Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
nedeľa 20. 1.
Dalibor
0°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
21.05.2018, 12:55 | Správy | Peniaze

Slováci patria k národom, ktoré najviac plytvajú jedlom: Keď zistíte, koľko kíl sa ročne vyhodí, budete zhrození!

Každý piaty slovenský spotrebiteľ priznáva, že v domácnosti plytvá potravinami.

Priemerný obyvateľ Slovenska vyhodí ročne 111 kilogramov (kg) jedla. Agrorezort upozorňuje, že plytvanie jedlom znamená plytvanie prírodnými zdrojmi a vyzýva spotrebiteľov na uvedomelejšie nakupovanie. Uviedol to Michal Feik z Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR.

"Plytvať jedlom znamená plytvať zdrojmi, ktoré sú potrebné na jeho výrobu – pôdou, vodou, prácou ľudí, ale aj energiou. Je to nezodpovedné nielen voči životnému prostrediu, ale aj nemorálne voči ľuďom, čo si nemôžu dovoliť kvalitné jedlo. Je najvyšší čas, aby sme zásadným spôsobom zmenili svoje spotrebiteľské správanie," upozornila vicepremiérka a šéfka MPRV SR Gabriela Matečná (nominantka SNS). "V EÚ sa každý rok vyhodí 88 miliónov ton potravín, čo prestavuje 173 kg na osobu ročne. Pritom skoro každý desiaty Európan si nemôže dovoliť kvalitné jedlo. V rebríčku krajín, ktoré najviac plytvajú potravinami, je Slovensko ôsme od konca, najhoršie je na tom Holandsko, najlepšie Slovinsko."

Podľa celoslovenského reprezentatívneho prieskumu, ktorý pre MPRV SR vypracovala agentúra AKO, približne 23 % Slovákov a Sloveniek priznáva, že vyhadzuje zvyšky jedla. Takmer polovica opýtaných uvádza, že sa snažia zvyšky jedál využiť pri ďalšom varení, prípadne ich dajú zvieratám.

Tretina respondentov deklaruje, že nevyhadzuje takmer žiadne jedlo. V porovnaní s celoslovenským priemerom plytvá jedlom najviac mladá a stredná generácia vo veku 23 až 49 rokov. Miera plytvania v domácnostiach stúpa so vzdelaním a s príjmom. Najčastejšie vyhadzovanou potravinou na Slovensku sú chlieb a pečivo (35 %). O niečo menší počet ľudí (29 %) uvádza, že vyhadzuje zvyšky uvareného jedla. Na otázku, prečo im ostávajú neskonzumované potraviny, 74 % respondentov uviedlo, že navarili viac ako zjedli a v 34 % prípadov sa potraviny pokazili alebo uplynul dátum spotreby.

"V súvislosti s nadmerným plytvaním potravinami vyvstáva otázka, ako tento trend zmeniť. Na prvom mieste je určite uvedomelé správanie spotrebiteľa. Nestačí len rozmýšľať nad tým, čo kupujeme, ale aj koľko toho kupujeme. Vďaka hypermarketom sme si zvykli nakupovať vo veľkých množstvách, ale potom nevieme odhadnúť mieru. Odporúčame radšej nakupovať častejšie a v menších množstvách. Nielenže sa tak vyhneme zbytočnému potravinovému odpadu, ale tiež ušetríme peniaze a môžeme mať doma čerstvejšie produkty," uviedla Matečná.

MPRV SR v snahe znížiť plytvanie potravinami presadilo na jeseň 2016 novelu zákona o potravinách, ktorá priniesla možnosť darovať charitatívnym organizáciám potraviny po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti.

Diskusia / 20
Súvisiace články:
Autor: TASR
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Aktuality.sk Správy Prezidentské voľby 2019 Šport TV program Počasie Horoskopy
Týždeň vo svetových médiách: Ako mučia väzňov v ruských väzniciach Aktuality.sk
Rýchle správy
pred 57 min
Týždeň vo svetových médiách: Ako mučia väzňov v ruských väzniciach Aktuality.sk
V dnešnom prehľade sa okrem témy z titulku dozviete aj o návšteve prezidenta Putina v Srbsku či existenčných problémoch amerických federálnych zamestnancov. No a „pikoškou“ na záver bude založenie novej bizarnej politickej strany v ČR.
10:50
Kandidátov na ústavných sudcov začne výbor vypočúvať v stredu Aktuality.sk
Samotná voľba 18 kandidátov na sudcov sa uskutoční na schôdzi NR SR so začiatkom 29. januára.
10:40
V Sýrii si mohutný výbuch vyžiadal obete na životoch Aktuality.sk
Sýrska občianska vojna, ktorá sa začala v marci 2011 protestmi proti režimu prezidenta Bašára Asada.
Maurizio Sarri.
Tréner Chelsea sa obul do svojich zverencov: Nezaslúžia si hrať na tejto úrovni
(ilustračné foto).
Smrť Bratislavčanky († 58): Osem brutálnych bodnutí nožom, aký trest dostal vrah?
SHMÚ upozorňuje
SHMÚ varuje pred smogovou situáciou: V týchto oblastiach nebuďte dlho vonku
Zhoreli takmer
Požiar vo francúzskom lyžiarskom stredisku: Zahynuli dvaja ľudia, ďalší sú zranení
Rafael Nadal.
Nadal si zahrá v štvrťfinále: Berdychovi uštedril kanára
Brexit sa blíži.
Čaká nás drsný rozvod? Slovensko nevie, ako na tom budeme po brexite
Ján Jackuliak
Jánovi Jackuliakovi sa po pôrode syna zmenil život: Pozerám sa na svet inými očami
Rub striebornej
Foto
Poctiví zberatelia sa môžu radovať: Pamätná minca pripomenie zavedenie eura, koľko za ňu zaplatíte?
Princ Philip
Foto
To myslí vážne? Princ Philip len 2 dni po nehode nepripútaný za volantom!
Patrik Rybár.
Rybár sa stal prvou hviezdou duelu: Premiérové čisté konto v zámorí
Americký
Športový svet smúti: Americký krasokorčuliar († 33) si siahol na život
Restricted Area
Škandál v Rusku: Policajtku znásilnili nadriadení, potom ju vyhodili