Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
nedeľa 21. 10.
Uršuľa
10°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
22.09.2018, 08:15 | Správy | Domáce správy

Domáca výroba pálenky dostala zelenú: Má to však háčik, čo musí spĺňať pálenčiar?

Slivky, hrušky, jablká či iné ovocie, ktoré sa vám podarí vypestovať, môžete doma páliť už legálne.

Zákon, ktorý vyšiel z dielne Mosta-Híd, dostal od poslancov zelenú, hoci s menšími kozmetickými úpravami. Pálenčiar musí spĺnať množstvo prísnych podmienok, a tak je otázne, koľko sa ich touto cestou vyberie. Na poslednú chvíľu sa do legislatívy dostalo aj pálenie medu.

Po prijatí zákona o domácom pálení bijú na poplach najmä súčasní výrobcovia destilátov, ktorí tvrdia, že legislatíva je v rozpore s európskou. To však predkladatelia legislatívy odmietajú. „Prečítal som si aj smernicu EÚ, na ktorú poukazovali, a nemám pocit, že by sme išli do konfliktu s európskou legislatívou,“ oponuje poslanec Peter Kresák z Mosta-Híd s tým, že sa podarí lepšie podchytiť tých, ktorí doteraz pálili načierno.

Podľa riaditeľky Potravinárskej komory Slovenska Jany Venhartovej to bude mať úplne opačný efekt. „Namiesto odstránenia nelegálneho pálenia príde k zvýšeniu počtu nelegálnych páleníc,“ vysvetlila Venhartová a dodala, že zo zákona nie je jasné, ako sa bude zisťovať napríklad kvalita destilátu. Kontrolu bude mať pod palcom colný úrad, ktorý pálenčiarom odplombuje aj zaplombuje destilačné zariadenie. „Bude opatrené uzávermi tak, aby nedošlo k ich poškodeniu alebo odstráneniu,“ uviedol k pozmeňujúcemu návrhu Peter Antal.

Do zákona sa podarilo presadiť aj dve novinky. Páliť sa bude môcť po novom a po vzore Rakúska aj z medu a vek domáceho výrobcu sa zvýši z 18 na 21 rokov. Výroba domáceho špiritusu by mala byť legálna od 1. januára 2019.

Čo musí spĺňať pálenčiar

  • vek 21 rokov
  • vypáliť maximálne 25 litrov za kalendárny rok
  • výrobu môže realizovať najviac v 100-litrovom destilačnom zariadení.
  • vypáliť môže iba ním dopestované ovocie
  • zákaz predaja, iba domáca spotreba
  • nesmel byť odsúdený za nelegálne pálenie
  • zariadenie bude opatrené uzávermi, ktoré odplombuje a zaplombuje colný úrad
Diskusia / 30
Autor: kuk, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Muž prebiehal cez rýchlostnú cestu, prišiel o život Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 28 min
Pri železničnom nešťastí v Taiwane zahynulo 18 ľudí a približne 170 sa zranilo Aktuality.sk
Najmenej 18 ľudí zahynulo, keď sa v nedeľu vykoľajil na východe ostrova Taiwan rýchlik triedy Puyuma Express.
pred 48 min
Parlamentné voľby v Kurdistane vyhrala strana, ktorá chce nezávislosť od Iraku Aktuality.sk
Strana, ktorá vlani v irackom Kurdistane iniciovala referendum o nezávislosti tohto regiónu, vyhrala voľby do tamojšieho parlamentu.
19:35
Niektoré regióny v utorok zasiahne silný vietor, prevažne na horách Aktuality.sk
Meteorológovia varujú pred silným vetrom v niektorých regiónoch Slovenska, prevažne na horách.
Hráči
Jekaterinburg naďalej absolútne dominule KHL: Zdolal aj silný Jaroslavľ
Sydney Crosby
Foto
Crosby priznáva, že už nie je najlepší: Kto je podľa neho novým kráľom hokeja?
(ilustračné foto).
Oslabené hospodárstvo v Turecku zasiahlo automobilový sektor: Týka sa kríza aj nemeckého priemyslu?
(ilustračné foto).
Referendum v Kurdistane sprevádzal nízky záujem: Napriek tomu sú ľudia za nezávislosť
,,Nemôžeš to
Foto
Tréner roka? Takto namotivoval svoju hráčku a ona otočila stratený zápas!
Princ Harry
Veštkyňa princeznej Diany ohromila: Čudesné proroctvo o dieťati Meghan a Harryho
Silnejší vietor
Pozor na silný vietor: SHMÚ vydal výstrahu druhého stupňa
Spoluhráč sa
Foto
Strašidelné zábery z afrického pohára: Obranca skolaboval priamo na ihrisku!
Petr Borkovec
Foto
Knechtovej zajačik ohlásil rozchod, fotka od čitateľa hovorí o inom: Prichytení spolu v Tatrách!
Duda je v novej
Foto
Rastie nám veľký kanonier: Slovák Duda je lepší ako Lewandowski!
Fľaša, v ktorej
Žena našla na pláži sklenenú fľašu s tajomnou správou: Keď rozlúskla jej obsah, striaslo ju od hrôzy
Malý zázrak:
Malý zázrak: Takéto tanečné kreácie by ste od štvornohého robota rozhodne nečakali