Vážne zdravotné problémy začali u neho, keď ako jediný z celej rodiny zjedol tri cícerové nátierky. Práve v nich objavili hygienici Clostridium botulinum. U Slovákov zavládla panika a vystrašene telefonujú toxikológom.
Muž ochorel v noci z 11. na 12. augusta. Počas dňa s rodinou jedol praženicu a aj huby na smotane. Iba on sám si však dal na večeru tri cícerové nátierky. O niekoľko hodín už začal cítiť ťažobu v žalúdku a nevoľnosť. Nikto iný z rodiny zdravotné problémy nemal. „Muž mal dvojité videnie, neistú chôdzu, závraty, cítil sa slabý, mal problémy s prehĺtaním,“ informovala vedúca odboru epidemiológie RÚVZ Banská Bystrica Mária Avdičová.
Ako uviedla pre RTVS, pacient ešte na neurológii oznámil, že jedna z troch pomazánok bola nafúknutá a keď do nej pichol, tak sfučala. Priamo v nemocnici sa začal mužov stav prudko zhoršovať a upadol do kómy. „Pacient leží na oddelení anestézie a intenzívnej medicíny. Jeho stav je vážny, no stabilizovaný. Je v umelom spánku napojený na umelú pľúcnu ventiláciu,“ uviedla hovorkyňa banskobystrickej nemocnice Ružena Maťašeje. Podľa Avdičovej ide o prípad ochorenia s typickým klinickým obrazom botulizmu a ako faktor prenosu bola určená pravdepodobne cícerová nátierka, v ktorej sa našlo suspektné Clostridium botulinum.
Hygienici totiž vyšetrili vzorky priamo z nátierky, ktorú odobrali z odpadkového koša.
Podľa informácií Nového Času muž, ktorý má asi 140 kg a je silný fajčiar, teraz v nemocnici bojuje o život. Hygienici skontrolovali aj ostatné zvyšky potravín, ktoré muž v ten deň jedol, nikde sa však botulotoxín nenašiel.
Ako informovala spoločnosť vyrábajúca produkty zdravej výživy, prítomnosť baktérie nebola potvrdená tak vo výrobkoch odobraných zo Slovenského misijného hnutia, odkiaľ sa cícerová nátierka mala dostať k pacientovi, ako ani z kontrolnej šarže vo výrobe. „Analýza nepotvrdila prítomnosť baktérie Clostridium botulinum v neotvorených výrobkoch Alfa Bio,“ uviedla za spoločnosť Miroslava Liptáková.
Do Národného toxikologického informačného centra Univerzitnej nemocnice Bratislava telefonovalo po informácii o otrávenom mužovi za necelých deň takmer 50 ľudí. Všetci sa obávali otravy botulotoxínom, žiadny z nich však príznaky nemal.
Príznaky otravy
Otrava botulotoxínom, ktorý sa nazýva aj klobásovým jedom, sa prejaví do 12 až 36 hodín od konzumácie infikovanej potraviny. Príznakmi sú vracanie, smäd, rozmazané videnie, dvojité videnie, suchosť slizníc v ústach a hrdle, ťažkosti s prehĺtaním, porucha artikulácie, neskôr ochrnutie svalov, porucha dýchania a činnosti srdca.
Aké orgány napadol jed
Muž (43) má napadnuté pľúca, očné svaly, ochrnuté svaly pier, jazyka, podnebia a hrtana.
