Pondelok 27. 3.
Alena
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
23.09.2020 14:00 | Správy | Domáce správy
Foto

Veľký úspech rodinného podniku z Brezna: Ich pálenka očarila Američanov

Rodinný podnik žne úspech aj za veľkou mlákou. Liehovar Saber Distillery sídliaci v Brezne získal v Spojených štátoch amerických tri významné ocenenia.

Ich vodka, marhuľa a smrekovička zaujali porotcov až natoľko, že získali dve zlatá a jedno striebro. Za jedinečnými destilátmi pritom stojí len 26-ročný Mário Janšto, ktorému pomáhajú rodičia Beáta a Ján. Pred necelými štyrmi rokmi sa rozhodli Janštovci zriadiť liehovar. Časť peňazí získali z eurofondov a na zvyšnú polovicu si zobrali úver. Venujú sa najmä výrobe akostných kraftových destilátov. Časovo je to pritom poriadne náročné.

Fotogaléria
6
fotiek v galérii

Dobrý ovocný destilát sa vyrába vyše roka, vodka tak 3 mesiace. Janštovci využívajú modernú technológiu spracovania a ich cit pre pravý zážitok z destilátu priniesol rodine prvé ocenenie už v roku 2018. „Predtým sme sa zúčastnili domácich súťaží, no chceli sme vyskúšať aj zahraničie. Napokon na degustácii v Londýne získala naša vodka striebornú medailu,“ prezrádza Mário. Následne na úspech v Anglicku nadviazala Saber Distillery tento rok na akcii Bartender Spirit Awards v kalifornskom San Franciscu.

 

Náročné presadiť sa

Konkurencia pritom bola obrovská. „Súťaže sa zúčastnilo 34 krajín a tisíce vzoriek alkoholu. Len domáci mali 251 značiek. My sme sa rozhodli vyskúšať šťastie s našou vodkou, ktorá sa mi zdá najlepšia, s jedinečnou smrekovičkou a výbornou marhuľou,“ ozrejmuje Janšto. Na súťaži sa hodnotili mnohé aspekty – od dizajnu balenia cez hodnotu produktu až po chuť a vyváženosť destilátu.

Zlaté medaily pre brezniansky liehovar získali produkty Palantír Smrekovička, čo je destilát s chuťou a vôňou smrekového sirupu, na prvé miesto vo svojej kategórii rozhodcovia umiestnili tiež výrobok s názvom Constantin – pravý marhuľový destilát s chuťou po marhuľovom kompóte. Úspešnú trojkombináciu zavŕšil dvanásťkrát destilovaný a fullerénom filtrovaný Hugan 1265 - vodka, ktorá vo svojej kategórii získala striebornú medailu. Napriek úspechu je podľa Beáty na Slovensku stále náročné presadiť sa v odvetví. 

„Najväčším problémom je nezáujem zo strany retailu. Menší výrobcovia alkoholických nápojov pre nich nie sú zaujímaví a dostať takýto alkohol na pulty obchodov je predmetom nesmierne náročných rokovaní. Kvalita produktu tu, bohužiaľ, hrá vedľajšiu úlohu. Verím však, že aj ocenenia, aké sme získali so Saber Distillery, prispejú k zmene tejto klímy na Slovensku,“ dúfa.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: Denisa Horváthová, Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.



Odporúčame z TIVI.sk


Odporúčame z TIVI.sk
Prvý Čech zomrel na Ukrajine vlani v júni.
Nezvestný český bojovník: Skvelé správy z Ukrajiny! Po niekoľkých dňoch sa objasnilo, čo s ním je
Foto
Vysmiata Vlhová v Jasnej: Aha, s kým strávila poslednú lyžovačku
Herečka Helena Krajčiová si už tanečné topánky neobuje.
Foto
Nečakaný koniec Krajčiovej v Let's Dance: Reakcia herečky po vyhadzove! Prečo vypadla favoritka?
Ruské ostreľovanie Slovianska si vyžiadalo dvoch mŕtvych a desiatky zranených.
Foto
Peklo v ukrajinskom Sloviansku: Po ruskom ostreľovaní hlásia obete aj ranených! Zábery trhajú srdce
Na snímke pohľad na mesto Bachmut v Doneckej oblasti na východe Ukrajiny.
Ukrajinský veliteľ pozemných síl navštívil Bachmut: Čo sa tam deje? Zámer Ukrajiny je jasný
Bojovník Talibanu v Kábule.
Tragický atentát si vyžiadal niekoľko obetí: Medzi zranenými je aj dieťa! Výbuchu sa nepodarilo zabrániť
Minister obrany SR Jaroslav Naď (v popredí).
Naď má toho plné zuby: Trestné oznámenie na Fica?! Jeho obvinenia sú podľa neho za čiarou
Marcinková predvádza na parkete perfektné výkony.
Foto
Gabika Marcinková valcuje parket: Z úspechu sa však musí tešiť sama! Prečo jej nefandí rodina?
Silný výbuch sa dnes ráno podľa RBK-Ukrajina ozval tiež v okupovanom Donecku.
Ukrajina hlási zásah ubytovne ruských vojakov: Vybiehať von mali v spodnej bielizni! Rusko však tvrdí niečo iné
Zábavná relácia Inkognito.
Hádači v Inkognite opäť perlili: Vtipy o policajtoch a... Ako sa dostali k filmom pre dospelých?!
Izraelčania, ktorí nesúhlasia s plánom premiéra Benjamina Netanjahua na revíziu súdnictva, zakladajú ohne a blokujú cestu po odvolaní izraelského ministra obrany Joava Galanta.
Foto
Izrael sa zmenil na peklo: Kríza, z ktorej možno nebude návratu! Čo sa tam deje?
(ilustračné foto).
Streľba pred budovou najväčšej televízie: O život prišiel šesťdesiatročný strážnik!