V nasledujúcich dňoch navštívi aj ďalšie mestá a obce na východe. V utorok sa stretla s primátorom Košíc Jaroslavom Polačekom a tiež so starostom mestskej časti Košice-Staré Mesto Igorom Petrovčikom. Popoludní navštívila Gymnázium na Poštovej ulici, ktoré je známe úspešnými študentskými firmami na národnej aj medzinárodnej úrovni.
Vyzdvihla, akým spôsobom vedie mladých ľudí do praxe. "V rámci jedného ročníka sa venujú podnikaniu, veľmi praktickým zručnostiam a vedomostiam - ako založiť firmu, ako identifikovať produkt, ako ho vyrobiť a ako ho umiestniť na trhu, až po záver firmy. Znova mám ten istý pocit, ktorý mám vždy tu na východe - ale aj v iných častiach, že na Slovensku máme skvelých ľudí, skvelých mladých a perspektívnych ľudí. To, čo predviedli, bolo nápadité, užitočné pre spoločnosť, múdre, unikátne a životaschopné z hľadiska umiestnenia na trhu," povedala.