Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
23.09.2020, 14:00 | Správy | Domáce správy
Foto

Veľký úspech rodinného podniku z Brezna: Ich pálenka očarila Američanov

Rodinný podnik žne úspech aj za veľkou mlákou. Liehovar Saber Distillery sídliaci v Brezne získal v Spojených štátoch amerických tri významné ocenenia.

Ich vodka, marhuľa a smrekovička zaujali porotcov až natoľko, že získali dve zlatá a jedno striebro. Za jedinečnými destilátmi pritom stojí len 26-ročný Mário Janšto, ktorému pomáhajú rodičia Beáta a Ján. Pred necelými štyrmi rokmi sa rozhodli Janštovci zriadiť liehovar. Časť peňazí získali z eurofondov a na zvyšnú polovicu si zobrali úver. Venujú sa najmä výrobe akostných kraftových destilátov. Časovo je to pritom poriadne náročné.

Fotogaléria
6
fotiek v galérii

Dobrý ovocný destilát sa vyrába vyše roka, vodka tak 3 mesiace. Janštovci využívajú modernú technológiu spracovania a ich cit pre pravý zážitok z destilátu priniesol rodine prvé ocenenie už v roku 2018. „Predtým sme sa zúčastnili domácich súťaží, no chceli sme vyskúšať aj zahraničie. Napokon na degustácii v Londýne získala naša vodka striebornú medailu,“ prezrádza Mário. Následne na úspech v Anglicku nadviazala Saber Distillery tento rok na akcii Bartender Spirit Awards v kalifornskom San Franciscu.

Náročné presadiť sa

Konkurencia pritom bola obrovská. „Súťaže sa zúčastnilo 34 krajín a tisíce vzoriek alkoholu. Len domáci mali 251 značiek. My sme sa rozhodli vyskúšať šťastie s našou vodkou, ktorá sa mi zdá najlepšia, s jedinečnou smrekovičkou a výbornou marhuľou,“ ozrejmuje Janšto. Na súťaži sa hodnotili mnohé aspekty – od dizajnu balenia cez hodnotu produktu až po chuť a vyváženosť destilátu.

Zlaté medaily pre brezniansky liehovar získali produkty Palantír Smrekovička, čo je destilát s chuťou a vôňou smrekového sirupu, na prvé miesto vo svojej kategórii rozhodcovia umiestnili tiež výrobok s názvom Constantin – pravý marhuľový destilát s chuťou po marhuľovom kompóte. Úspešnú trojkombináciu zavŕšil dvanásťkrát destilovaný a fullerénom filtrovaný Hugan 1265 - vodka, ktorá vo svojej kategórii získala striebornú medailu. Napriek úspechu je podľa Beáty na Slovensku stále náročné presadiť sa v odvetví. 

„Najväčším problémom je nezáujem zo strany retailu. Menší výrobcovia alkoholických nápojov pre nich nie sú zaujímaví a dostať takýto alkohol na pulty obchodov je predmetom nesmierne náročných rokovaní. Kvalita produktu tu, bohužiaľ, hrá vedľajšiu úlohu. Verím však, že aj ocenenia, aké sme získali so Saber Distillery, prispejú k zmene tejto klímy na Slovensku,“ dúfa.

Diskusia / 0
Súvisiace články:
Autor: Denisa Horváthová, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania... Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov .

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Stretnutie je prvým krokom k spoznávaniu sa dcéry s otcom.
Nemanželskú dcéru bývalého belgického kráľa uznali za princeznú: Stretnutie s otcom po 19 rokoch
Prezident Miloš Zeman prišiel k pomníku neznámeho vojaka.
Foto
V Prahe si pripomenuli výročie vzniku Československa: Smutný sviatok v tieni korony
Vedúci Obvodnej poľovníckej komory v Lučenci Miroslav Šupica
Šéf poľovníkov o opatreniach počas lovu: Sme rizikovou skupinou
Strieborno-červená ozdoba dokonale vystihuje rok 2020.
Advent v znamení koronavírusu: O takých vianočných guliach sme pred rokom ani nechyrovali
Nový koronavírus sa vo Švajčiarsku podľa vlády značne rozšíril.
Švajčiarsko upustilo od prísnej povinnej karantény: Aké sú nové pravidlá pre návštevníkov?
Herečka Uma Thurman
Foto
Ktorá hollywoodska herečka našla lásku na pláži? Neznámemu mužovi postrážila psa a preletela iskra
Cieľom protestov je dosiahnuť rasovú rovnosť a vzoprieť sa policajnej brutalite.
Nepokoje v Amerike neutíchajú: Protesty proti policajnej brutalite vyvolávajú len ďalšiu
Prezidentka SR Zuzana Čaputová.
Je pre nás Česko odstrašujúci prípad? Prezidentka svoj názor vyjadrila v rozhovore pre české médiá
Socha s rúškom na tvári neďaleko slávnej Eiffelovej veže
Rázny krok Francúzska: Prezident oznámil nový lockdown v krajine, sú ohrozené veselé Vianoce?
Francúzsky prezident Emmanuel Macron
Macron toho má dosť, žiada vyvodiť opatrenia: Turecký prezident ho posielal na liečenie, teraz ho bojkotuje
Djokovič má na dosah vyrovnanie rekordu Samprasa.
Podarí sa mu to? Djokovič je len krôčik od vyrovnania rekordu Američana Samprasa
Harry a Meghan ukončili svoje povinnosti v kráľovskej rodine.
Kto je najobľúbenejším členom kráľovskej rodiny? Briti dali jasne najavo, čo si myslia o Harrym