O jeho úmrtí informovali zástupcovia Viktorie na sociálnych sieťach. Najskôr sa venoval profesionálnej hráčskej kariére, potom sa stal trénerom. Ako futbalista pôsobil predovšetkým v Plzni, kde bol v 60. a 70. rokoch jednou z dôležitých postáv tímu. Svojimi výkonmi si František Plass dokonca vypýtal aj pozvánku do reprezentácie, s ktorou postúpil na MS v Mexiku.
Svojho času sa o neho zaujímala Sparta a Slavia, silový obranca však zostal verný Plzni. Záverečný rok kariéry strávil v Chebe a následne sa vrhol na trénovanie.
Smutná zpráva pro všechny Viktoriány...😢 Dnes nad ránem nás opustila klubová legenda František Plass. Odpočívejte v pokoji 🥀 🕊 pic.twitter.com/98EscSWmNS
— FC Viktoria Plzeň (@fcviktorkaplzen) May 5, 2022
Ako kouč viedol Cheb, ktorý pod vedením dvojice Plass-Lopata postúpil prvýkrát v histórii do prvej ligy. Potom trénoval Chomutov či pražskú Duklu. V rokoch 1981-1984 bol hlavným trénerom Plzne, v sezóne 2000/2001 pracoval v rovnakom klube ako asistent.
