Rastlina maca rastie v Andách v Južnej Amerike a pestuje sa už tisícky rokov. Tradične sa používa ako potravina alebo liek na liečbu dýchacích ciest a reumatických ochorení, ako je napríklad artritída.
Teraz sa táto superpotravina stala základom pre mnohé celebrity. Napríklad hviezda seriálu Priatelia Jennifer Aniston si jej práškovú verziu primiešava do svojich smoothies. Už malá porcia je poriadne silná. Maca obsahuje približne 15 g bielkovín na 100 g - približne toľko ako krevety a viac ako grécky jogurt a tvaroh. Má tiež vysoký obsah železa, vitamínu B2, vlákniny, vápnika a zinku - to všetko je skvelé pre myseľ, telo a pokožku.
Najlepšie časti? Na rozdiel od iných superpotravín, ako je napríklad spirulina, ktorá je technicky "rybníková špina", je maca celkom chutná. Má sladkú a mierne orieškovú chuť, ktorá je ideálna do smoothies, kokteilov či kaší.
Zázraky v spálni? Čítajte na ďalšej strane
