Myslite na to, že aj užívanie vitamínov má svoje pravidlá. Lenka Čorbová, farmaceutka z lekárne Dr. Max v Bardejove, vám poradí, kedy by ste nemali vitamíny medzi sebou kombinovať či ktoré z nich jesť nalačno.
Ľudský organizmus si nevie vitamíny (okrem vitamínov B3 a D) vytvoriť sám. Telo nám dá najavo, ak nemá dostatok vitamínov. Je to možné badať vo forme únavy alebo celkovej slabosti. Pozrite sa spolu s nami na jednoduché pravidlá užívania vitamínov.
Kombinovanie vitamínov
Niektoré vitamíny sa navzájom doplňujú v procese krvotvorby. „Sú to najmä vitamíny skupiny B, a to kyselina listová – B9, kyanokobalamín – B12, pyridoxín – B6. Pri chudokrvnosti je preto vhodné si okrem železa doplniť aj vyššie spomenuté vitamíny,” hovorí Lenka Čorbová. Vitamíny C a E majú antioxidačné vlastnosti a chránia bunky pred poškodením, preto ich vzájomná kombinácia zvyšuje antioxidačný účinok. Neužívajte ich však v jednom prípravku, pretože majú rozdielnu rozpustnosť, ktorá ovplyvňuje ich vstrebateľnosť.
Ktoré vitamíny sa musia, naopak, užívať samostatne? Ak budete užívať vitamín E a K, prináša to výhody. Tieto dva vitamíny však užívajte samostatne a neodporúčame ich kombinovanie, keďže bolo zistené, že vysoké dávky vitamínu E znižujú účinok vitamínu K na krvnú zrážanlivosť. „Nie je vhodná ani kombinácia vysokých dávok vitamínu C, ktoré môžu znížiť absorpciu súčasne podávaného vitamínu B12 a ovplyvniť aj metabolizmus vitamínu B6. Vzhľadom k rozdielnej rozpustnosti vitamínov je dobré užívať samostatne vitamíny rozpustné v tukoch a vitamíny skupiny B i vitamín C,“ radí farmaceutka.
Nalačno alebo po jedle?
Väčšinu vitamínov rozpustných vo vode (skupiny B a C) sa odporúča užívať nalačno, a to ideálne hneď ráno ešte pred raňajkami. Ich vstrebateľnosti totiž môžu brániť súčasti jedla, na ktoré sa tieto vitamíny naviažu a vylúčia črevom von. Po jedle sa odporúča užívať vitamíny A, D, E a K rozpustné v tukoch, pretože tieto potrebujú tuk, aby sa vstrebali.
