Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
29.03.2024 00:00 | PR články
PR článok

Navarte si na Veľkú noc niečo výnimočné – famózny hráškový krém a fricassee z králika

Prekvapte svojich najbližších úchvatným veľkonočným menu, v ktorom sa stretajú nevšedné kombinácie chutí v dokonalom chuťovom zážitku.

Šéfkuchár Dalibor Navrátil nedávno v Teleráne pripravoval fantastické jarné menu, ktoré je hotové za chvíľu a chutí ako zo špičkovej reštaurácie. Ako polievka sa podáva hráškový krém s kyslou smotanou, bylinkami a čedarovými čipsami, hlavný chod je fricassee z králika s čerstvými bylinkami a slaninkou, slaná kaša z bulguru s bryndzou a pesto z medvedieho cesnaku, para orechov a datlí.

Otvoriť galériu

Zdá sa vám to zložité? Ale kdeže! Zapojte do varenia celú rodinu a budete mať aj spoločný zážitok! Pri príprave vám významne pomôže aj kuchynský robot Sencor Paul 3, ktorý spolu s ďalšími modelmi rady Paul.

Paul 3 nájdete aj na planeo.sk v kategórii Kuchynské roboty
Spraví za vás všetky činnosti, ktoré musíte vykonávať ručne, či už to je krájanie, strúhanie, miesenie, šľahanie, mletie. Vďaka svojmu planetárnemu systému miešania, pri ktorom hnetač rotuje okolo svojej osi ale zároveň aj pozdĺž celej nádoby, suroviny dokonale premieša aj po obvode misy a cesto bude perfektne vypracované, krémy hladké a bez hrudiek. Takto dokáže Paul 3 bez problémov naraz vymiesiť 1,5 kila múky aj s ingredienciami alebo sneh z 8 vajec.

Pripraví vám aj krémovú polievku či smoothie, vyformuje cukrovinky a dokonca aj naplní klobásky. Jeho ďalšími silnými stránkami sú:
• Extrémne výkonný motor
• Robustné celokovové telo
• Bohaté príslušenstvo
• 60-dňová garancia vrátenia peňazí
• 10 rokov exkluzívna záruka na motor

Otvoriť galériu

Suroviny na hráškový krém s kyslou smotanou a čerstvými bylinkami, čedarové čipsy.
Suroviny pre 4 - 6 osôb
• 40 g masla
• 3 cl panenský olivový olej
• 1 stredne veľká cibuľa
• 1 liter kuracieho alebo zeleninového vývaru
• 2 dcl 31% smotany 
• 600 g vylúpaného hrášku
• 100 g mrazeného špenátu
• 1 väčší zemiak
• soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
• 100 g 16% kyslej smotany 
• 100 g plátkového čedaru
• vetvička pažítky, kôpru, bazalky

Otvoriť galériu

Suroviny na fricassee z králika s čerstvými bylinkami a vidieckou slaninou, slaná kaša z bulguru s bryndzou, pesto z medvedieho cesnaku, para orechy, datle.
Suroviny pre 4 osoby
• 1 ks čerstvý králik
• 150 g vidiecka slanina
• 1 veľká cibuľa
• 100 g masla
• vetvička tymiánu, rozmarínu, šalvie
• 3 dcl suchého bieleho vína
• soľ, korenie, podľa chuti
• štipka cukru
• 2 dcl vody

Postup aj s kuchárskymi vychytávkami šéfkuchára Dalibora Navrátila nájdete v tomto archíve Telerána. Môžete sa pozrieť aj na ďalšie kuchynské roboty Sencor, s ktorými vykúzlite podobné kulinárske umenie.

Viac k téme:
Súvisiace články:
Autor: Pr článok

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk




Bývalého mafiánskeho bossa Černáka čaká súd, ktorý rozhodne o jeho prepustení z basy.
Foto
Bývalý kulturista Reichel má pre Černáka drsnú výzvu: Ak bossa mafie prepustia, chce s ním bojovať!
Ministerstvo zdravotníctva Slovenskej republiky.
Dlh v zdravotníctve vyrástol na 817 miliónov eur: Mohol byť ešte vyšší
Si Ťin-pching, Joe Biden.
Toto Amerika nemala robiť! Čína zúri: Hrozí ďalší konflikt? Ich slová hovoria za všetko
 Nitrianski colníci zadržali falzifikáty riflí za 1,69 milióna eur
Foto
Nitriansky colníci zhabali fejky za 1,69 MILIÓNA! Odhalil ich tento DETAIL
Sydney Sweeney
Foto
Filmová producentka totálne NALOŽILA známej herečke: Nevie hrať a nie je ani PEKNÁ!
Minister označil udalosť za zbytočnú tragédiu.
Boj proti medveďom: Z envirorezortu sa presunie 200.000 eur zásahovým tímom
Vláda rozhodla o zákone o Slovenskej televízii a rozhlase! Čo sa mení?
Na snímke poslankyňa NR SR Mária Kolíková (SaS).
Zákony o strategických investíciách a VO sú podľa SaS nebezpečné: Sme zásadne proti
(ilustračné foto)
Zlé správy z Ukrajiny! Rusi tvrdo udreli: Zasiahli obytné oblasti
Úrad na ochranu osobných údajov uložil hnutiu pokutu, OĽaNO sa odvolalo.
Úradu na ochranu osobných údajov nemá šéfa už 4 roky: nového predsedu navrhnú bez hodnotiacej komisie
Europarlament. (ilustr. foto)
Voľby do europarlamentu sa blížia: Ako požiadať o hlasovací preukaz?
Foto
Krásna fyzioterapeutka Trnavy spôsobila boom: V Turecku by ju vyvážili zlatom!