Dánska vláda v novembri 2020 nariadila utratiť všetkých 15 miliónov noriek, ktoré sa v Dánsku chovali na kožušinu. V tom čase sa obávali, že by mohli byť nakazené novým zmutovaným variantom koronavírusu. Táto mutácia totiž mohla podľa Frederiksenovej spôsobiť, že vtedy pripravované vakcíny proti covidu nebudú účinné.
Až po uskutočnení tohto kroku a vlne kritiky vyplávalo na povrch, že vláda na tento krok nemala právo. V dôsledku incidentu odstúpil aj vtedajší dánsky minister pre potraviny a rybolov Mogens Jensen.
Podľa správy komisie, ktorá rozhodnutie zlikvidovať dánske norky skúmala, jednoznačne pochybila dánska vláda a premiérka Frederiksenová. Nekonali však so zlým úmyslom, lebo v tom čase netušili, že na usmrtenie noriek neexistuje právny základ.
Frederiksenová sa chovateľom noriek dodatočne ospravedlnila a uviedla, že neopodstatnené rozhodnutie nevydala zámerne.
