Utorok 15. 6.
Vít
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.05.2021 13:53 | Správy | Domáce správy

Väčšina gastroprevádzok je stále v zlej finančnej situácii: Terasy predstavujú len 15 % tržieb

Segment hotelov a reštaurácií aj napriek otvoreniu barov a reštaurácií zostal výrazne zasiahnutý pandémiou nového koronavírusu.

"V našom odbore pracuje viac ako 100.000 zamestnancov a každá piata osoba je od neho pracovne závislá. Bez pomoci štátu im hrozí strata zamestnania," upozornil na utorňajšom stretnutí s novinármi prezident Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov Vojto Artz. Kľúčová pre príjmy v cestovnom ruchu je podľa neho letná sezóna.

"Aktuálne opatrenia vlády a hygienikov sa síce trochu zmiernili povolením otvorenia exteriérových priestorov prevádzok, ale to nijako výrazne nepomôže. Dôsledkom pandémie je 90 % prevádzok v zlej finančnej situácii, 25 % sa obáva bankrotu," pokračoval Artz. Zároveň dodal, že možnosť otvoriť terasy má 40 % prevádzok, ktorých terasy predstavujú v priemere 15 % tržieb. Mnoho zamestnancov zároveň muselo pracovať mimo svojho odboru. Zamestnali sa v doručovacích službách, ako šoféri, taxikári alebo využívali možnosť zárobku na brigádach.

"Na základe našich skúseností z iných kríz v rôznych krajinách vieme, že najväčšia vlna bankrotov prichádza po otvorení trhu. Hlavne v čase, keď sú podnikatelia v gastrosegmente ešte plní nádeje a snažia sa prežiť s tým, čo majú," povedal na stretnutí generálny riaditeľ veľkoobchodnej spoločnosti Metro Karoly Szalai.

Napriek zmierneniu vládnych opatrení a štátnej podpore pripravila firma vlastný plán finančnej pomoci gastroprevádzkam. Spočíva v spätnom bonuse, ktorý bude vyplatený vopred, v paušálnej zľave pri osobnom odbere, v predĺžení splatnosti faktúr o dva mesiace, v operatívnom lízingu gastrozariadení, v zľave na vlastné značky a v akceptácii stravných lístkov.

Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.


Palestínčania skúšajú novú izraelskú vládu: Pochodovali s vlajkami a vyhlásili Deň hnevu
Po ročnej pauze návrat vo veľkom štýle: Finále Wimbledonu má vidieť 15-tisíc fanúšikov
Foto
Kate čoskoro príde o titul vojvodkyne z Cambridge: Rozhodne o tom samotná kráľovná!
Pilot letu, ktorý bol odklonený do Minsku, nemal na výber: Šéf Ryanairu odkryl všetky detaily
Brazílčana Marcela mohlo aj poraziť: Slávny kuchár si z neho poriadne vystrelil
Dovolenková sezóna spustená: V Španielsku zakotvila od zrušenia zákazu prvá zahraničná výletná loď
Foto
Frajeri alebo súrodenci? Ani jedno, zistíte, v akom sú vzťahu, neveriacky si pretriete oči
Foto
Maďari nezvádli záver zápasu: Portugalci sa dlho trápili, nakoniec rozhodli za pár minút
Prelomový objav českých vedkýň: Odhalili nový vírus, ktorý je schopný prenosu na ľudí
Predseda senátu o rozhodnutí v kauze Kuciak: Vec, ktorá ho v rozsudku najviac zarazila
EÚ a USA zdôraznili na summite spoločné ciele: Zaviazali sa k ochrane klímy či rodovej rovnosti
Rozhodnutie súdu v kauze Kuciak: Prokurátor je spokojný, no...