jemná, ktorá je určená na úpravu jedál, a hrubá (kryštalická), ktorá vďaka svojim kryštálom slúži na zdobenie pečiva. Známa je aj ako posypová, čo, samozrejme, nemá nič spoločné so soľou určenou na priemyselné účely," upozorňuje M. Katriak na ľahkú zámenu so škandálmi opradenou cestnou soľou a ako príklad uvádza slaný rožok, ktorý za svoju špecifickú chuť vďačí nielen jemnej soli zapracovanej do cesta, ale aj drobným kryštálikom hrubej, alebo ak chcete, posypovej soli na svojom povrchu.

 

Diskusia / 5
Súvisiace články:
Autor: Čas.sk
X
Najnovšie z rubriky
Najnovšie z rubriky
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Život TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Karlov most
Třísku zachraňovali poľskí turisti z lode, prístup personálu ich sklamal Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 39 min
Čína zablokovala prístup ku komunikačnej aplikácii WhatsApp Aktuality.sk
Číňania nebudú môcť na území svojej krajiny využívať už ani aplikáciu WhatsApp.
pred 59 min
Mnohé deti sa rodia do obrovskej chudoby, SaS chce pomôcť novou reformou Aktuality.sk
Lídri opozičnej strany SaS v posledných dňoch navštívili niekoľko rómskych osád. Cieľom nového programu má byť aj pomoc pri ochrane pred neželaným tehotenstvom.
11:56
Nehoda na Slovnaftskej Aktuality.sk
V Bratislave na začiatku Slovnaftskej smerom z centra sa stala nehoda, rátajte nárazovo so zdržaním.Zelená vlna
Heribanovci sa
Foto
Moderátorka Alena Heribanová pred rozvodom s manželom Jozefom: Pristihnutá s cudzím mužom!
Cibulková
Cibulková vo Wu-chane bez problémov do osemfinále, Plíšková sa natrápila
Policajti našli
Dvojicu z Oravy obvinili z drogovej trestnej činnosti: Našli im marihuanu aj pervitín!
Ilustračná snímka
Filmový svet v slzách: Zomrela herečka, ktorá účinkovala v jednom seriáli viac ako 30 rokov
Tomášovi Hykovi
Foto
Český hokejista Hyka ovládol nováčika z Vegasu: Stará sa o neho sexi učiteľka
policajt
Študenti sledovali zápas, policajt im prišiel prekaziť zábavu: Čo sa stalo potom, všetkých rozosmialo!
Saganova radosť
Foto
Trojnásobný šampión oslávil zlatý hetrik ako sa patrí: Sagan mal pokoj až po polnoci!
Premiér Fico
Nový prieskum hovorí jasnou reč: Najsilnejšou stranou na Slovensku je Ficov Smer
V Štokholme
V Štokholme oznámili mená laureátov alternatívnej Nobelovej ceny: Ocenili štyri osoby
Herec Jan Tříska
Herca Třísku († 80) zachraňovali z Vltavy poľskí turisti: Z ich slov ostanete v poriadnom šoku!
Tréner Ján Kozák
Nominácia Slovenska na záver kvalifikácie: Kozák vybral na Škótsko a Maltu osvedčený menoslov
Sprava slovenskí
Parádny úvod slovenských vodákov na MS: Hneď v prvej disciplíne zvalcovali všetkých a získali zlatú medailu