Ratzinger pôsobil v rokoch 1964 až 1994 ako kapelník katedrály v Regensburgu, kde viedol aj chýrny chlapčenský zbor Regensburger Domspatzen. O zlom zdravotnom stave Georga Ratzingera informovali médiá už v polovici júna, keď za ním z Vatikánu prišiel do Bavorska na návštevu mladší brat, 93-ročný emeritný pápež Benedikt XVI. Strávili spolu päť dní.
Georg a Joseph Ratzingerovci vstúpili v roku 1946 spoločne do kňazského seminára, vysvätení boli takisto spoločne v roku 1951. V 60. rokoch sa milovník hudby Georg stal chrámovým kapelníkom a šéfom úspešného chlapčenského zboru, s ktorým precestoval celý svet. V roku 1994 sa funkcie vzdal a ďalej žil ako kanonik v Regensburgu. Správa o fyzickom i sexuálnom násilí v zbore Regensburger Domspatzen z roku 2017 spomína aj Georga Ratzingera. Podľa vyšetrovania niesol ako vedúci prinajmenšom morálnu spoluvinu na násilí, ktorého sa učitelia a kňazi na deťoch dopúšťali. Správa ale tvrdí, že sa aj on sám uchyľoval k fyzickým trestom na členoch zboru. Ratzinger v minulosti niekoľkokrát poprel, že o prípadoch zneužívania detí v zbore vedel.
Podľa nemeckých médií udržiaval Georg so svojím bratom celý život úzky vzťah. A to aj potom, čo sa Joseph stal ako Benedikt XIV. v roku 2005 pápežom. Georg bol posledným blízkym príbuzným emeritného pápeža, ich sestra Maria zomrela v roku 1991.
