Nedeľa 25. 9.
Vladislav
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
14.08.2022 09:00 | Prominenti | Domáci Prominenti

Vondráčková získala za vychýrené uhorky aj ocenenie: Zavárajte podľa speváckej legendy

Do voza aj do koča! Taká je speváčka Helena Vondráčková (75).

Legenda československej popmusic je známa tým, že zavára vychýrené uhorky, za ktoré dostala v minulosti dokonca aj ocenenie časopisu Receptář - Najlepšia sterilizovaná uhorka v súťaži drobných amatérov. Keďže je tento víťazný recept rodinným tajomstvom, pre Nový Čas Nedeľa poskytla bežný recept, ktorý zvládne každý. Aj keď možno zostane bez ocenenia. :)

 

Postup:

Potrebujeme:

Na 10 kg uhoriek (21 ks 0,7 l pohárov)

  • 10 kg menších uhoriek „nakladačiek“ (5 - 10 cm)
  • 3 ks (100 g) nakladača
  • 1,5 l kvasného liehového octu
  • 3 menšie šálky kryštálového cukru (450 g), prípadne aj viac, podľa chuti
  • 6 l vody

Na dochutenie: kôpor, cibuľa, mrkva, cesnak, feferónky - podľa chuti

Otvoriť galériu

Postup

Najprv si pripravíme nálev. Do vody pridáme všetky ostatné suroviny a necháme povariť 5 minút. Nálev necháme vychladnúť. Uhorky dôkladne umyjeme, stopky odstránime. Do čistého pohára ukladáme uhorky, najlepšie na stojato. Medzi uhorky pridáme podľa chuti kôpor, cibuľu, mrkvu, cesnak, feferónky. Do pohárov s uhorkami pomaly nalievame nálev, ktorý by mal siahať 5-10 mm pod okraj. Uhorky by mali byť ponorené a nepretŕčať. Vodu v hrnci necháme priviesť do varu, potom povaríme poháre s uhorkami 2-3 minúty a ihneď vyberáme. Preložíme ich dnom hore na podložku. Prikryjeme utierkou alebo aj dekou. Necháme úplne vychladnúť. 

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas, red

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Šéf ruskej diplomacie Sergej Lavrov sa obul do USA a Západu: Snažia sa zničiť Rusko, tvrdí
Túto vychytávku by chcel mať "doma" každý: Človek sa vďaka nej môže vznášať v oblakoch
Šikovní štvornohí kamaráti: Naše psíky majú mnoho talentov, ale tento je naozaj výnimočný!
Portugalci valcovali v Prahe: Smerujú k postupu, Česi k zostupu
Do hokejového neba odchádza legenda: Zomrel Vladimír Šťastný († 77)!
Škrtel zápas legiend nedohral po hrozivej zrážke hláv: Stále bojovník, velebia ho fanúšikovia!
Len na chvíľu prestal dávať pozor, dopadlo to hrozivo: Zo záberov mrazí
Putin sa vyhráža jadrovým útokom: EÚ by mala brať jeho slová vážne, tvrdí šéf únijnej diplomacie
Foto
Na svadbe chcela byť krásna, nechala si predĺžiť mihalnice: Nasledoval horor, teraz hrozí katastrofa!
Vážne obvinenie ženskej futbalovej reprezentácie: Sexuálne násilie od realizačného tímu!
Aktualizované
Nevraživosť naberá na obrátkach: Bittó Cigániková podáva trestné oznámenie na Tabák! Šialený útok v bare
Foto
Rusom sa Putinove kroky nepáčia! Krajinu sužujú protesty: Polícia používa hrubú silu