Nedeľa 19. 9.
Konštantín
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
16.07.2021 19:00 | Tip od Vás | Slovensko
Foto

Kačmarčíkovci menia bylinky na lahodnú dobrotu: Sirupy robia už štyri generácie!

Tomu sa povie bylinkárska tradícia. Rodina Kačmarčíkovcov z Turian nad Ondavou (okr.Stropkov) pestuje a zbiera bylinky na celom východnom Slovensku. Následne z nich vyrába niekoľko druhov jedinečných prírodných sirupov. Aký je spôsob prípravy a koľko stoja?

Máte tip, záľubu alebo fotky, o ktoré sa s nami chcete podeliť? Pošlite nám ich na tip@novycas.sk alebo na WhatsApp na číslo 0918 620 001!

Fotogaléria
4
fotiek v galérii

Tradícia zberu byliniek sa v tejto rodine preniesla už na štvrtú generáciu. „Bylinky zbierala už moja, dnes, bohužiaľ, nebohá babka. Po nej štafetu prevzala mama Helena (75), teraz sa bylinkárstvu a výrobe tradičných sirupov venujem ja s manželom Pavlom (40) a postupne sa zaúčajú aj detičky Jožko (4) a Paľko (7),“ prezradila Helena Kačmarčíková z firmy Flórka. Všetko pritom robia ručne.

„Od zberu, čistenia byliniek, ktoré následne sušíme a potom ručne režeme a robíme z nich macerát, ktorý je základom sirupov. Nič iné okrem bylín, cukru a trošky citrónovej šťavy ako konzervantu a zvýrazňovača chuti v nich nenájdete. Nerobíme nič, čo by sme s pokojným svedomím nemohli dať svojim deťom,“ uzavrel Kačmarčík. Sirupy vyrábajú vo svojom rodinnom dome, kde majú aj malú predajničku. Pollitrová fľaša vyjde na 4,9 €.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: nov, Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.


Cestujúci v Košiciach sa v stredu povezú v MHD zadarmo: Tu je dôvod
Táto žena miluje Vianoce: Ešte je len september a jej dom už zdobí 5 000 vianočných svetielok!
Foto
Žene sa podarilo schudnúť desiatky kilogramov: Zavesila fotku v sukni na net, zažila peklo!
Navaľnyj nemôže voliť vo voľbách do Dumy, no nezaháľa ani spoza mreží: Takto chce poraziť súpera
Talentovaný Slovák si otvoril strelecky účet v holandskej lige: Uplatnil svoj strelecký kumšt!
Herečka Diana Mórová ako ju nepoznáte: Čo bola jej záchrana počas pandémie
Foto
Krvavý útok muža, ktorý dobodal len 17-ročné dievča v Trenčíne: Posun v prípade
Foto
Peter Sagan o triumfe na Okolo Slovenska: Súperov sme od začiatku potrhali!
Spor o šampanské medzi Ruskom a Francúzskom: Čo majú krajiny v pláne
Naliehavá výzva pápeža do vlastných radov: Katolíkom adresoval veľmi priame slová
A je to tu! SHMÚ varuje pred prízemným mrazom: Potrápiť môže najmä tieto oblasti
Vynikajúce výkony Slovákov v prípravných kempoch NHL, Pospíšil: Užíval som si každú chvíľu!