Ako múdro nakupovať

1. Kupujte ovocie a zeleninu podľa sezóny a podľa možností aj podľa regiónu. Tovar, ktorý musí absolvovať dlhú cestu (napr. lietadlom), zaťažuje životné prostredie, pretože pri transporte sa spotrebuje veľa energie a do vzduchu sa vylučuje veľa oxidu uhličitého.

2. Keď idete na veľký nákup, auto sa vám zíde. Ale ak potrebujete len pár vecí, na nákup sa vyberte radšej pešo alebo na bicykli, udržíte sa v kondícii a nebudete ubližovať životnému prostrediu.

3. Obmedzte nadbytočné balenia: čerstvé produkty, ako napríklad jablká, póry alebo šalát, kupujte voľné. Banány nemusíte zvlášť baliť, ich šupka poskytuje dostatočnú ochranu!

4. Naplánujte si svoje nákupy. Bude stačiť, ak na veľký nákup pôjdete len raz do mesiaca a nakúpite potraviny, ktoré majú dlhšiu trvanlivosť a dajú sa skladovať (napríklad konzervy, nápoje...). Prípadne sa dohodnite na spoločnom nákupe so susedmi a vystačíte si s jedným autom.

5. Vzdajte sa igelitových tašiek. Miesto toho si vezmite na nákup prútený košík alebo látkovú tašku. Vydržia vám dlhšie a sú aj pevnejšie.

6. Biopotraviny sa vyrábajú s ohľadom na životné prostredie. Roľníci, ktorí tieto potraviny pestujú, nepoužívajú minerálne hnojivá ani syntetické ochranné prostriedky na rastliny a produkujú výrazne menej oxidu uhličitého. A navyše biopotraviny sú zdravšie.

7. Kartóny od vajíčok alebo vrecúška na chlieb môžete použiť aj viackrát. Praktické sú aj dopĺňacie balenia a koncentráty, ktoré sú zároveň i lacnejšie.

8. Nápoje sa napĺňajú do rôznych nádob: sklenené, umelohmotné, plechovky alebo kartónové. V rámci možností uprednostnite dopĺňacie sklenené fľaše alebo kartónové balenia nápojov.

9. Nie všetky potraviny patria do chladničky, napríklad zemiaky alebo paradajky. Čím menej potravín máte v chladničke, tým je menšia spotreba elektriny. Dajte si pozor, aby ste chladničku nemali nastavenú na najvyšší stupeň chladenia.

10. Zatvorené nápojové kartóny (trvanlivé mlieko alebo džúsy) nemusíte skladovať v chladničke. Stačí, keď ich dáte na suché a nie príliš teplé miesto, napríklad do pivnice alebo špajze. Ak ich však otvoríte a hneď nespotrebujete, vtedy ich už dajte do chladničky.