V reštaurácii Dererov mlyn pri Janovej Lehote (okr. Žiar nad Hronom) víta hostí usmiata a namaľovaná oblečená mlynárka v kroji. Už pri letmej obhliadke zovňajšku však každému hosťovi dôjde, že je to vlastne chlap! Majiteľ reštaurácie Róbert Merčák (43) sa rozhodol aj takýmto spôsobom prilákať do motorestu nových návštevníkov.
Pohostinstvo s ubytovaním prevádzkoval Róbert roky, ale bez úspechu. Hoci, ako sám hovorí, ponúkajú „banícke porcie“ a návštevník od nich hladný neodchádza. Príjmy nestačili ani na úver, ktorý musel pravidelne splácať. „Niekoľko mesiacov sme nezaplatili splátku a náš dom, v ktorom aj podnikáme, mal byť v dražbe. Vtedy som si povedal, že musíme niečo zmeniť,“ hovorí muž v kroji, ktorý je už dlhé roky šťastne ženatý.
„Hoci boli ľudia u nás spokojní, neodporúčali nás ďalej a my sme krachovali. Raz jeden hosť povedal - máte mlyn, ale chýba tu mlynárka, a nápad bol na svete. Teraz nás už odporúčajú a hovoria choďte sa tam pozrieť, nejaký blázon tam obsluhuje v sukni,“ dodáva so smiechom Róbert. S mejkapom aj s celým kostýmom mu každé ráno pomáha manželka a zdá sa, že tento ťah sa vypláca. Kým predtým v Dererovom mlyne vydávali denne maximálne 15 obedov, dnes je to takmer 80.
