Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
piatok 14. 12.
Branislava, Bronislava
-1°C  Hmla  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
22.09.2018, 08:15 | Správy | Domáce správy

Domáca výroba pálenky dostala zelenú: Má to však háčik, čo musí spĺňať pálenčiar?

Slivky, hrušky, jablká či iné ovocie, ktoré sa vám podarí vypestovať, môžete doma páliť už legálne.

Zákon, ktorý vyšiel z dielne Mosta-Híd, dostal od poslancov zelenú, hoci s menšími kozmetickými úpravami. Pálenčiar musí spĺnať množstvo prísnych podmienok, a tak je otázne, koľko sa ich touto cestou vyberie. Na poslednú chvíľu sa do legislatívy dostalo aj pálenie medu.

Po prijatí zákona o domácom pálení bijú na poplach najmä súčasní výrobcovia destilátov, ktorí tvrdia, že legislatíva je v rozpore s európskou. To však predkladatelia legislatívy odmietajú. „Prečítal som si aj smernicu EÚ, na ktorú poukazovali, a nemám pocit, že by sme išli do konfliktu s európskou legislatívou,“ oponuje poslanec Peter Kresák z Mosta-Híd s tým, že sa podarí lepšie podchytiť tých, ktorí doteraz pálili načierno.

Podľa riaditeľky Potravinárskej komory Slovenska Jany Venhartovej to bude mať úplne opačný efekt. „Namiesto odstránenia nelegálneho pálenia príde k zvýšeniu počtu nelegálnych páleníc,“ vysvetlila Venhartová a dodala, že zo zákona nie je jasné, ako sa bude zisťovať napríklad kvalita destilátu. Kontrolu bude mať pod palcom colný úrad, ktorý pálenčiarom odplombuje aj zaplombuje destilačné zariadenie. „Bude opatrené uzávermi tak, aby nedošlo k ich poškodeniu alebo odstráneniu,“ uviedol k pozmeňujúcemu návrhu Peter Antal.

Do zákona sa podarilo presadiť aj dve novinky. Páliť sa bude môcť po novom a po vzore Rakúska aj z medu a vek domáceho výrobcu sa zvýši z 18 na 21 rokov. Výroba domáceho špiritusu by mala byť legálna od 1. januára 2019.

Čo musí spĺňať pálenčiar

  • vek 21 rokov
  • vypáliť maximálne 25 litrov za kalendárny rok
  • výrobu môže realizovať najviac v 100-litrovom destilačnom zariadení.
  • vypáliť môže iba ním dopestované ovocie
  • zákaz predaja, iba domáca spotreba
  • nesmel byť odsúdený za nelegálne pálenie
  • zariadenie bude opatrené uzávermi, ktoré odplombuje a zaplombuje colný úrad
Diskusia / 30
Autor: kuk, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Prezidentské voľby 2019 Šport TV program Počasie Horoskopy
Policajná razia
Bödör a Kaliňák. Danko zase rečnil (podcast) Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 2 min
Dnes bude snežiť len ojedinele Aktuality.sk
Teploty vystúpia do maximálne 3 stupňov.
00:10
Daniari uzavreli tajné zmluvy za milióny. Zdôvodnenie je staré 5 rokov Aktuality.sk
Finančné riaditeľstvo uzavrelo miliónové zmluvy bez súťaže. Na základe výnimky, ktorá slúži na nákup armádnej techniky. Zákazku bude zabezpečovať firma človeka, ktorý hrával golf s odvolaným šéfom daniarov Františkom Imreczem.
13.12. 22:00
Polícia zastrelila podozrivého z útoku v Štrasburgu Aktuality.sk
Polícia v Štrasburgu zabila hlavného podozrivého z utorkového útoku na vianočných trhoch.
Herec zistil,
Americký herec Clint Eastwood ukázal stratenú dcéru: Netušil som, že mám až 8 detí
Britská premiérka
Britská premiérka žiada od EÚ ubezpečenia: Obáva sa niečoho?
Saudskoarabský
Americký Senát schválil ukončenie podpory Saudskej Arábie v Jemene: Čo bude nasledovať?
Google má v Rusku
Rebríček najvyhľadávanejších výrazov Slovákov: Čo sme tento rok najviac gúglili
Leo Varadkar
Toto sa stalo v Írsku po prvý raz: Podľa premiéra nastala historická chvíľa pre ženy
Predseda
Predseda Európskej rady žiada prepustenie zadržaných ukrajinských námorníkov: Na čom sa členské krajiny nezhodli?
Pyramídy.
V Egypte zatkli dvoch ľudí, ktorí páriku pomáhali vyliezť na pyramídu: To, čo tam robil muž, vás dostane
Izraelský premiér
Izraelský premiér urobil po smrtiacom útoku dôležité rozhodnutie: Zlegalizuje osady v Predjordánsku
Stochova radosť
Foto
Slavia Praha vybojovala postup: Stoch sa blysol parádnym gólom
FC Spartak Trnava
Foto
Víťazná rozlúčka s Európskou ligou: Trnava zdolala Fenerbahce
Za 11 mesiacov
Narátali ich desaťtisíce: Počet migrantov prichádzajúcich do Španielska sa prudko zvýšil
Saudskoarabský
Vplyvní americkí senátori: Za vraždu Chášukdžího je zodpovedný saudskoarabský princ