S 35-ročnou izraelskou modelkou si vymenili manželské sľuby v prítomnosti Umy Thurman, Brucea Willisa či Samuela L. Jacksona. Autor filmov Pulp Fiction či Kill Bill žije s Daniellou od roku 2009.
Stretol ju pri propagačnom turné k filmu Nehanební bastardi pred deviatimi rokmi. V júni 2017 ju požiadal o ruku. Vzťah ale dokázali prísne tajiť, takže sa pred dvoma rokmi špekulovalo aj o tom, že Quentin žije s herečkou Umou Thurman.
Tarantino pár dní pred svadbou dokončil nakrúcanie svojho nového filmu Once Upon A Time in Hollywood, v ktorom sa v hlavných úlohách objavia Brad Pitt, Leonardo DiCaprio či Margot Robbie. Päťdesiatpäťročný režisér aj izraelská kráska vstúpili do prvého manželstva.