Utorok 5. 7.
Cyril a Metod
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
16.05.2022 11:41 | Správy | Domáce správy

Pekári nebudú môcť upiecť žiadne výrobky: Hrozí potravinárskemu priemyslu katastrofa?

Bez dostatku plynu nedokážu pekári upiecť žiadne výrobky.

Upozorňuje na to Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC). Takmer 100 % pekární na Slovensku je totiž úplne odkázaných na plyn, ktorý využívajú na tvorbu tepla pri produkcii pekárskych a cestovinárskych výrobkov.

"V aktuálnej diskusii o potrebe diverzifikácie dodávateľov plynu či náhrade plynu za iné energetické médium sa hovorí na Slovensku predovšetkým v súvislosti s ťažkým priemyslom. Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov však chce verejnosť i politikov upozorniť, že bez dostatku plynu nebude fungovať ani potravinárstvo. Bez tepla vyrábaného z plynu nie sme schopní zabezpečiť výrobu chleba, pečiva, cukrárskych výrobkov či cestovín. Jednoducho povedané, bez plynu na produkciu potravín zabudnime,“ vyhlásil predseda predstavenstva SZPCC Milan Lapšanský.

Pripomína, že takmer 100 % pekárskych pecí na Slovensku poháňa plyn. Súvisí to s tým, že Slovensko je druhou najplynofikovanejšou krajinou Európskej únie (EÚ) a štát od vzniku samostatného Slovenska investoval do vybudovania rozvodných sietí plynu vo všetkých regiónoch miliardy eur. Aj potravinárske prevádzky preto využívajú technológie na zemný plyn.

"Zabezpečenie výroby dostatočného množstva potravín by mala byť, špeciálne v dobe vojny, jedna zo strategických priorít štátu. V diskusii o dostatku plynu je preto nevyhnutné oslovovať aj potravinárov a vnímať ich pripomienky," zdôraznil šéf zväzu.

Štát má podľa neho dve cesty, ako dosiahnuť plynulú výrobu potravín aj v čase krízy. "Buď zabezpečí dostatok plynu, alebo musí rýchlo a významne podporiť prechod slovenského potravinárstva na iné zdroje energií. Ak sa tak však rozhodne, či už v rámci podpory cez projekt RePowerEU alebo cez štátnu podporu, musí tak spraviť čo najskôr. Z hľadiska výmeny technológií totiž treba rátať s niekoľkými rokmi," dodal Lapšanský.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Foto
Tak toto naozaj nevyšlo podľa plánov: Z nevinného žartu študentov vznikla tisícová škoda
Voštinár odhalil recept na šťastné manželstvo: Toto sa však za 33 rokov jeho manželke nepodarilo
Nádej, že ich nájdu živých, sa vytráca: Nezvestných je stále 13 horolezcov vrátane Čechov
SFZ našiel náhradu za Tarkoviča: Reprezentáciu by mal viesť Talian!
Ako to bude so skvapalneným zemným plynom z Ruska? Putinov hovorca prehovoril
Búrlivákovi Kyrgiosovi hrozí ďalšia pokuta: Po postupe do štvrťfinále vážne porušil pravidlá Wimbledonu
Juraj Loj o úlohe vo filme Prezidentka: Ako sa mu hralo v komédii? Túto herečku poriadne vychválil
Ruskí vojaci tvrdia, že v zajatí Ukrajincov prežívali peklo: Tomuto mali byť vystavení
Boj proti dezinformáciám či násiliu naberá omnoho iný spád! Europoslanci schválili dôležitý zákon
Pokrok v prípade vraždy novinára: Zadržali dvoch ďalších mužov
Prestup, ktorý by šokoval celý svet: Skončí Ronaldo u odvekého rivala jeho bývalého klubu?
Užívate tieto lieky? Ak áno, vyhýbajte sa slnku! Môže vám spôsobiť zdravotné problémy