Nedeľa 3. 3.
Bohumil, Bohumila
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
27.11.2023 06:28 | Správy | Servis | Zdravie

Bolí vás po víne hlava? Chybu robíte už v obchode! Nikdy by vám nenapadlo, čo môže pomôcť

Pitie červeného vína spôsobí bolesti hlavy niektorým ľuďom, ktorí môžu iné alkoholické nápoje piť bez problémov. Riešením pre nich môže byť kupovať si lacnejšie fľaše vína vyrobeného z bobúľ, ktoré trávili menej času na slnku, tvrdí emeritný profesor enológie, vedného odboru zaoberajúceho sa vínom, Andrew Waterhouse z Kalifornskej univerzity v Davise.

Waterhouse viedol výskum publikovaný v časopise Nature. Bolesti hlavy z červeného vína ľudia prežívajú takmer odvtedy, čo sa naučili vyrábať alkoholické nápoje z fermentovaného ovocia. Vedci sa dlho pokúšali prísť s vysvetlením, prečo tomu tak je; najskôr vinili triesloviny, siričitany a histamíny, píše list The Washington Post (WP). Teraz, po testovaní asi 12 zlúčenín vyskytujúcich sa v červenom víne, prichádzajú výskumníci s novou, pravdepodobnou možnosťou - za bolesti môže kvercetín, ktorý si víno vytvára v šupkách bobúľ na ochranu pred slnečným žiarením.

Pre ľudí predstavuje kvercetín významný antioxidant, ktorý môže pomôcť znížiť riziko infarktu alebo niektorých typov rakoviny, píše WP. "Ak sa ale v tele zmieša s alkoholom, môže pôsobiť bolesti hlavy, keďže narúša schopnosť odbúravania alkoholu," dodáva Waterhouse.

"Nie je jasné, koľko ľudí presne bolesťami hlavy po červenom víne trpí, ale ide o pomerne bežný úkaz. Možno tretina mojich pacientov spomína, že má takúto skúsenosť," povedal Morris Levin, profesor neurológie na Kalifornskej univerzite v San Francisku a spoluautor štúdie.

Lacnejšie víno podľa enológa Waterhouse typicky obsahuje menej kvercetínu, keďže jeho bobule neboli pri dozrievaní vystavené takémuto množstvu slnečného žiarenia. Minúť menej peňazí za víno tak paradoxne môže byť riešením, ako zmierniť bolesť hlavy.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: ČTK

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk




Biden: Izrael je pripravený na prímerie v Gaze, ak bude dohoda o rukojemníkoch.
Začína sa hovoriť o prímerí v Pásme Gazy: Hamas má dve požiadavky, čo na to izraelská delegácia?
Presov, Slovakia - August 13, 2014: People walking on main street in the center of Presov in Slovakia during cloudy day in summer 2014
Váš Tip
V Prešove sa uskutoční výnimočný festival katalánskej kultúry: Návštevníkom sa predstaví vyše 500 účinkujúcich!
Slovník tínedžerov a ich rodičov je veľakrát rozdielny.
Flexiť, hood a matchovať: Rozumiete reči tínedžerov? Tento kvíz zvládne len macher
(ilustračné foto).
Teroristi na úteku! Polícia robí všetko, čo je v jej silách: Stoja za touto nebezpečnou organizáciou
Hasiči hasia horiacu budovu po útoku ruskej armády v ukrajinskom meste Odesa na juhu Ukrajiny v piatok 23. februára 2024.
Z toho, čo sa deje v Odese, sa tisnú slzy do očí: Z trosiek vytiahli telo ďalšej obete
Móda z Brit Awards 2024 v Londýne.
Foto
Vytŕčajúce bradavky, podväzky a... Veď on má na sebe zviera! Móda z Brit Awards šokovala
Sympaťák priláka pozornosť najmä ženského publika.
Facundo Arana a jeho ťažké začiatky: Boj s rakovinou a osudové stretnutie v metre!
Trénerka Eteri Tutberidzeová a Kamila Valijevová
Slová ruskej krasokorčuliarky o kontaminovanej torte nezabrali: Hitparáda trápnych výhovoriek
Na snímke predseda politickej strany Vlasť Štefan Harabin.
Vyjadrenia o Ukrajine ho môžu vyjsť draho: Harabin sa čoskoro postaví pred súd! Vieme, kedy sa tak stane
Nákladná loď Rubymar, ktorá po útoku jemenských povstalcov zostala opustená v južnom sektore Červeného mora, sa v piatok 1. marca 2024 večer potopila.
Potopenie lode v Červenom mori môže narobiť veľké problémy: Katastrofa, akú región ešte nikdy nezažil!
Zuzulová priateľ
Naša lyžiarska hviezda je tehotná: Na svahu ukázala bruško!
Lokalita sa nachádza neďaleko obce Jovsa v okrese Michalovce.
FotoVáš Tip
Jar v Jovsianskej Hrabine je v plnom rozkvete: Ochranári oznámili začiatok sezóny tejto chránenej rastliny! To je krása