Nedeľa 25. 2.
Frederik, Frederika
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
09.12.2023 16:09 | Správy | Zahraničné správy

Bez neho sa v kuchyni nezaobídeme: Zmizne z obchodov?! Cena závratne stúpa

Španielsko je najväčším svetovým producentom olivového oleja. Zabezpečuje až 70 % z jeho spotreby v Európskej únii (EÚ) a 45 % spotreby celého sveta. Nedostatok dažďa v regiónoch, ktoré sú kľúčové pre pestovanie olív, má preto obrovský vplyv na množstvo vyprodukovaného oleja a jeho cenu.

TASR o tom informuje na základe správy BBC. "Keď má Španielsko problémy, vytvára to problémy pre globálnu produkciu," povedal farmár García de Zúniga. "Ak je svetová ponuka nižšia, pretože Španielsko produkuje menej, a dopyt zostáva rovnaký, cena stúpa. To je zákon ponuky a dopytu."

V Španielsku sa ceny olivového oleja len tento rok zvýšili o viac ako 70 % po prudkom náraste v roku 2022. Litrová fľaša extra panenského oleja v súčasnosti stojí v nízkorozpočtových supermarketoch približne 9 eur. Mierny pokles trhovej ceny v predchádzajúcich týždňoch prináša len slabú úľavu.

Družstvo Nuestra Senora del Pilar, v ktorom stovky pestovateľov olív v provincii Jaén lisujú olej, je najväčšie svojho druhu na svete. V sezóne 2022/2023 však zatiaľ spracovalo len 24 miliónov kilogramov olív, čo je jeden z najhorších zaznamenaných údajov. Družstvo odhaduje, že tento rok spracuje celkovo 30 - 35 miliónov kilogramov olív, hlboko pod svojím priemerom.

Predseda družstva Cristóbal Gallego Martínez hovorí, že zvýšenie cien paliva, elektriny a hnojív v uplynulých dvoch rokoch prispelo tiež k zdraženiu olivového oleja. No najväčším faktorom je podľa neho nedostatok dažďa.

Vzhľadom na klimatické zmeny tradičné predpoklady, že po slabej úrode bude nasledovať dobrá, už neplatia. Podľa meraní stúpajú teploty v oblasti Stredozemného mora o 20 % rýchlejšie, ako je celosvetový priemer.

Vo viacerých častiach Španielska vrátane Andalúzie na juhu sú preto zavedené opatrenia na zníženie spotreby vody.

Gallego Martínez upozorňuje, že obdobia sucha sú čoraz výraznejšie, a vyzýva, aby národná aj lokálne vlády zaviedli kompenzačné opatrenia, ako sú investície do zavlažovacích systémov.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Vysokým tlakom trpí mnoho ľudí.
Trápi vás vysoký krvný tlak? Pomôže vám zelenina, ktorú máme doma všetci!
Na archívnej snímke z roku 2021 útočník Adam Ružička.
Ďalšia tvrdá rana po kontroverznom videu: Ružička oficiálne skončil v Arizone Coyotes!
Stanku, gitaristku a basgitaristku z kapiel Zlokot a Toddler punk, trápi rakovina po tretíkrát.
Foto
Slovenskej hudobníčke sa tretíkrát vrátila rakovina: Prosí o pomoc! Veľmi tu chcem byť pre 4-ročnú dcérku
Photo of a place flooded. Overflow.
Daždivé počasie si môže vypýtať svoju daň: V dvoch okresoch platí vysoké riziko povodní!
Puklušová dostala od priateľa Michala prsteň, ktorý spečatí ich lásku.
Foto
Natália Puklušová dostala do rúk malú krabičku... A bude SVADBA! Pozrite sa, ako ju partner prekvapil
(ilustračné foto)
Len pre machrov: Tento KVÍZ zamotá aj slovenčinára! Odhalíte všetky chytáky?
Vážne zranenému lyžiarovi na Liptove pomáhali horskí záchranári.
Dvojicu Poliakov zasypala v Tatrách lavína: Záchranári mali čo robiť, aby ich vyslobodili! V akom sú stave?
Slovenskí politici si pripomenuli dva roky od začiatku ruskej invázie na Ukrajinu.
Slovenskí politici si pripomenuli dva roky vojny na Ukrajine: Viera v ukončenie konfliktu a odsúdenie Ruska
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj
Ukrajinský prezident rozdal významné podpisy: Znamenajú bezpečnostné dohody a obrovskú pomoc!
Váš Tip
Herec a spevák Karol Csino na mieste, kde by ste ho nečakali: Takto si privyrába!
(ilustračné foto)
Trápi vás počas zimných mesiacov nadúvanie? Vieme, čo je za tým! Takto jednoducho sa ho viete zbaviť
Zbojí ju 20 000 žiaroviek.
Dominantu Paríža opäť otvoria: Štrajk sa končí! Takto to ovplyvnilo návštevnosť