Prerušovaný pôst je štýl stravovania, ktorý spočíva v striedaní dlhších období pôstu s kratšími fázami príjmu potravy. Môže to byť systém, v ktorom človek prijíma potravu len niekoľko hodín denne, zatiaľ čo štrnásť a viac hodín denne prijíma len vodu.
Známu metódu chudnutia odporúča aj mnoho celebrít, ktoré sľubujú, že okrem kíl navyše omladnete. Rýchlosť starnutia sa pritom závisí od toho, ako rýchlo sa skracujú ramená chromozómov. U ľudí, ktorí sa rozhodnú pre prerušovaný pôst sa naopak nezačnú skracovať pomalšie ako pred diétou.
V rámci štúdie tím z Nemeckého centra pre neurodegeneratívne ochorenia dôkladne preskúmal zmeny súvisiace s vekom. Experimenty robil na myšiach, ktorým výskumníci testovali telesné funkcie počas prerušovaného pôstu. Na kontrolu zdravotného stavu okrem iného merali aj ostrosť zraku, reflexy, kardiovaskulárne funkcie, počet krvných buniek či prejavy ochorení súvisiacich s vekom v tkanive.
Vedci na konci výskumu zistili, že medzi myšami, ktoré dodržiavali pôst a tými, ktoré sa stravovali ako doposiaľ, nie je žiaden rozdiel. Obe skupiny totiž starli podobným spôsobom. Pôst mal na to veľmi malý vplyv.
