Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
pondelok 25. 3.
Marián
8°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
23.02.2019, 17:15 | Správy | Servis | Zdravie

V našich obchodoch nájdete physalis či pitahayu: Viete, ako správne konzumovať exotické ovocie?

Existuje veľa druhov ovocia a zeleniny, ktoré sú pre nás relatívne nové. Väčšina z nás vie, ako chutí avokádo a ako vyzerá mango.

Napriek tomu sa na pultoch potravinových reťazcov stále objavujú rôznofarebné kúsky, pri ktorých ani len netušíme, čo to je. Ako ste na tom vy? Poznáte cudzokrajné vitamínové bomby a viete, ako ich jesť?

Fotogaléria
7
fotiek v galérii

Kaki

Trochu väčšia oranžová paradajka s pevnejšou šupou.

Živiny: Vitamíny C, A, draslík, vápnik, horčík.

Servírovanie: Dozreté mäkké kaki sa je aj so šupou. Stačí umyť a nakrájať na mesiačiky.

Chuť: Výrazne sladká. Trpké kaki je nedozreté.

Kaki. Otvoriť galériu
Kaki.
Zdroj: iStock, anc

Pitahaya alebo dračie ovocie

Pitahaya je plod viacerých druhov kaktusov, a preto aj vyzerá rôzne. Môže byť ružová, červená, fialová alebo žltá s bielou dužinou a čiernymi jedlými zrniečkami. Pri červených plodoch môže byť dužina ružová až červená.

Živiny: Vitamíny C a E, draslík, horčík, vápnik, je to silný antioxidant.

Servírovanie: Ako melón, čiže rozkrojí sa na polovice a potom na plátky či mesiačiky. Dužinu vyjedzte a šupku vyhoďte.

Chuť: Pripomína kivi.

Pitahaya alebo Otvoriť galériu

Physalis alebo židovská čerešňa

Čerstvé žlté až oranžové bobule veľkosti čerešne sú chránené papierovými strukmi pripomínajúcimi čínske lampióny.

Živiny: Vitamíny C, A, B3, B2, draslík, fosfor, magnézium.

Servírovanie: Papierovo tenké lístie okolo plodu sa dá rukou preč, guľôčka sa je celá aj so šupkou.

Chuť: Príjemne sladkastá.

Psysalis alebo Otvoriť galériu

Karambola

Karambola má charakteristický hranatý tvar, vďaka ktorému priečnym prekrojením získame päťcípu hviezdu. Dĺžka plodov dosahuje okolo 10 až 15 cm, hmotnosť cca do 100 gramov. Plody sú zelenej, žltej alebo oranžovej farby.

Živiny: Vitamíny C, A, B3, draslík, horčík, kyselina šťaveľová.

Servírovanie: Z umytého ovocia odstráňte hnedé pásiky po okrajoch (hranách) a pokrájajte. Karambola sa konzumuje aj s jemnou šupkou. Semienka sú nejedlé, odstráňte ich.

Chuť: Osviežujúco sladkokyslá.

Karambola. Otvoriť galériu
Karambola.
Zdroj: iStock, anc

Marakuja

Plod je guľatá bobuľa s 3 milimetre hrubou kožovitou šupkou.

V nej sú dužinaté semená, podľa odrody žlté alebo fialové.

Živiny: Horčík, železo, fosfor, kyselina listová.

Servírovanie: Rozkrojíme ju napoly, dužinu vydlabeme lyžičkou.

Chuť: Kyslastá.

Marakuja. Otvoriť galériu
Marakuja.
Zdroj: iStock, anc

Liči alebo čínska jahoda

Šupka liči je tenká a kožovitá. Dužina je priesvitne biela, sivastá alebo ružová s kôstkou veľkosti fazule.

Živiny: Vitamín C, meď, fosfor, draslík, vitamín B, tiamín.

Servírovanie: Je sa iba polopriesvitná dužina. Pred podávaním odstráňte drsnú šupku aj kôstku.

Chuť: Sladkokyslá, svieža.

Liči alebo čínska Otvoriť galériu

Diskusia / 5
Súvisiace články:
Autor: Jana Marcinová, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Aktuality.sk Správy Prezidentské voľby 2019 Šport TV program Počasie Horoskopy
Haščák z Penty exkluzívne: O Kuciakovej vražde, Kočnerových esemeskách aj nahrávkach Gorily Aktuality.sk
Americký
Správa z vyšetrovania Trumpovho napojenia na Rusko: ľudia žiadajú jej okamžité zverejnenie
Rafi Ejtan (†92).
Lovec nacistov Rafi Ejtan († 92) zomrel: S dolapením strojcu holokaustu Eichmanna mu pomáhal Slovák!
V nedeľňajšom
Foto
Gólová prestrelka v Holnadsku: Kvalifikačný šláger vyhrali Nemci
Muž podpálil
Srbský ultranacionalista vyjadril svoj postoj k EÚ a NATO: Urobil tak v deň výročia náletov na bývalú Juhosláviu
Helena stála
Dráma v rodine prezidentského kandidáta: Manželka Maroša Šefčoviča skončila v nemocnici!
Ovečkin je
Ovečkin opäť predviedol svoje hokejové umenie: Toto musíte vidieť
Na snímke
Úprimné slová vďaky Mareka Hamšíka: Takto vníma koniec Kuzminovej kariéry
Americký
Podľa záverov FBI sa Trump nespolčil s Ruskom: Pokúšal sa však mariť vyšetrovanie?
Viktor Orban.
Viktor Orbán opäť útočí na Európsku úniu: Jeho strana nebude robiť to, čo diktuje Brusel
Newborn Baby and
Podozrenia zakladateľa alergológie potvrdili výskumy: Za rozmach alergií môžu aj pôrody cisárskym rezom!
Semifinále
Barani to nemali ľahké ani v druhom zápase: Rozhodli posledné minúty
Šefčovič sa stretol s českým prezidentom: Hovoril o upokojení situácie na Slovensku