Sobota 24. 2.
Matej
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
12.11.2023 11:30 | Správy | Domáce správy

Slovenky a Slováci menia svoj jedálniček: Zaujímavé výsledky prieskumu, čo nám na tanieri chýba?

Približne každý tretí človek (36,8 %) na Slovensku znižuje alebo zvažuje znížiť konzumáciu potravín živočíšneho pôvodu. Zistenia vychádzajú z výsledkov prieskumu, ktorý pre program Jem pre Zem realizovala agentúra Focus, ako aj spoločnosť GfK.

Záujem znižovať konzumáciu produktov živočíšneho pôvodu (ako napríklad mäso, mlieko, mliečne produkty či vajcia) majú ľudia naprieč všetkými vekovými kategóriami, ale najväčšie zastúpenie majú ľudia vo veku 25 až 34 rokov. V tejto vekovej kategórii takmer každý štvrtý človek (24,7 %) znižuje konzumáciu živočíšnych produktov a ďalších 22,9 % zvažuje znížiť konzumáciu týchto produktov v budúcnosti. Ženy majú naďalej väčší záujem o zníženie konzumácie potravín živočíšneho pôvodu.

Spomedzi sledovaných rastlinných potravinových produktov si vlani kúpilo najviac domácností (37,9 %) tradičné sójové potravinové produkty, ako napríklad tofu, tempeh, sójové kocky či granulát. Druhou najžiadanejšou kategóriou boli rastlinné alternatívy mlieka, ktoré si v uplynulom roku kúpila približne každá tretia (34,3 %) domácnosť. Pri všetkých sledovaných kategóriách potravín na rastlinnej báze je vo veku 18 až 44 rokov priemerne takmer dvojnásobne (194 %) vyššie zastúpenie ľudí alebo ich domácností, ktoré realizovali nákup daných produktov aspoň jedenkrát za mesiac, než pri ľuďoch vo veku nad 44 rokov.

Hodnota nákupov rastlinných alternatív a tofu v slovenských domácnostiach dlhodobo rastie a vlani dosiahla 40,4 milióna eur. Napriek krízam hodnota nákupov týchto produktov rástla aj v uplynulom roku 2022, avšak pomalšie (8,7 %) oproti rokom 2021 a 2020, keď tento rast dosahoval približnú úroveň 20 %.

pokračovanie
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Bývalý rakúsky kancelár Sebastian Kurz prichádza na súd, kde sa očakáva verdikt v jeho procese vo Viedni 23. februára 2024.
Bývalý rakúsky kancelár Sebastian Kurz sa postavil pred súd: Padol verdikt, pôjde za mreže?
Madelene má na svojom instagramovom profile viac ako 320-tisíc sledovateľov.
Foto
Fotky v priehľadnom prádle: Kedysi talentovaná futbalistka, teraz pornoherečka!
Meghan Markle
Chystá sa roztiahnuť krídla? Meghan prichytili na obchodnom stretnutí: Po tomto tak horlivo túžila
Na snímke hasiči zasahujú na zhorenej obytnej budove vo Valencii v piatok 23. februára 2024.
Foto
Bytovka vo Valencii ľahla popolom: Počet obetí stúpol! Pohľad na pekelné plamene bolí
Karlos Vémola.
Foto
Z plánov Vémolu stratíte reč: Žraloky a levica mu nestačia! Nenormálne, čo si chce kúpiť
Ilustračné foto
Takto jednoducho ihneď spoznáte PSYCHOPATA: Stačí vám jediný pohľad!
A stock photo of a Police Line 'Do Not Cross' caution tape with a defocused police car with sirens flashing red and blue.
Súrodencov († 7, † 3, † 9 mes.) našli v kaluži krvi: Smrť plná otázok! Čo sa v dome hrôzy stalo?
Princetonskí vedci sa snažili pochopiť reakciu vlkov na karcinogénne žiarenie.
Foto
Mutanti v okolí Černobyľa: Posvietili si na nich vedci! Fascinujúce, čo o nich zistili
Ilustračná fotografia.
Veľká rana pre NHL: Zomrel viacnásobný víťaz Stanleyho pohára
Muzikant v šou ešte poriadne nezahviezdil.
Foto
Kandráč hrdosťou bez seba! Obrovský úspech jeho mamy: Aha, čo dokázala
Muž drží portrét s podbizňou ruského opozičného lídra Alexeja Navaľného pred ruským veľvyslanectvom v Berlíne v piatok 16. februára 2024.
Za informácie slušný balík: Navaľného († 47) tím chce objasniť jeho smrť, rázne kroky
Madonna
Foto
Na Madonninom koncerte všetkým PADLI sánky: Na pódiu sa objavila... Tomu neuveríte!