Piatok 19. 8.
Lýdia
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
17.07.2022 09:00 | Prominenti | Domáci Prominenti

Na slaný cuketový koláč podľa Oľgy Belešovej nedáte dopustiť: Lahodné jedlo, ktorým zaručene ohúrite

Herečka Oľga Belešová býva na Záhorí a vo svojej malej záhradke má úrody vrchovato.

Veľmi dobre sa darí cuketám, preto ponúkla recept, v ktorom táto zelenina hrá hlavnú úlohu. Je to veľmi lahodné jedlo, ktoré môžete ponúknuť na raňajky, obed aj večeru. Jesť sa dá aj nastudeno k vínku, takže ak sa vám nahlásia nečakane hostia, viete narýchlo vyčariť pochúťku, na ktorej si stopercentne pochutia.

Otvoriť galériu

Pre 4 osoby potrebujeme:

  • 500 g cukety
     
  • syr (mozarella a ementál - množstvo podľa chuti)
     
  • cesnak (množstvo podľa chuti)
     
  • 2 cibule
     
  • 4 vajíčka
     
  • 200 g hrubej múky
     
  • mäso (kuracie vykostené stehná)
     
  • kypriaci prášok


Postup:

Na panvici rozpálime za lyžičku olivového oleja. Cesnak a cibuľu pokrájame nadrobno a osmažíme. Na slížiky nakrájané mäso pridáme do panvice. Okoreníme, osolíme a na slabom ohni dusíme pod pokrievkou, kým mäso zmäkne. Cuketu nastrúhame (ideálne na jemnom strúhadle) a posolíme, aby pustila šťavu. Nastrúhame si mozarellu (na hrubom strúhadle) a ementál (na jemnom strúhadle). Potom vymačkáme šťavu z cukety. Syr zmiešame s cuketou, pridáme vajíčka, do múky vmiešame celý prášok do pečiva a pridáme k cuketovej zmesi. Vmiešame vychladené mäso a vylejeme na pekáč vystlaný papierom na pečenie. Rovnomerne rozotrieme. Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov Celzia asi 30 minút. Podávame nateplo aj nastudeno s prílohou (uhorkový šalát).

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas, red

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Muž chcel po pretekoch požiadať priateľku o ruku, takmer mu to prekazila jedna vec: Tak toto fakt nik nečakal!
Tréner PSG hovoril o spore Mbappeho s Neymarom: Sprievodný jav
Zdravotníci utekajú z krajiny, pacienti sú v ohrození: Mimoparlamentný Hlas-SD hovorí o morálke
V Brne vystavujú slávnu Věstonickú venušu: Pri prevážaní na ňu dávali pozor ako na kráľovnú!
Aktualizované
Visolajský v tom má jasno: Iná možnosť ako hromadné výpovede lekárov neexistuje!
Turecko vyhrotilo konflikt s kurdskými silami: Teraz Erdogan svojím tvrdením činy popiera! Čo odkázal Sýrii?
Bratislavčania, zbystrite pozornosť: Počas víkendu čakajú trasy liniek MHD zmeny! Stručný prehľad
FC Chelsea prišla o kľúčového hráča: Je to dosť vážne, tvrdí tréner
Na toto by ste si mali dávať pozor, ak jedávate červené mäso každý deň: Znepokojivé zistenie!
Klimatickí aktivisti sa prilepili k jednej z najznámejších sôch vo Vatikáne: S týmto vyjadrili nesúhlas!
Obeť hviezdy City prehovorila: Keď ma znásilnil tretíkrát, TOTO mi povedal
Aktualizované
Matovič oznamuje dobré správy: Po sestrách stúpnu základné platy aj týmto skupinám