Nový Čas si posvietil na predajcov sladkého moku: Najlacnejší burčiak stojí 1,90 €!

Mnohé cesty sú lemované stánkami s obľúbeným hroznovým nápojom. Ponuka v niektorých regiónoch Slovenska ešte mierne pokrivkáva, napríklad na východe sa sezóna rozbieha až v polovici septembra. Napriek tomu predajcovia burčiaka nechýbajú ani tam. Nový Čas oslovil aj odborníka, vinára Jaroslava Žáka. Podľa predajcov je o burčiak veľký záujem, no zároveň priznávajú, že časť hrozna poškodili jarné mrazy. Najlacnejší kúpite v Partizánskom, za liter obľúbeného nápoja zaplatíte 1,90 €.

Ako ho skladovať

Jaroslav Žák, výrobný riaditeľ vinárstva Matyšák

- Burčiak v nádobe nemôže byť zatvorený, lebo pri kvasení sa produkuje oxid uhličitý, ktorý zväčšuje svoj objem. Musí byť stále zabezpečený jeho únik. Ideálne skladovanie burčiaka je na tmavom a chladnom mieste. Mal by sa vypiť do 24 hodín.

Pezinok

Adela Axamitová (76) a Ján Axamit (78)

Otvoriť galériu

Adela Axamitová a Ján Axamit, Pezinok

Zdroj: jf

Cena: 2 €/l

Ponuka: Irsai, Dolfender a Mopr

Hanušovce nad Topľou

Štefan Tomory

Otvoriť galériu

Štefan Tomory, Hanušovce nad Topľou

Zdroj: ee

Cena: 4 €/l

Ponuka: tokajský burčiak biely aj červený

Bratislava

Ladislav Bogár (60)

Otvoriť galériu

Ladislav Bogár, Bratislava

Zdroj: jf

Cena: 3 €/l

Ponuka: biely 

Veľké Bielice (okr. Partizánske)

Anna Slivková (55)

Otvoriť galériu

Anna Slivková, Veľké Bielice (okr. Partizánske)

Zdroj: hc

Cena: biele: 1,90 € - 2,60 €/l , červené: 2,40 € - 2,90 €/l

Ponuka: biele - Panónia, Kinče, Pesecká, Leanka a Rúbanka, červené - Nero a Onyx