Pondelok 28. 11.
Henrieta
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
25.09.2022 09:00 | Prominenti | Domáci Prominenti

Babsy Jagušák vám pripraví sviežu baklažánovú nátierku: Budete ľutovať, že ste ju neochutnali skôr!

Barbara Babsy Jagušák (31), dcéra moderátorky Aleny Heribanovej podedila po svojej mame mnoho talentov. Už čoskoro pridá k svojej dcérke Izabelke malého bračeka a vôbec sa netají tým, že okrem mamy má aj šikovnú svokru. Práve od nej si do svojej kuchyne požičala jednoduchý baklažánový recept známy ako baba ganoush, s ktorým možno zahviezdiť na každej rodinnej oslave.

Potrebujeme:
 

  • niekoľko kusov baklažánov
  • olivový olej
  • cesnak podľa chuti
  • lyžičku soli
  • šťavu z 1 citróna
  • tahini pastu (sezamová pasta)
     
Otvoriť galériu

Priečne narezané baklažány pečieme cca 90 minút v rúre, kým nezmäknú. Strúčiky cesnaku konfitujeme domäkka v olivovom oleji. Upečené baklažány zbavíme šupky a do misky k baklažánu pridáme cesnak, lyžičku soli, šťavu z jedného citróna a všetko zmixujeme dokopy ponorným mixérom. Pridáme tahini pastu podľa chuti, znovu zamiešame a máme hotovo. Podávame s granátovým jablkom, petržlenovou vňaťou a olivovým olejom.

Dobrú chuť!

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas Nedeľa, red

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Polícia v Žilinskom kraji sa zamerala na alkohol za volantom: Hanba, koľko vodičov nafúkalo
Exprezidenta krajiny odsúdili na doživotie za vlastizradu: Toto všetko má mať na rováši
Aký mali vzťah Alžbeta II. a Meghan naozaj? Kráľovná ju mala rada, vadila jej len táto vec!
Zákulisie dohody: Ako sa lekárom zvýšia platy a čo sa zmení pre pacienta?
Foto
Dílerovi Jozefovi sa obchodovanie s drogami nevyplatilo: Nehorázne, čo odhalila domová prehliadka
Škaredá nehoda v Česku: Muža zrazil nákladiak, pod autom bol zakliesnený dlhých 20 minút
Smrtiaci požiar bytovky v Prešove: Kedy sa budú môcť obyvatelia vrátiť do bytov? Primátor reaguje
Blíži sa vojna na Ukrajine ku koncu?! Nečakané vyhlásenie Rusov: Jedna vec to podľa Peskova znemožňuje
Prijali pozvanie prezidentky: Slovensko budúci rok poctia svojou návštevou kráľ s kráľovnou
Koronavírus znova úraduje! Závod Volkswagenu a čínskej spoločnosti zastavil výrobu
Na Ukrajine zomreli tisícky ruských vojakov: Včerajšie boje si vyžiadali ďalšie životy
Krásne gesto Košíc: Oceliari v špeciálnych dresoch na pomoc Jurajovi Valachovi