Nedeľa 25. 2.
Frederik, Frederika
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
03.12.2023 08:00 | Správy | Zahraničné správy

Pri príprave čerstvých štiav buďte dôslední: Prekvapí vás, aké nebezpečné látky hygienici objavili

Čerstvé ovocné a zeleninové šťavy môžu podľa pražských hygienikov obsahovať stopy pesticídov, najmä prípravkov proti plesniam. Kontroly niektorých vzoriek ich preukázali, boli však v malom, povolenom množstve. Hygienická stanica Hlavného mesta Prahy o tom informovala v tlačovej správe.

Spôsob a dĺžka prípravy šťavy z citrusov podľa nich môže mať vplyv na obsah vitamínu C v nich. Viac zvyškov pesticídov bolo podľa hygienikov v šťavách z viacerých druhov plodov, menej naopak u tých v bio kvalite. "Nulovú hodnotu vykázala šťava z pomaranča s deklarovanou bio kvalitou, najviac rezíduí jednotlivých druhov pesticídov naopak zistených pri šťave vyrobenej zo zmesi jabĺk, pomarančov, chia semienok a plodov acai," uviedli hygienici.

Najčastejšie odborníci z Ústavu analýzy potravín a výživy Vysokej školy chemicko-technologickej v Prahe (VŠCHT) objavili vo vzorkách štiav fungicídy, teda látky zabraňujúce napádaniu rastlín alebo plodov plesňami. V menšej miere šťavy obsahovali insekticídy na hubenie hmyzích škodcov. Herbicídy, látky používané na hubenie burín, zistené neboli.

V siedmich rôznych prevádzkach po Prahe hygienici odobrali desať rôznych vzoriek, niektoré testovali opakovane. U väčšiny podľa nich laboratórium pesticíd iba detekovalo, zvyčajne sa obsah pohyboval v desatinách až jednotkách percent povoleného limitu, niekoľkých prípadoch išlo o nízke desiatky.

pokračovanie
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: ČTK

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Photo of a place flooded. Overflow.
Daždivé počasie si môže vypýtať svoju daň: V dvoch okresoch platí vysoké riziko povodní!
Puklušová dostala od priateľa Michala prsteň, ktorý spečatí ich lásku.
Foto
Natália Puklušová dostala do rúk malú krabičku... A bude SVADBA! Pozrite sa, ako ju partner prekvapil
(ilustračné foto)
Len pre machrov: Tento KVÍZ zamotá aj slovenčinára! Odhalíte všetky chytáky?
Vážne zranenému lyžiarovi na Liptove pomáhali horskí záchranári.
Dvojicu Poliakov zasypala v Tatrách lavína: Záchranári mali čo robiť, aby ich vyslobodili! V akom sú stave?
Váš Tip
Herec a spevák Karol Csino na mieste, kde by ste ho nečakali: Takto si privyrába!
(ilustračné foto)
Trápi vás počas zimných mesiacov nadúvanie? Vieme, čo je za tým! Takto jednoducho sa ho viete zbaviť
Zbojí ju 20 000 žiaroviek.
Dominantu Paríža opäť otvoria: Štrajk sa končí! Takto to ovplyvnilo návštevnosť
ilustračné foto
Ukrajina útočí: Drony zasiahli ruskú infraštruktúru! Z budovy šľahali plamene
Zľava kanadský premiér Justin Trudeau, talianska premiérka Giorgia Meloniová,  ukrajinský prezidenti Volodymyr Zelenskyj, predsedníčka Európskej komisie Ursula von der Leyenová a belgický premiér Alexander De Croo.
Veľký krok od eurokomisie: Von der Leyenová odovzdala Kyjevu dôležitú zásielku
Mother checking temperature on sick daughter laying in bed
Rodičia sú zúfalí: Ako zbaviť tých najmenších horúčky? Vec, na ktorú NESMIETE zabudnúť!
Anatolij a Ľudmila, rodičia opozičného lídra Alexeja Navaľného († 47).
Aktualizované
Navaľného († 47) matka si konečne vydýchla: Vydali jej telo zosnulého syna!
Na hraniciach s Ukrajinou je kolóna kamiónov.
Kamióny, kam sa len pozriete: Vstup cez toto územie je zastavený, na cestách sú ich stovky!