Tie boli ešte donedávna doménou niekoľkých málo spoločností držiacich patentové práva na ich výrobu. Pri niektorých systémoch však patenty vypršali, čo na trh pustilo konkurenciu. Odborníci z českého magazínu dTest sa rozhodli ju otestovať.
Koniec patentovej ochrany priniesol pre všetkých spotrebiteľov zásadnú novinku. Naďalej sa už nemusia spoliehať iba na jednu značku kávy, ale môžu vyberať medzi mnohými alternatívami v rôznych cenových hladinách. Odborníci z českého magazínu dTest porovnali kapsule, ktoré sedia do kávovarov Nespresso. Dodajme, že podobne konkurencia nastúpila aj medzi kávovary systému Dolce Gusto. Okrem obsahu kofeínu boli dôležité senzorické vlastnosti produktov.
„Hoci je pitie kávy spravidla príjemnou spoločenskou udalosťou, naša senzorická analýza nemala s priateľským posedením nič spoločné,“ vysvetľuje postup Hana Hoffmannová, šéfredaktorka magazínu dTest. Ochutnávka prebehla v laboratóriu vybavenom špeciálne tak, aby boli potlačené všetky rušivé vplyvy. Zúčastnení preto sedeli oddelene obklopení bielym nábytkom a vzorky kávy im boli predkladané v anonymných bielych porcelánových šálkach.
Kompletný test všetkých výrobkov nájdete na www.dtest.cz
