Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
piatok 19. 10.
Kristián
14°C  Jasno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
21.05.2018, 12:55 | Správy | Peniaze

Slováci patria k národom, ktoré najviac plytvajú jedlom: Keď zistíte, koľko kíl sa ročne vyhodí, budete zhrození!

Každý piaty slovenský spotrebiteľ priznáva, že v domácnosti plytvá potravinami.

Priemerný obyvateľ Slovenska vyhodí ročne 111 kilogramov (kg) jedla. Agrorezort upozorňuje, že plytvanie jedlom znamená plytvanie prírodnými zdrojmi a vyzýva spotrebiteľov na uvedomelejšie nakupovanie. Uviedol to Michal Feik z Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR.

"Plytvať jedlom znamená plytvať zdrojmi, ktoré sú potrebné na jeho výrobu – pôdou, vodou, prácou ľudí, ale aj energiou. Je to nezodpovedné nielen voči životnému prostrediu, ale aj nemorálne voči ľuďom, čo si nemôžu dovoliť kvalitné jedlo. Je najvyšší čas, aby sme zásadným spôsobom zmenili svoje spotrebiteľské správanie," upozornila vicepremiérka a šéfka MPRV SR Gabriela Matečná (nominantka SNS). "V EÚ sa každý rok vyhodí 88 miliónov ton potravín, čo prestavuje 173 kg na osobu ročne. Pritom skoro každý desiaty Európan si nemôže dovoliť kvalitné jedlo. V rebríčku krajín, ktoré najviac plytvajú potravinami, je Slovensko ôsme od konca, najhoršie je na tom Holandsko, najlepšie Slovinsko."

Podľa celoslovenského reprezentatívneho prieskumu, ktorý pre MPRV SR vypracovala agentúra AKO, približne 23 % Slovákov a Sloveniek priznáva, že vyhadzuje zvyšky jedla. Takmer polovica opýtaných uvádza, že sa snažia zvyšky jedál využiť pri ďalšom varení, prípadne ich dajú zvieratám.

Tretina respondentov deklaruje, že nevyhadzuje takmer žiadne jedlo. V porovnaní s celoslovenským priemerom plytvá jedlom najviac mladá a stredná generácia vo veku 23 až 49 rokov. Miera plytvania v domácnostiach stúpa so vzdelaním a s príjmom. Najčastejšie vyhadzovanou potravinou na Slovensku sú chlieb a pečivo (35 %). O niečo menší počet ľudí (29 %) uvádza, že vyhadzuje zvyšky uvareného jedla. Na otázku, prečo im ostávajú neskonzumované potraviny, 74 % respondentov uviedlo, že navarili viac ako zjedli a v 34 % prípadov sa potraviny pokazili alebo uplynul dátum spotreby.

"V súvislosti s nadmerným plytvaním potravinami vyvstáva otázka, ako tento trend zmeniť. Na prvom mieste je určite uvedomelé správanie spotrebiteľa. Nestačí len rozmýšľať nad tým, čo kupujeme, ale aj koľko toho kupujeme. Vďaka hypermarketom sme si zvykli nakupovať vo veľkých množstvách, ale potom nevieme odhadnúť mieru. Odporúčame radšej nakupovať častejšie a v menších množstvách. Nielenže sa tak vyhneme zbytočnému potravinovému odpadu, ale tiež ušetríme peniaze a môžeme mať doma čerstvejšie produkty," uviedla Matečná.

MPRV SR v snahe znížiť plytvanie potravinami presadilo na jeseň 2016 novelu zákona o potravinách, ktorá priniesla možnosť darovať charitatívnym organizáciám potraviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti.

Diskusia / 20
Autor: TASR
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Súvisiace články:
Aktuality.sk Správy Ekonomika Šport Komentáre TV program Počasie Horoskopy Fair Play M. Kovačiča
Ilustračné foto
Pri rušení striedania času si Slovensko zrejme ponechá zimný čas  Aktuality.sk
Rýchle správy
22:30
PayPal zaznamenal nárast zisku  Aktuality.sk
V septembri PayPal dokončil nákup švédskej spoločnosti iZettle, čo bola jeho najväčšia akvizícia.
22:20
USA a Južná Kórea odvolali ďalšie veľké vojenské cvičenie Aktuality.sk
Spojené štáty a Južná Kórea zrušili ďalšie veľké tohtoročné spoločné vojenské cvičenie, aby dopomohli k diplomatickému pokroku so Severnou Kóreou.
21:20
Produkcia ocele v Číne dosiahla nové rekordy Aktuality.sk
Čínske oceliarne zvýšili produkciu, aby profitovali z neobvykle dlhého obdobia vysokých cien.
Radek Štěpánek
Foto
Radek Štěpánek sa lúčil s kariérou: Dojímavé prekvapenie od Nadala!
Bývalý
Kritik pápeža Františka pritvrdil: Za sexuálne zneužívanie môže homosexualita medzi kňazmi
Bývalý šéf
Odborník neveští Británii nič dobré: Vďaka brexitu by sa mohla stať ľahším terčom útokov
Topmodelka
Foto
Expresná svadba topmodelky: Pred 3 mesiacmi sa zasnúbila, teraz má za švagrinú Ivanku Trump
Aký otec, taký
Aký otec, taký syn: Pán McGregor sa predviedol v ringu!
Európska komisia
Google chce spoplatniť aplikácie a účtovať licenčné poplatky: Ako sa to dotkne majiteľov telefónov?
Repríza finále HK
Foto
Repríza finále tentokrát pre Trenčín, Košice deklasovali Detvu
Construction Site
V americkom Kansase sa zrútil žeriav: Jeden robotník zahynul, druhému amputovali ruku
Julian Assange už
Julian Assange žaluje ekvádorskú vládu kvôli životným podmienkam na jej ambasáde v Londýne
Jessica skončila
Vzťah s touto ženou bude mladík do smrti ľutovať: Po rozchode rozbehla šialenstvo, z ktorého sa nespamätal
Muž sa správa ako
Muž sa správa ako pes, šteká, behá za loptičkou: A to ešte neviete, čo robí so svojím manželom!
Simona Halepová
Halepová sa stala hráčkou roka, cena sa ušla aj Serene