Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
29.03.2024 12:00 | Správy | Servis
Foto

Chcete nasýtiť celú rodinu, no bez zbytočného neporiadku? Skúste TENTO recept! Potrebujete len hrniec a...

Do hrnca dajte všetky dobroty, ktoré máte radi a keď sa uvaria, zoberte ho so sebou. Na chatu, na lyžovačku, na návštevu k vašim známym. Alebo ho pokojne položte na váš jedálenský stôl. Dobrú chuť

Šošovicový eintopf s klobásou

Otvoriť galériu

Na 4 porcie budeme potrebovať: 

  • 300 g šošovice
  • 2 l zeleninového vývaru
  • 1 klinček
  • 2 menšie bobkové listy
  • 1 cibuľu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžicu bravčovej masti
  • 100 g prerastenej slaniny
  • 2 stredne veľké mrkvy
  • 2 petržleny
  • pol menšieho zeleru
  • 5 zemiakov
  • 1 menší pór
  • 4 mäkké klobásy
  • ocot podľa chuti
  • soľ, mleté čierne korenie
  • petržlenovú vňať

Príprava 30 minút/ Varenie 45 minút

Postup:

Do väčšieho hrnca dajte opláchnutú šošovicu a zalejte ju vývarom. Ochuťte klinčekom, bobkovými listmi, ošúpanou cibuľou vcelku, očisteným a nakrájaným cesnakom. Varte 15 - 20 minút. Po uvarení klinček, bobkové listy a cibuľu vyberte. V hlbšej panvici rozohrejte masť, pridajte nakrájanú slaninu a opečte ju dochrumkava. Následne ju vyberte a do výpeku dajte očistenú a nakrájanú mrkvu, petržlen, zeler, zemiaky nakrájané na kocky a pór na kolieska. Asi 10 minút opekajte. Dve tretiny opečenej slaniny a zeleninu vmiešajte do uvarenej šošovice. Priveďte do varu a vložte celé klobásy. Zakryte pokrievkou a varte na miernom plameni 10 - 15 minút. Po uvarení klobásy vyberte, nechajte mierne vychladnúť a nakrájajte na kolieska. Polievku dochuťte podľa potreby soľou, korením a octom. Premiešajte a vložte nakrájané klobásy. Porcie posypte nakrájanou petržlenovou vňaťou a zvyšnou opečenou slaninou.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: Lidl, Nový Čas Víkend

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Flag of Israel on the tank
Izrael tvrdí, že má taktickú kontrolu nad dôležitým miestom: Čo to znamená? Predstaviteľ vysvetľuje
Španielsky premiér Pedro Sánchez.
Škandál v rodine španielskeho premiéra: Jeho manželku vyšetrujú, čo má mať za ušami?
Poslanec PS Tomáš Hellebrandt.
Exposlanec PS Tomáš Hellebrandt priznal ďalšiu vážnu chorobu: Lekári v Žiline mu nevedeli pomôcť!
Nevideli ste Hanu?
Foto
Posun v prípade nezvestnej Hany: VIDELI ju! Na svedkyňu sa mala obrátiť s prosbou
Foto
Mladý otec Ali († 28) zomrel pri strašnej nehode: Jeho posledné slová lámu srdcia
Bulharská vlajka
Na Slovensko dorazil bulharský veľvyslanec: Obe krajiny sa vzájomne podporujú! TOTO bolo hlavnou témou
(ilustračné foto).
Majú toho plné zuby: Klimatické seniorky sa vyhrážajú švajčiarskej vláde, toto sú schopné urobiť
Vojak nemeckých ozbrojených síl (Bundeswehr) stojí pred vakcinačným centrom.
Nemeckí vojaci sa museli povinne očkovať proti covidu: Príde zmena, aké sú nové pravidlá?
Siren light on roof of police car at street. Themes crime, emergency and help.
Aktualizované
Vážna nehoda pri obci Brezolupy! Zrazil sa motorkár s autobusom
Smrteľná chyba otca vo Francúzsku! Synčeka († 1) zabudol vyložiť z rozpáleného auta: NIKTO si ho nevšimol
Leo svojej neteri dopraje.
Foto
Neter DiCapria si prešla v detstve peklom: Slávny strýko jej splnil to, po čom túži každá tínedžerka!
Na snímke zľava americký minister zahraničných vecí Antony Blinken a moldavská prezidentka Maia Sanduová počas stretnutia v moldavskom Kišiňove 29. mája 2024.
Foto
USA pošlú Moldavsku obrovskú finančnú injekciu: Z tej sumy sa vám zatočí hlava