Jedna z najťažších vecí, ktorej sa musela prispôsobiť, bola 10-hodinová spiatočná cesta z najbližšieho obchodu s potravinami, ktorý je vo Whitehorse. Rozhodla sa preto s ľuďmi podeliť aké úskalia jej to prináša. Všetko zverejnila na webe Insider. Pred presťahovaním na vzdialený Yukon s manželom väčšinou jedli hotové jedlá zo supermarketu a Hilary nevedela pripraviť ani bežný šalát. Všetko sa zmenilo, keď sa presťahovali na sever.
Zrazu stála pred neľahkou úlohou plánovať jedlo na šesť až osem týždňov v kuse, uvariť všetko jedlo a zorganizovať obrovské nákupy potravín. Na začiatok si začala viesť a aktualizovať tabuľku, aby pred každou cestou udržala inventúru toho, čo doma majú, a čo treba kúpiť. "Zaznamenávam položky, ktoré potrebujeme, a uvádzam ich množstvá, ktoré sa stanú naším zoznamom potravín. Mať záznam o tom, čo máme v našej špajzi, chladničke alebo mrazničke, pomáha, ak vidím, že položka je v akcii, keď som v obchode," poodhalila Hilary.
Počas jednej cesty zvyčajne navštívia obchod s bio potravinami, ďalší obchod s potravinami pre ďalšie veci, železiarstvo, veterinárneho lekára pre krmivo pre psov, čerpaciu stanicu a niekedy zubára alebo kaderníctvo. Snažia sa využívať čas, keďže cesta do mesta znamená celodennú záležitosť. V meste musia aj prespať. V zime sú v hoteli a v lete sa nebránia kempovaniu.
