Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
03.04.2024 18:30 | Správy | Servis | Zdravie

Pochádza z miesta, kde sa ľudia dožívajú 100 rokov: TÝCHTO 12 vecí jeme každý deň!

Šéfkuchárka celebrít, autorka kníh o varení a majiteľka školy varenia Diane Kochilas prezradila liek na dlhovekosť. Pochádza z Grécka a jej korene siahajú až na nádherný ostrov Ikaria, kde sa podľa nej ľudia často dožívajú aj 100 rokov. Ako to robia?

"V roku 2009 grécki lekári a výskumníci zistili, že 13 % obyvateľov Ikarie v ich štúdii malo viac ako 80 rokov v porovnaní s približne 1,5 % svetovej populácie a približne 4 % v Severnej Amerike a Európe. Pravdepodobnosť, že sa ľudia na ostrove dožijú 100 rokov, bola 10-krát vyššia ako u Američanov," píše Diane pre CBCN a dopĺňa, že základ ich kuchyne tvoria tradičné pochutiny zo Stredomoria. Šéfkuchárka odhalila, ktorých 12 potravín Gréci z ostrova Ikaria jedia každý deň. 

Fazuľa a strukoviny

Patria k základným zložkám ikariánskeho spôsobu stravovania. "Je dokázané, že ich zaradenie do každodenného jedálnička zvyšuje dĺžku života a môže vám pomôcť vyradiť mäso z jedálnička," tvrdí Diane.

 

Cesnak

Moderní Ikariáni si podľa Diane bez cesnaku nevedia predstaviť život. "Je to najlepšia prírodná ingrediencia, ktorá dodáva chuť a zdravie. V každom strúčiku sa skrýva takmer celá lekáreň dobrôt," uviedla.

Obilniny

Celozrnné obilniny sú neoddeliteľnou súčasťou stravy na Ikarii. Medzi populárne patrí bulgur, farro, ale i cestoviny. Najmä celozrnné cestoviny bezlepkové či tie s vysokým obsahom bielkovín. 

 

Bylinky

Na Ikarii rastie nespočetné množstvo byliniek a väčšina z ostrovanov si môže doma vypestovať niekoľko kvetináčov čerstvých byliniek. 

"Väčšina rodín má skriňu plnú sušených byliniek, ktorých liečivé vlastnosti sú obsiahnuté v poznatkoch odovzdávaných z generácie na generáciu. Medzi základné sušené bylinky patria bobkový list, oregano, tymián, mäta," prezradila Diane.

pokračovanie
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk




Zľava: Ján (70) z Bratislavy, Katka (45) z Bratislavy a Robert (25) z B. Bystrice
Hráči z KHL v repre nebudú, Slováci reagujú: Prečo by za nás (ne)mali hrať!
(ilustračné foto)
Váš Tip
Trnava pripravuje zmeny v parkovacej politike: Obyvateľov aj návštevníkov mesta čakajú zrejme TIETO novinky!
Kapacitu štadióna znížili z 22 500 na 16 000 divákov.
Dnešný futbalový zápas v Bratislave si vyžiada viaceré dopravné obmedzenia: Polícia žiada o rešpektovanie pokynov
Red overhead cable car cabin in the mountains
Foto
V blízkosti obľúbeného dovolenkového rezortu sa zrútila lanovka: Ľudia sú stále uväznení v kabínach
Bolo to náročné, ale Suzie to nevzdala
Tajný rozchod dcéry Braňa Hronca († 81): Drsný náklad na bývalého! Bol to veľký OMYL
Premiéra Roberta Fica čakajú intenzívne diskusie s komisiou, na ktorej čele stojí Ursula von der Leyenová.
Brusel kritizuje dôsledky zrušenia Lipšicovho úradu: Prídeme o miliardy z Únie?
Pre údržbu je uzavretá časť diaľnice D1 a tunel Prešov. (Ilustračná fotografia)
Uzavretý úsek diaľnice D1 je opäť prejazdný: Škody, ktoré spôsobila nehoda boli odstránené
Vladimir Putin a Viačeslav Fetisov počas exhibičného zápasu.
Stopka pre hráčov z KHL? Idioti! Odkazuje ruská legenda Slovákom
Cloe-up view of a pharmacist hands holding merchandise.
Nelegálny export liekov sa naďalej vyšetruje: Tieto lieky mali byť vyvezené zo Slovenska
24-ročného cyklistu zastavili policajti.
Ožratý Slovák brázdil ulice Brna na bicykli: ŠIALENÁ jazda! Zistíte, čo urobil na konci, puknete od smiechu
Paris, France - May 22, 2023: Olympic rings in front of the Hôtel de Ville in Spring 2023. The Hôtel de Ville is the city hall of Paris, France, standing on the Place de l'Hôtel-de-Ville – Esplanade de la Libération in the 4th arrondissement. 
The 2024 Summer Olympics (French: Jeux olympiques d'été de 2024), officially the Games of the XXXIII Olympiad (French: Jeux de la XXXIIIe Olympiade) and commonly known as Paris 2024, is an upcoming international multi-sport event that is scheduled to take place from 26 July to 11 August 2024. The Hôtel de Ville and its eponymous square will host events in the very centre of France’s capital during the Paris 2024 Olympic Games.
Blížiaca sa olympiáda vo Francúzsku bude mať špeciálne opatrenia: Toto sa bude diať
Boris Valábik o bitke Šimona Nemca
Valábik o výprasku Nemca: Očakávam pomstu! Musí sa vedieť ubrániť