Nedeľa 29. 1.
Gašpar
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
04.12.2022 12:00 | Správy | Domáce správy

Slovenské mestá ožili vianočnými trhmi: Hygienici upozorňujú, čo si treba všímať v stánkoch

Dodržiavanie hygienického štandardu v stánkoch na vianočných trhoch môže zákazník vyhodnotiť podľa čistoty pracovných dosiek, kuchynských pomôcok a čistoty pracovného odevu zamestnancov.

Všimnúť by si mal tiež, či zamestnanci dodržiavajú základné hygienické zásady, napríklad či nechytajú polotovary, potraviny či hotové pokrmy holými rukami. Vyplýva to z odporúčaní hygienikov Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR. TASR o tom informovala hovorkyňa úradu Daša Račková. "Vystavované nebalené pokrmy a potraviny v stánkoch musia byť vhodne chránené pred kontamináciou z okolitého prostredia, prikryté aspoň ochrannou fóliou," upozornili hygienici.

Osoby, ktoré hotové pokrmy podávajú, by mali mať pri ich príprave a manipulácii s nimi jednorazové rukavice a pokrývku hlavy. Chladené potraviny a používané polotovary nesmú byť podľa ÚVZ SR uložené voľne, patria do chladiacich zariadení.

V prípade stiesnených podmienok v rade pred stánkom sa môže zákazník chrániť respirátorom alebo rúškom. Regionálne úrady verejného zdravotníctva plánujú s cieľom prevencie zdravia obyvateľov ako obvykle vykonávať na vianočných trhoch kontroly.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Foto
Djokovič vyrovnal rekord Rafaela Nadala: Vďaka víťazstvu na Australian Open bude opäť svetovou jednotkou
Najkrajšiu gratuláciu som dostal od slovenskej prezidentky, hovorí Pavel: Na ten moment budem spomínať dlho
Nedarí sa im: Predaj smartfónov v Číne bol najnižší za celé desaťročie
Foto
Ako si vybrať plesové šaty, ktoré vám sadnú? Takto sme obliekli známe Slovenky, inšpirujte sa
Veľké zmierenie na pódiu! Dara Rolins a Rytmus zahodili minulosť za hlavu: Zábery hovoria za všetko
Aktualizované
Pretras v britskej vládnucej strane! Premiér Rishi Sunak odvolal predsedu: Čo za tým je?
Zdražovanie na slovenských čerpacích staniciach sa ešte neskončilo: Ceny začali opäť stúpať
Dezinformácie ovládajú nejednu slovenskú myseľ: Ministerstvo zahraničia plánuje zakročiť
Turecko varuje občanov pred cestovaním do európskych krajín: Obáva sa jedného
Desivá nehoda: Autobus sa zrazil s plne naloženým nákladiakom! Šesť ľudí to neprežilo
Foto
Speváčka Nora Blahová: Niekedy som mamu až neznášala, potom som pochopila, že všetko mal na svedomí otec
Váš Tip
Katka Koščová stojí pri zrode zaujímavého projektu v Prešove: Keď vyjdete z tohto klubu, nič nebude, ako predtým!