„Sú to dobrí ľudia,“ prezradil s tým, že spoza pultu zažil neraz aj adrenalín. „Starší vedia, aké boli 90. roky. Aj tu sa strieľalo. Raz po víkende som si na vchodových dverách našiel stopu od guľky. Našťastie, mám tu namontované nemecké nepriestrelné sklo,“ prezradil s tým, že bol neraz svedkom vybavovania si účtov gangov. „Videl som udalosti, pri ktorých som radšej zatvoril dvere, aby som náhodou aj ja nedostal guľku,“ doplnil. Ako zrejme každého, aj jeho zasiahla pandémia. Pri prvej vlne na jar a v lete 2020 mal zatvorené 6 týždňov, no po zavedení celoštátneho lockdownu pred Vianocami prevádzku zamkol na 4 mesiace . „Nemal som komu predávať, ľudia zmizli z ulíc. Otvoril som znovu až v polovici apríla, keď sa začali protipandemické opatrenia uvoľňovať,“ zhodnotil Jozef s tým, že sa desí ďalšieho uzatvorenia.
Dotvára kolorit Košíc
Najznámejší košický sprievodca Milan Kolcún je z historického skvostu unesený. „Je to ako výlet do Košíc spred 100 rokov, hodí sa k historickému koloritu Hlavnej ulice. Myslím, že tým, že už sto rokov je verná svojmu sortimentu, získava na atraktívnosti. Ešte staršia trafika, z roku 1912, stojí pri vstupe do Mestského parku od Mlynskej ulice. Je dielom slávneho architekta Dénesa Györgyiho, no teraz už v nej dostanete hamburgery,“ prezradil.