Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 24. 10.
Kvetoslava
12°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
12.02.2016, 16:02 | Správy | Servis

Veľký test rybacích pochúťok: Nájdete v konzerve naozaj sardinky?

Má ich doma každý. Sardinky v konzerve sú základom nejednej domácnosti. V prípade núdze z nich dokážete vykúzliť rýchle jedlo a vydržia skutočne dlho.

Niektoré ryby však môžu obsahovať ťažké kovy či veľa soli. Niktoré z nich si vzali pod lupu odborníci z českého časopisu dTest. Čo všetko obsahujú? Nájdete v plechovke naozaj sardinky?

V pražských laboratóriách prešlo prísnymi skúškami celkovo 17 konzerv sardiniek. „Žiadne veľké priestupky sme nezistili, no výrobcovia majú problém s ich označovaním,“ uviedla Vanda Jarošová z českého časopisu dTest. Dovoľuje im to aj európske nariadenie, pretože povoľuje, aby konzervy, v ktorých sú iné druhy rýb, mali názov sardinky. Vo výrobku King Oscar a Big Fish tak namiesto sardiniek kúpite šproty. Celkovo sa môže pod pojmom sardinky uvádzať až 21 druhov rýb, napríklad šproty, sardela, sleďovec. Spotrebitelia však môžu byť pokojní, v plechovkách sa nenašlo vysoké množstvo amoniaku ani ťažkých kovov.

Veľký test Otvoriť galériu

Zdroj: dTest

Ochutnajte netradičné recepty

Pečené placky

Pečené placky Otvoriť galériu
Pečené placky
Zdroj: istock

Suroviny:

- konzerva sardiniek

- 3 zemiaky

- 2 strúčiky cesnaku

- vajce

- ČL citrónovej šťavy

- ovsené vločky, soľ, korenie

Postup:

Zemiaky uvarte v šupke, ošúpte a nastrúhajte. Pridajte ostatné prísady. Postupne pridávajte ovsené vločky, kým nevznikne cesto. Na plechu vystlanom papierom tvarujte malé placky. Pečte na 180 ˚C asi pol hodiny. Podávajte s jogurtom alebo s kyslou smotanou.

Omáčka na cestoviny

Omáčka Otvoriť galériu
Omáčka na cestoviny
Zdroj: istockphotos

Suroviny:

- konzerva sardiniek

- 150 g čerstvých paradajok alebo paradajky v konzerve

- 2 strúčiky cesnaku

- šalotka, soľ, bazalka, oregano

- olivový olej

Postup:

Na oleji opražte šalotku, pridajte cesnak a paradajky. Varte asi 15 minút. Pridajte soľ, bylinky a sardinky. Nechajte dusiť na malom plameni ďalších 15 minút. Podávajte s cestovinami a posypané postrúhaným parmezánom.

Diskusia / 2
Súvisiace články:
Autor: Čas.sk
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Správy Ťažký týždeň s J. Gorduličom Podcasty Prémiové čítanie Šport TV program Počasie Horoskopy
Marian Kočner
Matovič zverejnil komunikáciu 900 správ Glváča s Kočnerom Aktuality.sk
Albánska polícia
V Albánsku sa polícii podaril skvelý zásah: Prekazili teroristický útok
Neonacisti
Neonacisti narušili maďarské oslavy: Chceli vtrhnúť do komunitného centra, ľudia sa pred nimi zamykali
Inter potreboval
Foto
Škriniarov Inter proti Dortmundu zvíťazil, Slavia potrápila Barcelonu
Mark Zuckerberg
Zuckerberg obhajoval v Kongrese svoj nový projekt: Drsná reakcia jedného z politikov
Saudsko-arabský
Saudskoarabský kráľ Salmán vymenoval nového ministra zahraničných vecí
Carlos Mesa
Búrlivé prezidentské voľby v Bolívii: Opozičný kandidát vyzýva ľud na zintenzívnenie protestov
V stredu
Foto
V českej obci Perná vybuchol rodinný dom: Hlásia dvoch zranených, jeden je v ohrození života
Na snímke
Slovenská hádzaná privíta nové tváre z Bosny: Hovoria perfektne slovensky, hrať budú čoskoro
Big rig semi
Po kamióne s 39 mŕtvolami narazili britskí policajti na ďalší pochybný nákladiak: Zarážajúci nález
Man in prison
Pred spravodlivosťou utekal 3 roky: Jeden z najhľadanejších britských zločincov dostal doživotie
Súboj mladíkov
Súboj futbalových mladíkov zvládla lepšie Chelsea: Ajax zaplakal, bič plieskal na konci!
Británii sa
Členské krajiny EÚ súhlasia s odkladom brexitu, nový dátum zostáva záhadou