Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
19.10.2014 08:00 | Tip od Vás | Slovensko

Unikát z malotrakánskej pálenice: Túto slivovicu v obchode nekúpite!

Jedinečná aróma i chuť! Konzumenti chýrnej slivovice, ktorá má až 52 percent alkoholu, sa jej dočkali.

Keďže v obchodnej sieti ju nie je možné kúpiť, je skôr vhodným darčekom a údajne aj dobrým liekom. Pravda, ak sa pije striedmo. Starosta Malých Trakán Árpád Petrík pripomenul, že obec vlastní pálenicu už 15 rokov.

 

Chcú udržať 150-ročnú tradíciu a chýr, ktorý získala ich slivovica. „Má lepšiu arómu ako iné, no musí sa konzumovať s mierou. Keďže sa pije na zdravie, tak ráno postačí kalíštek a večer druhý. Šoféri namiesto kalíška radšej nech večer skúsia dupľu - poldeci!“ prízvukuje páleničiar Štefan Fülöp. Zvláštnosťou ich pálenky je v prvom rade kvalita bystrických sliviek, ktoré majú aj v erbe.

Výhodou je špeciálna klíma a pôda pri rieke Tisa. Obec si za vypálenie litra 52-percentnej slivovice necháva len 3,8 eura. Zákazníci si kvas nosia sami, no kým v minulosti ročne vypálili asi 3 000 litrov pálenky, teraz už aj trojnásobok. V pálenici majú medené kotly a hoci receptúru si uchovávajú pre seba, čosi prezradiť predsa len mohli. „Základom je dobrý kvas, čiže zdravé a zrelé ovocie. Je bez cukru, ale s kôstkami, ktorých má byť asi 20 percent,“ spomenul starosta. Malotrakánska pálenka je vraj aj liekom, ktorého však v tomto roku možno bude pomenej. Spôsobilo to daždivé počasie.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk




V Nitre absolvovala výmenu hlavice stehnovej kosti 105-ročná pacientka.
V Nitre podstúpila zákrok 105-ročná pacientka: Pani Helenu čakajú doma desiatky príbuzných
Nemocnice by mohli získať peniaze na nové CT a MR prístroje. Kvalitná diagnostika je totiž drahá, pomoc od štátu sa preto zíde.
Foto
Rezort zdravotníctva rozdelí milióny eur: Čo kritizujú lekári a o čo požiadali nemocnice?
An unknown criminal's hands dressed in black with tools of the trade and cash
Početné krádeže v Prešove: Za všetkými stojí jeden Bratislavčan! Ako mu v rukách skončili tisíce eur?
Veža budovy sa zrútila.
Foto
Horiace inferno v Kodani: Historická budova v plameňoch, časť už ľahla popolom! FOTO z miesta činu
Mzdy rastú, ale rastú aj výdavky.
Rebríček prosperity v EÚ: Takto dopadlo Slovensko a aha, kde skončila Česká republika!
Roof lights of polish police (Policja) car on the street
Ľudí v Poľsku mali tajne sledovať: Znepokojivé, ako nenápadne to robili
Drone no copyright in a soybean field,
Ministerstvo obrany vyzýva ľudí: TOTO s dronmi neskúšajte! Hrozí vám mastná pokuta
2009. Dvojicu hercov milovali všetky deti.
Spomínate si na reláciu Elá hop? Takto vyzerá legendárne duo dnes! Čo po rokoch s hrdosťou priznali
Foto
Odišiel priskoro: V mladom veku zomrel majster Slovenska († 39)
Zrazenému cyklistovi letel na pomoc záchranársky vrtuľník (ilustračné foto).
Seniora zrazil v Kútoch autobus: Vážne zranenia! Na pomoc mu letel záchranársky vrtuľník
Domácim
násilím
trpia
častejšie
ženy.
Zažívate domáce násilie a neviete, ako ďalej? Odpoveď môžete nájsť na týchto miestach na Slovensku
Od tragédie prešlo už 10 rokov.
Na lodi zomreli STOVKY detí, kapitán zdrhol medzi prvými: Zobrali im jedinú šancu na prežitie