Zúfalí majitelia reštaurácií prehovorili: Ako nás ničia extrémne drahé energie!

Mnohí sa preto rozhodli zvyšovať ceny. Iní sa tohto kroku obávajú, aby neprišli o zákazníkov, ktorí majú čoraz hlbšie do vrecka. Všetci dokopy však tvrdia, že situácia je pre nich zo dňa na deň neúnosnejšia a obávajú sa krachu.

Už dvakrát sme zvyšovali ceny

Peter Škripko (45), majiteľ reštaurácie Camelot a pivovaru Hostinec, Košice

- Keďže patríme medzi málo reštaurácií v meste, ktoré majú na 2 - 3 roky zazmluvnené ceny za odber elektriny, tak sme si vydýchli. Som však aj predsedom komory reštaurácií v oblastnej krajskej organizácii a viem, že ostatní prevádzkovatelia sú z nových faktúr až zdesení! Vynulovali zisky a podnikanie je úplne nerentabilné. Gastrosektor očakával pomoc aj počas pandémie, ale štát sa opäť na nás vykašľal. Chýba podpora, mnohé podniky skrachujú. My už menučká neposkytujeme a čudujem sa tým, ktorí ich ešte ponúkajú. Ceny sme už v tomto roku dvakrát upravovali a o tých zhruba desať percent budeme aj do tretice...