Pondelok 20. 3.
Víťazoslav
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
14.08.2022 09:00 | Prominenti | Domáci Prominenti

Vondráčková získala za vychýrené uhorky aj ocenenie: Zavárajte podľa speváckej legendy

Do voza aj do koča! Taká je speváčka Helena Vondráčková (75).

Legenda československej popmusic je známa tým, že zavára vychýrené uhorky, za ktoré dostala v minulosti dokonca aj ocenenie časopisu Receptář - Najlepšia sterilizovaná uhorka v súťaži drobných amatérov. Keďže je tento víťazný recept rodinným tajomstvom, pre Nový Čas Nedeľa poskytla bežný recept, ktorý zvládne každý. Aj keď možno zostane bez ocenenia. :)

 

Postup:

Potrebujeme:

Na 10 kg uhoriek (21 ks 0,7 l pohárov)

  • 10 kg menších uhoriek „nakladačiek“ (5 - 10 cm)
  • 3 ks (100 g) nakladača
  • 1,5 l kvasného liehového octu
  • 3 menšie šálky kryštálového cukru (450 g), prípadne aj viac, podľa chuti
  • 6 l vody

Na dochutenie: kôpor, cibuľa, mrkva, cesnak, feferónky - podľa chuti

Otvoriť galériu

Postup

Najprv si pripravíme nálev. Do vody pridáme všetky ostatné suroviny a necháme povariť 5 minút. Nálev necháme vychladnúť. Uhorky dôkladne umyjeme, stopky odstránime. Do čistého pohára ukladáme uhorky, najlepšie na stojato. Medzi uhorky pridáme podľa chuti kôpor, cibuľu, mrkvu, cesnak, feferónky. Do pohárov s uhorkami pomaly nalievame nálev, ktorý by mal siahať 5-10 mm pod okraj. Uhorky by mali byť ponorené a nepretŕčať. Vodu v hrnci necháme priviesť do varu, potom povaríme poháre s uhorkami 2-3 minúty a ihneď vyberáme. Preložíme ich dnom hore na podložku. Prikryjeme utierkou alebo aj dekou. Necháme úplne vychladnúť. 

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas, red

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.



Odporúčame z TIVI.sk


Odporúčame z TIVI.sk
Brunette pregnant woman in sport wear drinking water and hydrating while she exercising at home
Pijete vodu z plastových fliaš počas tehotenstva? Robíte veľkú chybu! Vážne zistenie vedcov
Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj.
Sabotáž z vlastných radov: Bývalému šéfovi ukrajinskej bezpečnostnej služby hrozí doživotie! Dopustil sa vlastizrady?
Leteckí záchranári pomáhali zranenému mužovi v Kunerade.
Leteckí záchranári ratovali zraneného muža v Kunerade: Padal z výšky 5 metrov!
Útočník mieri zbraňou
Desivý útok na politika: Postrelili ho vo vlastnom byte, utrpel vážne zranenia!
Česi v nešťastí stoja pri nás: Prichádzajú s ďalšou pomocou pre Banskú Štiavnicu!
Prichádzajú teplejšie a slnečnejšie dni.
Dnes je prvý jarný deň! Prinesie niečo negatívne: Prečítajte si, ako proti tomu bojovať
Mladý Rožňavčan dostával drogy zásielkami cez kuriérsku spoločnosť.
Foto
Rožňavčana obvinili za drogovú činnosť, hrozia mu roky v base: Neuveríte, ako si ich zabezpečoval!
Na snímke bývalý špeciálny prokurátor Dušan Kováčik.
Aktualizované
Korupčný proces s Kováčikom: Vypovedať prišiel aj exšéf SIS! Prehovoril o úplatku
Na snímke predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Emil Macho.
Potravinárov pobúrila dohoda agrorezortu s reťazcami: Je to podraz! Kritikou nešetrili
Rusko rozhodnutie súdu neuznáva.
Putin a Si Ťin-pching: Úsmevy od ucha k uchu a nečakane milé oslovenia
(ilustračné foto).
Ako útek z väzenia! Tri šimpanzy si vylomili dvierka na ohrade: Zoo museli uzavrieť
Predsedníčka strany Za ľudí Veronika Remišová.
Aktualizované
V Hlase nevedia prísť Remišovej na meno: Faktúra na 600 miliónov! Čoho sa mala dopustiť na Slovákoch?