Po spopolnení chcel byť uložený do moka kanvice na kávu. Informoval o tom španielsky denník El Mundo. Legendárny minikávovar vynašiel Bialettiho otec pred viac ako sedemdesiatimi rokmi a od tej doby sa stal populárnym v celom svete. Napriek existencii mnohých moderných kávovarov ani dnes nechýba moka kanvička Bialetti (bialetka) skoro v žiadnej talianskej domácnosti.
"Moka sa zrodila s ním, a preto ani mňa, ani mojich kolegov neprekvapilo, keď sa na oltári objavila moka kanvica," povedal talianskemu denníku Corriere della Sera zamestnanec pohrebnej služby Saverio de Blasia. Model, v ktorom spočinul Renato Bialetti, je ale väčší - asi na 24 šálok kávy.
"Kávovarový kráľ" Bialetti prevzal firmu svojho otca Alfonsa po druhej svetovej vojne a urobil z nej podnik svetového ohlasu. Na malý kávovar, ktorý vynašiel jeho otec v roku 1933, pridal Renato tiež svoj obrázok - karikatúru muža s fúzikmi. Doteraz sa tejto varnej kanvičky predalo po svete na 300 miliónov kusov. V roku 1986 Renato firmu predal a dnes sa slávny výrobok vyrába v Rumunsku.
Bialetka je aj umeleckým kúskom, pretože bola navrhnutá v štýle art deco. Skladá sa z troch častí - z nádobky na vodu, zásobníka na kávu a samotnej kanvičky. Na sporáku sa voda prehreje v nádobke, prevrie cez dávku kávy do vrchnej časti a z nej sa potom nalieva.
