Tomu sa povie úlovok. Hneď prvá aukcia roku 2019 na novom tokijskom rybom trhu Tojosu sa zapísala do histórie. Z mora vytiahli 278-kilového tuniaka, ktorého predali takmer za tri milióny eur.
Rekordne drahú rybu získala spoločnosť Kiyomura Corp., ktorej vlastník Kiyoshi Kimura prevádzkuje reťazec so sushi občerstvením. Kimura pritom vyhral už niekoľko podobných aukcií v minulosti. Predchádzajúca rekordná cena bola zhruba polovičná z roku 2013. Tentoraz je však hodnota ryby nevídane vysoká. Sám Kimura z nej bol prekvapený, ale dodal: „Kvalita tuniaka, ktorého som kúpil, je najlepšia.“
Cena za kilogram tejto ryby je zvyčajne okolo 77 eur. Teraz sa vyšplhala až na 175 eur, špeciálne pre úlovky z oblasti OMA v severnom Japonsku. Japonci sú najväčší konzumenti tuniaka, čo viedlo k jeho veľkému lovu. Experti varujú, že ryba tak čelí možnému vyhynutiu, keďže jej počet sa oproti predpriemyselnej dobe znížil o 96 %.
