Streda 10. 8.
Vavrinec
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
16.05.2022 11:41 | Správy | Domáce správy

Pekári nebudú môcť upiecť žiadne výrobky: Hrozí potravinárskemu priemyslu katastrofa?

Bez dostatku plynu nedokážu pekári upiecť žiadne výrobky.

Upozorňuje na to Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC). Takmer 100 % pekární na Slovensku je totiž úplne odkázaných na plyn, ktorý využívajú na tvorbu tepla pri produkcii pekárskych a cestovinárskych výrobkov.

"V aktuálnej diskusii o potrebe diverzifikácie dodávateľov plynu či náhrade plynu za iné energetické médium sa hovorí na Slovensku predovšetkým v súvislosti s ťažkým priemyslom. Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov však chce verejnosť i politikov upozorniť, že bez dostatku plynu nebude fungovať ani potravinárstvo. Bez tepla vyrábaného z plynu nie sme schopní zabezpečiť výrobu chleba, pečiva, cukrárskych výrobkov či cestovín. Jednoducho povedané, bez plynu na produkciu potravín zabudnime,“ vyhlásil predseda predstavenstva SZPCC Milan Lapšanský.

Pripomína, že takmer 100 % pekárskych pecí na Slovensku poháňa plyn. Súvisí to s tým, že Slovensko je druhou najplynofikovanejšou krajinou Európskej únie (EÚ) a štát od vzniku samostatného Slovenska investoval do vybudovania rozvodných sietí plynu vo všetkých regiónoch miliardy eur. Aj potravinárske prevádzky preto využívajú technológie na zemný plyn.

"Zabezpečenie výroby dostatočného množstva potravín by mala byť, špeciálne v dobe vojny, jedna zo strategických priorít štátu. V diskusii o dostatku plynu je preto nevyhnutné oslovovať aj potravinárov a vnímať ich pripomienky," zdôraznil šéf zväzu.

Štát má podľa neho dve cesty, ako dosiahnuť plynulú výrobu potravín aj v čase krízy. "Buď zabezpečí dostatok plynu, alebo musí rýchlo a významne podporiť prechod slovenského potravinárstva na iné zdroje energií. Ak sa tak však rozhodne, či už v rámci podpory cez projekt RePowerEU alebo cez štátnu podporu, musí tak spraviť čo najskôr. Z hľadiska výmeny technológií totiž treba rátať s niekoľkými rokmi," dodal Lapšanský.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Foto
Helen sa po rokoch vracala domov, toho sa však nedožila: Deti ani netušili, aký horor zažijú počas letu
Estónsko v pohotovosti: Jeho vzdušný priestor narušil ruský vrtuľník! A nestalo sa to po prvý raz
To sú nešiky! Traja policajti sa snažili spacifikovať jedného muža: Úplne vás odrovná, ako to celé dopadlo
Hrdé vyhlásenie ruského ministerstva: Zničili sme nemecký protilietadlový systém
Volejbalisti živia postupovú nádej! Slováci doma zdolali Maďarov
Foto
Svetoznámy spevák šokoval fanúšikov: Krúžok na penis zo zlata! Pridal i fotku, kde ho ma nasadený
Foto
Rebekka si pravidelne zarobí peknú sumu: Neuveríte, aké bizarnosti predáva
Smolný tajbrejk v prvom sete: Molčana porazila štvorka turnaja v Montreale
Český Senát schválil vstup Fínska a Švédska do NATO: Ešte to musí potvrdiť snemovňa
Čína a USA opäť v spore! Pekingu prekáža jeden z amerických zákonov, má byť hrozbou pre obchod
Presný a efektívny útok na juhu Ukrajiny: Most v Novej Karchovke je nepoužiteľný
Neuveríte, čo hráčovi vypadlo z vrecka! Absurdná situácia v zámorskej MLB