Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
nedeľa 25. 8.
Ľudovít
18°C  Búrky  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
23.02.2019, 17:15 | Správy | Servis | Zdravie

V našich obchodoch nájdete physalis či pitahayu: Viete, ako správne konzumovať exotické ovocie?

Existuje veľa druhov ovocia a zeleniny, ktoré sú pre nás relatívne nové. Väčšina z nás vie, ako chutí avokádo a ako vyzerá mango.

Napriek tomu sa na pultoch potravinových reťazcov stále objavujú rôznofarebné kúsky, pri ktorých ani len netušíme, čo to je. Ako ste na tom vy? Poznáte cudzokrajné vitamínové bomby a viete, ako ich jesť?

Fotogaléria
7
fotiek v galérii

Kaki

Trochu väčšia oranžová paradajka s pevnejšou šupou.

Živiny: Vitamíny C, A, draslík, vápnik, horčík.

Servírovanie: Dozreté mäkké kaki sa je aj so šupou. Stačí umyť a nakrájať na mesiačiky.

Chuť: Výrazne sladká. Trpké kaki je nedozreté.

Kaki. Otvoriť galériu
Kaki.
Zdroj: iStock, anc

Pitahaya alebo dračie ovocie

Pitahaya je plod viacerých druhov kaktusov, a preto aj vyzerá rôzne. Môže byť ružová, červená, fialová alebo žltá s bielou dužinou a čiernymi jedlými zrniečkami. Pri červených plodoch môže byť dužina ružová až červená.

Živiny: Vitamíny C a E, draslík, horčík, vápnik, je to silný antioxidant.

Servírovanie: Ako melón, čiže rozkrojí sa na polovice a potom na plátky či mesiačiky. Dužinu vyjedzte a šupku vyhoďte.

Chuť: Pripomína kivi.

Pitahaya alebo Otvoriť galériu

Physalis alebo židovská čerešňa

Čerstvé žlté až oranžové bobule veľkosti čerešne sú chránené papierovými strukmi pripomínajúcimi čínske lampióny.

Živiny: Vitamíny C, A, B3, B2, draslík, fosfor, magnézium.

Servírovanie: Papierovo tenké lístie okolo plodu sa dá rukou preč, guľôčka sa je celá aj so šupkou.

Chuť: Príjemne sladkastá.

Psysalis alebo Otvoriť galériu

Karambola

Karambola má charakteristický hranatý tvar, vďaka ktorému priečnym prekrojením získame päťcípu hviezdu. Dĺžka plodov dosahuje okolo 10 až 15 cm, hmotnosť cca do 100 gramov. Plody sú zelenej, žltej alebo oranžovej farby.

Živiny: Vitamíny C, A, B3, draslík, horčík, kyselina šťaveľová.

Servírovanie: Z umytého ovocia odstráňte hnedé pásiky po okrajoch (hranách) a pokrájajte. Karambola sa konzumuje aj s jemnou šupkou. Semienka sú nejedlé, odstráňte ich.

Chuť: Osviežujúco sladkokyslá.

Karambola. Otvoriť galériu
Karambola.
Zdroj: iStock, anc

Marakuja

Plod je guľatá bobuľa s 3 milimetre hrubou kožovitou šupkou.

V nej sú dužinaté semená, podľa odrody žlté alebo fialové.

Živiny: Horčík, železo, fosfor, kyselina listová.

Servírovanie: Rozkrojíme ju napoly, dužinu vydlabeme lyžičkou.

Chuť: Kyslastá.

Marakuja. Otvoriť galériu
Marakuja.
Zdroj: iStock, anc

Liči alebo čínska jahoda

Šupka liči je tenká a kožovitá. Dužina je priesvitne biela, sivastá alebo ružová s kôstkou veľkosti fazule.

Živiny: Vitamín C, meď, fosfor, draslík, vitamín B, tiamín.

Servírovanie: Je sa iba polopriesvitná dužina. Pred podávaním odstráňte drsnú šupku aj kôstku.

Chuť: Sladkokyslá, svieža.

Liči alebo čínska Otvoriť galériu

Diskusia / 5
Súvisiace články:
Autor: Jana Marcinová, Novy Cas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Kočnerova Threema Správy Prémiové čítanie Podcasty Šport TV program Počasie Horoskopy
Rastislav Dluhý.
Celibát? Je to utrpenie aj dar (rozhovor) Aktuality.sk
Najčítanejšie
3h
24h
Dáma: Veľké
Hviezda filmu Pásla kone na betóne Milka Zimková: Klasickému divadlu dala košom, po Slovensku cestuje s kufrom
2019: Na
Foto
Kaštieľ v Jelšave chátral 30 rokov, zachránia ho nezamestnaní: Sledujte, čo všetko v ňom vznikne!
Minister obrany
Peter Gajdoš obhajuje prácu rezortu: Na ministerstve obrany obraciame každé euro
Ilustračné foto
Austrália vie, ako postupovať v prípade terorizmu: Chce blokovať prístup na extrémistické weby
Na snímke
Foto
Po fantastických výkonoch prišiel deň voľna: Čo plánujú naše volejbalistky?
Nepochopiteľné
Nepochopiteľné správanie bezdomovkyne v autobuse: Všetkých naštvala jej reakcia k neznámemu mužovi
Couple at the
Ľudia s mentálnym postihnutím sa na Slovensku cítia nepochopení: Majú problém uplatniť sa
Partner Marek
Tereza Bizíková o láske s Fašiangom: Nebolo vôbec ľahké budovať si vzťah
Tiger
V Nepále útočila krvilačná beštia: Za uplynulé štyri dni zabila už druhého človeka
(ilustračné foto).
Na detskej oslave postrelili siedmich dospelých: Páchateľ je na úteku
Lionel Messi a
Trápenie Barcelony pokračuje: Messi a Suarez stále mimo hry
Zonyga
Foto
Lucie Vondráčková žiari po boku nového muža: Zaľúbencov spojil parkur