Piatok 1. 3.
Albín
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
19.10.2014 08:00 | Tip od Vás | Slovensko

Unikát z malotrakánskej pálenice: Túto slivovicu v obchode nekúpite!

Jedinečná aróma i chuť! Konzumenti chýrnej slivovice, ktorá má až 52 percent alkoholu, sa jej dočkali.

Keďže v obchodnej sieti ju nie je možné kúpiť, je skôr vhodným darčekom a údajne aj dobrým liekom. Pravda, ak sa pije striedmo. Starosta Malých Trakán Árpád Petrík pripomenul, že obec vlastní pálenicu už 15 rokov.

 

Chcú udržať 150-ročnú tradíciu a chýr, ktorý získala ich slivovica. „Má lepšiu arómu ako iné, no musí sa konzumovať s mierou. Keďže sa pije na zdravie, tak ráno postačí kalíštek a večer druhý. Šoféri namiesto kalíška radšej nech večer skúsia dupľu - poldeci!“ prízvukuje páleničiar Štefan Fülöp. Zvláštnosťou ich pálenky je v prvom rade kvalita bystrických sliviek, ktoré majú aj v erbe.

Výhodou je špeciálna klíma a pôda pri rieke Tisa. Obec si za vypálenie litra 52-percentnej slivovice necháva len 3,8 eura. Zákazníci si kvas nosia sami, no kým v minulosti ročne vypálili asi 3 000 litrov pálenky, teraz už aj trojnásobok. V pálenici majú medené kotly a hoci receptúru si uchovávajú pre seba, čosi prezradiť predsa len mohli. „Základom je dobrý kvas, čiže zdravé a zrelé ovocie. Je bez cukru, ale s kôstkami, ktorých má byť asi 20 percent,“ spomenul starosta. Malotrakánska pálenka je vraj aj liekom, ktorého však v tomto roku možno bude pomenej. Spôsobilo to daždivé počasie.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Ako je na tom princezná Kate? Palác už nemohol mlčať, vydal vyhlásenie
Andrej Danko
Najprv ich nechceli trestať, teraz... Za Dankovu nehodu pykajú policajti
(ilustračné foto)
Nemecko sa chystá podporiť ekonomiku: Takýto balík peňazí na to pripravili
Close-up of a caucasian newborn baby holding life-support hoses and cables tight in his had with wrist nametag while sleeping in a hospital bed.
Tehotenstvo prebiehalo normálne, až... Lekár pri ultrazvuku v 20. týždni úplne zbledol
Pápež František.
Pápež František skritizoval rodovú ideológiu: Je to najhoršie nebezpečenstvo
Vintage library with shelves of old books.
Čaká nás Týždeň slovenských knižníc: Záštitu tejto udalosti prevzala významná osoba
Andrejovi Dankovi padla do oka I. vicemiss Slovensko 2021 Sylvia Šulíková.
Foto
Sexi frajerka Andreja Danka potvrdila, čo sa šepkalo: TÝMTO ma očaril! Verejné vyznanie
Torrential rain causing flood.
Na východné Slovensko sa valí pohroma: Tento okres musí byť poriadne na pozore!
(ilustr. foto)
Kuriózny prípad z Nemecka: Polícia vyšetruje prípad muža, ktorého napadol vlastný pes! Čo mu to odhryzol?
Premiéra tanečného predstavenia Amadeus
Foto
Ďurovčík predstavil dychberúce tanečné dielo: Amadeus omámil divákov
Carrianne Franksová (30), sa počas dobrovoľníckej práce nakazila smrteľnou viktoriánskou chorobou.
Foto
Sestričke († 30) nevedeli zistiť, čo jej je: Pravdu zistila až pár hodín pred smrťou
Dominik Hašek je proti vstupu ruských hokejistov na územie Česka.
Foto
Hašek nechce vidieť najlepšiu ligu sveta v Česku: NHL robí obrovskú reklamu na vojnu...