Prízemné mrazy robia najväčšie problémy hlavne záhradkárom. Najohrozenejšie sú ovocné sady a vinice, a preto sa niektorí vinári rozhodli bojovať s výkyvmi teplôt vlastnými rukami a s pomocou sviecí a vrtuľníkov.
Úroda je pre záhradkárov hotovým pokladom a len ťažko znášajú, keď ich vrtochy počasia pripravia o drahocenné plody. V Bratislavskom kraji musia pod rúškom noci chrániť rastliny aj stromy vlastnými rukami. „Pestovatelia sú teraz v strehu. Okrem bežnej predpovede počasia majú k dispozícii aj individuálne správy na konkrétne lokality a sú informovaní o každej zmene,“ povedal obchodný manažér Voni Fructi s.r.o. Martin Dokupil.
Pôda podľa neho prechádza zložitým procesom údržby, počas ktorej sú na voľných poliach natiahnuté textílie, aby úroda nezamrzla. „Všetko sa dôkladne popolieva,“ povedal Dokupil. Ovocné stromy majú určenú teplotu, pri ktorej dôjde k poškodeniu plodov. V niektorých sadoch majú systém s medzihriadkami, kde sú umiestnené parafínové sviečky.
„Len čo sa zistí, že teplota klesá, spustia sa aj ventilátory a závlaha,“ povedal Dokupil a dodal: „Pracovníci postupne zapaľujú sviečky. Spôsobujú vertikálnu cirkuláciu. V konečnej fáze máme k dispozícii aj vrtuľník, ktorý vzlietne, až keď sa rozvidnieva a prelietava nízko nad sadmi, aby premiešal teplý vzduch so studeným.“ Vyššie náklady na záchranu rozkvitnutých rastlín a stromov sú však ackeptovateľné, pretože zväčša zachránia celú úrodu.
Ako chrániť úrodu pred mrazmi
- pokosí sa na minimum, aby sa pôda lepšie zavlažila
- jahodové plantáže sa skrývajú vo fóliových tuneloch
- ak sú voľne na poli, prekryjú sa textíliou
- nad korunami stromov sú umiestnené postrekovače
- parafínové sviečky otepľujú vzduch
- na zavlažovanie sa používa voda s teplotou asi 6 stupňov
- Čas príchodu: 3.30 hod
- Teplota v sade: -2 stupne
- Počet ľudí: 45
- Počet stromov: 119-tisíc
- Veľkosť sadu: 34 hektárov
Čo na to počasie?
Streda - Deň: 14 - 19 °C, Noc: 3 až -2 °C
Štvrtok - Deň: 16 - 21 °C, Noc: 6 až 1°C
Piatok - Deň: 18 - 23 °C, Noc: 7 - 2 °C
