Nedeľa 3. 3.
Bohumil, Bohumila
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
19.10.2023 16:00 | Správy | Domáce správy
Foto

Radosť sa môže v priebehu pár sekúnd zmeniť na boj o život: Viete, ako rozoznať jedlé huby?

Radosť z hubárskeho úlovku sa môže skončiť aj smrťou! Lekári a odborníci každý rok upozorňujú na nebezpečné zámeny jedovatých a jedlých druhov húb.

Základné pravidlo znie, ak si nie ste istí svojím úlovkom, neriskujte, prípadne pred konzumáciou skontrolujte hlavné znaky huby. Kam sa obrátiť, ak sa napriek tomu objavia príznaky otravy? A ako si pomôcť doma? 

Najznámejšia ľudová rada je, aby neistí hubári zbierali len huby, ktoré majú na spodnej časti klobúka rúrky (špongiu) ako dubáky, kozáky, masliaky a suchohríby. „Hubár by mal do lesa vkročiť aspoň s najzákladnejšími vedomosťami o najdôležitejších jedlých, nejedlých a jedovatých hubách. V prípade, že si nevie poradiť s nazbieranými hubami, mal by sa obrátiť na odborníkov,“ hovorí Ján Červenka zo Slovenskej mykologickej spoločnosti pri SAV. Na Slovensku funguje niekoľko bezplatných hubárskych poradní.

Najčastejšie zámeny

Bežní hubári poznajú v priemere 10 - 20 najznámejších druhov húb. „Časté sú zámeny jedlých pečiarok či dokonca bedlí so smrteľne jedovatou muchotrávkou zelenou. Tá má biele lupene, prirastený prsteň a na rozdiel od spomenutých druhov má na spodnej časti hlúbika takzvanú pošvu. Pečiarky majú lupene ružovkasté až tmavohnedé. Bedľa má oddeliteľný a posuvný prsteň, čo je znak, ktorým sa odlišuje aj od jedovatých bedličiek,“ upozorňuje mykológ Ján Červenka.

Z ďalších varovaní mykológa Červenku vyplýva, že hubári si môžu pomýliť aj jedlú muchotrávku červenkastú s prudko jedovatou muchotrávkou tigrovanou. Muchotrávka červenkastá na rozdiel od muchotrávky tigrovanej na reze ružovie a má ryhovaný prsteň. Čo sa týka pečiarok, jedovaté druhy po poranení rýchlo a intenzívne zožltnú. Najjedovatejšie huby na Slovensku sú muchotrávky - zelená, biela, končistá a tigrovaná. „Ďalej pavučinovec plyšový, hodvábnica veľká či kapucňovka okrovohnedastá,“ dodáva známy mykológ.

pokračovanie
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: js, Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk




Speváčka videla mimozemšťana na vlastné oči.
Miley Cyrus šokuje: Pozerala som sa mimozemšťanovi priamo do očí! Tvrdí, že má svedkov
Ilustračná fotografia.
Smútok v politike: Šéf († 52) konzervatívcov skolaboval počas schôdze, nepodarilo sa ho zachrániť
Foto
Slovan upevnil vedenie na čele: Trnave doma nedal žiadnu šancu
18 years old guy defends himself with his palm isolated
Turistka sa stala terčom ohavného zločinu: Polícia zadržala skupinu mužov! Táto krajina nie je bezpečná pre ženy
Fanúšikovia Slovana pochodovali ulicami Bratislavy.
Foto
Hralo sa len 6 minút: Najslávnejšie slovenské derby museli prerušiť! Výsledok je už známy
Ruský prezident Vladimir Putin
Experti sa ZHODLI, Putina čaká neľútostný koniec: TAKTO zomrie ruský prezident!
V Košiciach slávnostne otvorili výrobný závod Minebea Slovakia
Známa firma v Košiciach plánuje rozšíriť výrobu: Bude prijímať viac ako 70 zamestnancov!
Nemecký kancelár Olaf Scholz.
Potvrdené! Interný rozhovor nemeckého letectva bol ODPOČÚVANÝ: Odhalili ich plány?
Kedysi svetová kulturistka je teraz úspešnou pornoherečkou.
Foto
Bývalá svetová kulturistka zmenila prácu: Nahé fotky jej zarábajú milióny!
Auto vrazilo do ľudí na zastávke v poľskom Štetíne.
Foto
Vodič VRAZIL do skupiny ľudí: Šokujúce slová prokuratúry! Potvrdila to najhoršie
Premiér SR Robert Fico (Smer-SD) počas vyhlásenia po skončení 19. rokovania vlády SR.
Zo SR majú stiahnuť taliansky systém protivzdušnej obrany: Fico si kladie jednu otázku
Close up showing a woman's hand, ready to take medicine with a glass of water, having taken the pills out of the blister pack.
Užívate paracetamol často? OKAMŽITE s tým prestaňte: Následky môžu byť katastrofálne