Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 20. 7.
Iľja, Eliáš
19°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
22.09.2018, 08:15 | Správy | Domáce správy

Domáca výroba pálenky dostala zelenú: Má to však háčik, čo musí spĺňať pálenčiar?

Slivky, hrušky, jablká či iné ovocie, ktoré sa vám podarí vypestovať, môžete doma páliť už legálne.

Zákon, ktorý vyšiel z dielne Mosta-Híd, dostal od poslancov zelenú, hoci s menšími kozmetickými úpravami. Pálenčiar musí spĺnať množstvo prísnych podmienok, a tak je otázne, koľko sa ich touto cestou vyberie. Na poslednú chvíľu sa do legislatívy dostalo aj pálenie medu.

Po prijatí zákona o domácom pálení bijú na poplach najmä súčasní výrobcovia destilátov, ktorí tvrdia, že legislatíva je v rozpore s európskou. To však predkladatelia legislatívy odmietajú. „Prečítal som si aj smernicu EÚ, na ktorú poukazovali, a nemám pocit, že by sme išli do konfliktu s európskou legislatívou,“ oponuje poslanec Peter Kresák z Mosta-Híd s tým, že sa podarí lepšie podchytiť tých, ktorí doteraz pálili načierno.

Podľa riaditeľky Potravinárskej komory Slovenska Jany Venhartovej to bude mať úplne opačný efekt. „Namiesto odstránenia nelegálneho pálenia príde k zvýšeniu počtu nelegálnych páleníc,“ vysvetlila Venhartová a dodala, že zo zákona nie je jasné, ako sa bude zisťovať napríklad kvalita destilátu. Kontrolu bude mať pod palcom colný úrad, ktorý pálenčiarom odplombuje aj zaplombuje destilačné zariadenie. „Bude opatrené uzávermi tak, aby nedošlo k ich poškodeniu alebo odstráneniu,“ uviedol k pozmeňujúcemu návrhu Peter Antal.

Do zákona sa podarilo presadiť aj dve novinky. Páliť sa bude môcť po novom a po vzore Rakúska aj z medu a vek domáceho výrobcu sa zvýši z 18 na 21 rokov. Výroba domáceho špiritusu by mala byť legálna od 1. januára 2019.

Čo musí spĺňať pálenčiar

  • vek 21 rokov
  • vypáliť maximálne 25 litrov za kalendárny rok
  • výrobu môže realizovať najviac v 100-litrovom destilačnom zariadení.
  • vypáliť môže iba ním dopestované ovocie
  • zákaz predaja, iba domáca spotreba
  • nesmel byť odsúdený za nelegálne pálenie
  • zariadenie bude opatrené uzávermi, ktoré odplombuje a zaplombuje colný úrad
Diskusia / 32
Autor: kuk, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Správy Podcasty na Aktuality.sk Šport TV program Počasie Horoskopy
Dúhový pochod
Komentár Ľubomíra Jaška: Prečo nejdú všetci hrdí spolu na pivo Aktuality.sk
Na snímke
Toto mu vyšlo: Tímový kolega paroduje Petra Sagana
Nemecký tenista
Zverev má výhrady voči Ivanovi Lendlovi: Chcem len, aby sme normálne trénovali
Ropný supertanker
Irán zadržal britský tanker: Pri zastavovaní boli použité vrtuľníky a ozbrojené motorové člny
Tím
Strata pre BORU-Hansgrohe: TdF opúšťa ďalší cyklista
Prezidentka
Prezidentka SR navštívila predstavenie v rámci podujatia Dúhový Pride: Na pochode sa nezúčastní
Palubová doska
Zranenia utrpelo 17 ľudí: Nepovolené preteky skončili nehodou
Na snímke bývalý
Slovan Bratislava oznámil meno dočasného trénera: Kto povedie belasých v úvodnom zápase Fortuna ligy?
Dievčatko
Foto
Dievčatko bolo po uštipnutí agresívne a nedokázalo spoznať rodičov: To najhoršie ešte len prišlo
Slovenský
Peter Sagan opäť zabával cyklistický svet: Aha, aký kúsok predviedol tentoraz
Výbuch plynu
V Číne výbuch zabil dvoch ľudí: Ďalších 12 osôb je nezvestných
Portrait of cute
Kvíz
TOP 10 anglických fráz len pre dobrých spíkrov: Poznáte všetky?
Záhrada
Mesto Prešov vyhlásilo už tretí ročník: Ide o súťaž o najkrajší balkón a záhradku