Dosť bolo maškrtenia a leňošenia: Dvojdňový detox vás dostane do formy, poradíme, ako na to!

Vyskúšajte dvojdňový detox, ktorý zbaví vaše telo škodlivín a zakyslenia, ktoré na seba počas leňošenia a maškrtenia nabalilo. Pre naše telo je ideálne, ak sú kyslé a zásadité látky v rovnováhe. Keď sa prejedáme a konzumujeme viac mäsa, alkoholu a sladkého, tak sa táto rovnováha naruší.

 

Našťastie je jednoduché ju opäť nastoliť. Stačí aspoň na pár dní zo svojho jedálneho lístka vyradiť kyslé potraviny - mäso, syry, ryby, vajíčka, mlieko, chlieb (aj celozrnný) a koláče, med a cukor. Naopak pridajte zásadité potraviny - všetky druhy ovocia a zeleniny, bylinky a veľa klíčkov.

Nedajte sa pomýliť chuťou potraviny, aj superkyslé citróny sú zásadité. Soľ nahraďte bylinkami alebo korením. Surovú stravu (tepelne neupravenú) jedzte iba do 15. hodiny, pretože vtedy žalúdok jednoduchšie a rýchlejšie spaľuje. Večer je ideálne pripraviť si dusenú alebo varenú zeleninu.

Čo jesť

1. deň 

Hneď ako vstanete, zjedzte 5 sušených sliviek

raňajky: šťava z jedného pomaranča, polovica jablka, banánu, čučoriedky alebo iné drobné ovocie, 2 lyžice plátkov mandlí

obed: čerstvý šalát, napr.: polníček, paprika, reďkovka, žerucha a nesolené slnečnicové semienka, bylinky: petržlenová vňať, 2 lyžice olivového oleja a citrónová šťava na dochutenie

večera: minestrone - pozri recept na konci článku

2. deň

raňajky: stava z jedného pomaranča, banán, polovica hrušky ananás, 2 lyžice plátkov mandlí

obed: čerstvý šalát tak ako v sobotu, pokojne s iným druhom zeleniny

večera: zemiak uvarený v šupke s dusenou zeleninou, posypaný sezamom, alebo si môžete dat zvyšok polievky, ktorá ostala.

Čo piť

- ovocný čaj - bez cukru
- bylinkový čaj - fenikel, kamilky, mäta, apod.
- voda bez bubliniek
- čerstvé ovocné šťavy

TIP: Pokiaľ vám nechutí obyčajná voda, pokojne si do nej nakrájajte ovocie. Napr.: grep, citrón, limetku...

Ak vás chytí hlad malé snacky, ktoré si môžete dopriať počas dna:
- paradajky s čiernym korením a olivovým olejom
- olivy (nie v slanom náleve)
- mandle
- sušené ovocie (datle, marhule)

Polievka minestrone, 2 porcie

suroviny:
¼ karfiolu, ¼ brokolice, ¼ zeleru
2 veľké zemiaky, 1/5 póru, 2 mrkvy
1 malú cukinu, 1/5 cibule, 1 strúčik cesnaku
2 lyžice olivového oleja, bobkový list, zmes byliniek: 2 vetvičky tymianu, petržlenová vňať

Príprava:

karfiol, brokolicu , zeler a zemiaky, mrkvu, pór a cukinu nakrájajte, cibuľu a cesnak
ošúpte a nasekajte nadrobno. Rozpáľte olej, cibuľu a cesnak dozlata opečte, pridajte zeleninu a bobkový list, všetko spolu krátko poduste a potom zalejte vodou. Dochuťte bylinkami, tymianom a korením. A krátko povarte. Na tanieri posypte petržlenovou vňaťou.