Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
nedeľa 15. 12.
Ivica
2°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
14.11.2019, 08:00 | Správy
Špeciálny projekt

Na Liptove otvorili najväčšiu kolibu v regióne

Liptov nepatrí iba medzi najkrajšie regióny na Slovensku. Čoraz viac sa o tomto kraji hovorí aj ako o mieste, kde sa nádherná príroda stretáva s vynikajúcim jedlom. Veď, kto by si už dnes dokázal predstaviť cestu týmto krajom bez návštevy tradičnej koliby alebo salaša.

Halušky, bryndza, ale aj výborné syry. To sú hlavné, gastronomické devízy liptovského kraja. Ak však chcete, aby na vás návštevníci spomínali aj týždne po návšteve, musíte si pre nich pripraviť niečo naozaj špeciálne. A práve to nájdete v najväčšej kolibe na Liptove, ktorú prednedávnom otvorili v rodinnom rezorte Gothal v Liptovskej Osade, ktorý je situovaný pod známymi Donovalmi, len kúsok od hlavného ťahu medzi Ružomberkom a Banskou Bystricou.

A čo vás v Kolibe Liptov čaká?

Koliba Liptov zaujme nielen svojou tradičnou architektúrou, ale aj veľkosťou. Okrem bufetovej zóny s krbom, kde sa môžu v pokoji najesť ubytovaní hostia, tvorí hlavnú časť koliby Á la carte zóna určená všetkým, ktorí cestujú naprieč Liptovom, ale aj ubytovaným hosťom bez polpenzie. V jej vnútornej časti sa pohodlne naje až 60 ľudí a ďalších 30 si môže jedlo vychutnať na vnútornej krytej terase, a to bez ohľadu na počasie. Toto číslo je však v letnej sezóne ešte väčšie, keďže Koliba Liptov má aj prekrásnu vonkajšiu terasu.

Á la carte zóna. Otvoriť galériu
Á la carte zóna.
Zdroj: Koliba Liptov, GOTHAL

Letná vonkajšia terasa. Otvoriť galériu
Letná vonkajšia terasa.
Zdroj: Koliba Liptov, GOTHAL
Koliba však myslí aj na tých, ktorí organizujú menšie firemné podujatia, alebo rodinné oslavy. Pre tých je pripravený útulný salónik, v ktorom môžu ochutnať napríklad aj rumové alebo koňakové degustačné menu, ktorým vás bude sprevádzať skúsený someliér. Tí, ktorí si chcú v priestoroch koliby vybaviť rýchle pracovné stretnutie, môžu použiť menšiu Lounge zónu. A ani po západe slnka život v Kolibe Liptov zďaleka nekončí. Na galérii, ktorá sa nachádza na prvom poschodí, vám k dobrej hudbe radi naservírujú pohár dobrého vína alebo piva.

Súkromný salónik v Kolibe Liptov. Otvoriť galériu
Súkromný salónik v Kolibe Liptov.
Zdroj: Koliba Liptov, GOTHAL

Galéria slúži pre tých, ktorí hľadajú večernú pohodu. Otvoriť galériu

Gastronómia na Liptove už dávno nie je len o haluškách

A teraz už poďme na to najdôležitejšie – fantastickú domácu kuchyňu, ktorú má na starosti šéfkuchár priamo z Liptova, a tak najlepšie vie, ako majú chutiť tradičné lokálne špeciality. Vďaka svojim skúsenostiam z Francúzska, Talianska či Thajska však dokáže s citom kombinovať slovenské jedlá aj s modernou zahraničnou gastronómiou. A tak si v Kolibe Liptov, ktorá je súčasťou rezortu Gothal, môžete pochutnať aj na šošovicovej polievke s kačacím mäsom či jeleňom steaku so zelerovým pyré. Tradičné halušky, pirohy a šúľance vám každý deň ručne pripravuje teta Zdenka. Vďaka tomu naozaj chutia ako tie od babičky. Samozrejmosťou je aj pravý domáci chlebík, ktorý v kolibe pripravujú vo vlastnej réžii. A vybrať si môžete podľa vašej chuti – zemiakový, špaldový, cereálny, ale aj kváskový. V Kolibe Liptov je jedlo naozaj o poctivej kuchyni bez žiadnych polotovarov. A či už ide o múku, mäso alebo vajíčka, tak vždy môžete mať istotu, že pochádzajú výhradne z okolitých družstiev či od drobných podnikateľov. Kvalita a lokálnosť sú v Kolibe Liptov vždy na prvom mieste. A na svoje si prídu aj tí najmenší, pre ktorých je takisto pripravená pestrá ponuka jedál.

Či už iba prechádzate cez Donovaly, vraciate sa z dobrej lyžovačky, alebo z návštevy vo Vodnom svete, prípadne si užívate pobyt v rodinnom rezorte Gothal, tak zbytočne neváhajte a v Liptovskej Osade odbočte smerom na Gothal. Zastávkou v Kolibe Liptov určite nič nepokazíte.

Súvisiace články:
Autor: Špeciálny projekt
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Správy Ťažký týždeň Podcasty Voľby 2020 Prémiové čítanie Šport TV Počasie Horoskopy Obchod
Komentár Ľubomíra Jaška: S Dankom si môžete hladkať brušká od smiechu Aktuality.sk
Maskot Realu Sociedad si zápas s Barcelonou užil.
Práca snov? Maskot si pred zápasom užíval hráčov Barcelony
Smutný pohľad na panelák po výbuchu plynu
Prima má problém: Odvysielali pád muža z prešovského paneláku
Tragédia si vyžiadala už 8 ľudských životov.
Počet obetí výbuchu vulkánu na Novom Zélande stúpol na 18: Uctia si ich minútou ticha
(ilustračné foto).
V bratislavskom Ružinove sa zrazili dve autá: Dve osoby sa zranili
Mike je v mladom veku za vodou.
Foto
Mladík odišiel do dôchodku v 24 rokoch s poriadne tučným kontom: Poviem vám, ako na to!
Jakub Kukuča (30) prišiel o svoje auto dvakrát.
Jakubovi odcudzili auto, no až potom zažil tú najväčšiu bizarnosť: Zmizlo aj z policajnej garáže!
Talianov museli evakuovať.
Poplach na juhu Talianska: Desaťtisíce obyvateľov museli evakuovať kvôli nálezu v kine
Pavel Vrba.
Tréner Vrba priznal, že v Plzni končí: Kam má namierené?
Žena miluje Vianoce a sústavne nimi otravuje aj svojho psa: Keď uvidíte jeho pohľad, pochopíte
Žena miluje Vianoce a sústavne nimi otravuje aj svojho psa: Keď uvidíte jeho pohľad, pochopíte
Premiér Boris Johnson.
Johnsona čaká ťažký zápas: Na toto sa musí pripraviť, keď Británia opustí EÚ
Takto sa Josh zabával na svojej mame.
Ako odnaučiť mamu fajčiť? Bejzbalistu to stálo zopár miliónov
Na Kryme sa potopil plávajúci dok.
Na Kryme sa potopil plávajúci dok aj s ponorkou: Do mora unikla ropa