Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
utorok 19. 3.
Jozef
5°C  Jasno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
22.09.2018, 08:15 | Správy | Domáce správy

Domáca výroba pálenky dostala zelenú: Má to však háčik, čo musí spĺňať pálenčiar?

Slivky, hrušky, jablká či iné ovocie, ktoré sa vám podarí vypestovať, môžete doma páliť už legálne.

Zákon, ktorý vyšiel z dielne Mosta-Híd, dostal od poslancov zelenú, hoci s menšími kozmetickými úpravami. Pálenčiar musí spĺnať množstvo prísnych podmienok, a tak je otázne, koľko sa ich touto cestou vyberie. Na poslednú chvíľu sa do legislatívy dostalo aj pálenie medu.

Po prijatí zákona o domácom pálení bijú na poplach najmä súčasní výrobcovia destilátov, ktorí tvrdia, že legislatíva je v rozpore s európskou. To však predkladatelia legislatívy odmietajú. „Prečítal som si aj smernicu EÚ, na ktorú poukazovali, a nemám pocit, že by sme išli do konfliktu s európskou legislatívou,“ oponuje poslanec Peter Kresák z Mosta-Híd s tým, že sa podarí lepšie podchytiť tých, ktorí doteraz pálili načierno.

Podľa riaditeľky Potravinárskej komory Slovenska Jany Venhartovej to bude mať úplne opačný efekt. „Namiesto odstránenia nelegálneho pálenia príde k zvýšeniu počtu nelegálnych páleníc,“ vysvetlila Venhartová a dodala, že zo zákona nie je jasné, ako sa bude zisťovať napríklad kvalita destilátu. Kontrolu bude mať pod palcom colný úrad, ktorý pálenčiarom odplombuje aj zaplombuje destilačné zariadenie. „Bude opatrené uzávermi tak, aby nedošlo k ich poškodeniu alebo odstráneniu,“ uviedol k pozmeňujúcemu návrhu Peter Antal.

Do zákona sa podarilo presadiť aj dve novinky. Páliť sa bude môcť po novom a po vzore Rakúska aj z medu a vek domáceho výrobcu sa zvýši z 18 na 21 rokov. Výroba domáceho špiritusu by mala byť legálna od 1. januára 2019.

Čo musí spĺňať pálenčiar

  • vek 21 rokov
  • vypáliť maximálne 25 litrov za kalendárny rok
  • výrobu môže realizovať najviac v 100-litrovom destilačnom zariadení.
  • vypáliť môže iba ním dopestované ovocie
  • zákaz predaja, iba domáca spotreba
  • nesmel byť odsúdený za nelegálne pálenie
  • zariadenie bude opatrené uzávermi, ktoré odplombuje a zaplombuje colný úrad
Diskusia / 32
Súvisiace články:
Autor: kuk, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Aktuality.sk Správy Prezidentské voľby 2019 Šport TV program Počasie Horoskopy
Robert Bezák
Róbert Bezák: Byť komunistom a zároveň veriacim, to je ako guľatá kocka Aktuality.sk
Arrested
Vynaliezavosť pašerákov nepozná hraníc: Neuveríte, kde našli chorvátski colníci troch migrantov
V pásme Gazy sa
V pásme Gazy to vrie: Hamas čelí najväčším protestom za poslednú dekádu
Haloti Ngata
Foto
Štýlovejšie to už nejde: Parádna rozlúčka víťaza Super Bowlu
Bašár Al-Assad sa
Ruský minister obrany sa stretol s Asadom: Rokovali o spoločnom boji proti terorizmu
Flag of Macedonia
Severné Macedónsko bližšie vstupu do únie: Už v júni chcú začať rozhovory
Spevák Ozzy
Ozzy Osbourne smúti za svojim gitaristom: Bernie bol jemná duša so zlatým srdcom
Žilina chce
Od záchrany ju delí jeden zápas: Žilina má všetko vo svojich rukách
Andrej Kiska
Prezident Kiska dostal európske ocenenie: Pozrite si čomu vďačí za túto poctu
Prefíkaný pes
Prefíkaný pes poriadne potrápil ženu: Kvôli jeho úlovku ho musela NAHÁ naháňať po celej pláži
Holandský premiér
Foto
Holandský premiér Rutte sa poklonil obetiam streľby: Kyticu položil na miesto útoku v Utrechte
Dievčine kulma
Foto
Dievčina sa tešila na kučeravú hrivu: Po použití kulmy jej ostali iba oči pre plač!
Defenzívny
Celta Vigo sa trápi na dne ligy: Ani sám neviem, čo sa stalo, hovorí Lobotka