Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
17.10.2019, 11:15 | Správy | Domáce správy

Slovenský rekord nitrianskych pekárov: Náš chlebový stromček sme upiekli za 32 hodín

Narobili sa, ale výsledok stojí za to! Nitrianski pekári sa už v októbri rozhodli, že stvoria veľký vianočný stromček z chlebového cesta, čo sa im napokon aj podarilo.

Megakus na zjedenie meral takmer dva metre a šikovní majstri svojho remesla na ňom pracovali vyše dňa. Odmenou im bol zápis do Knihy slovenských rekordov.

Obrie chleby rôznych tvarov sa stali pre pekárov v nitrianskej pekárni už tradíciou. Tento rok mal podobu vianočného stromčeka a naukladané boli pod ním aj darčeky. Tie putovali na charitu. „Svoju prácu robíme s láskou a ja verím, že to je aj na výsledku cítiť,“ vraví Dušan (52), ktorý pečie chlieb už 34 rokov.

Na stromčeku sa nadreli, no s výsledkom boli spokojní. „Niečo trvalo aj kysnutie, vychladnutie, aby sme to mohli potom rezať do výslednej podoby,“ dodáva ďalší člen tímu Roman (43), ktorý sa tiež pýši 25-ročnou praxou.

Na voňavom ceste pracoval celý tím pekárov. Otvoriť galériu

Do finálnej podoby stromček dali Elena (58) a Kristína (27). „Výzdobou sme nešetrili, a tak dúfame, že sa páči,“ zhodli sa. A koľko surovín bolo treba? „Naši pekárski majstri spotrebovali na prípravu stromčeka 154 kg múky, 3 kg soli, 1,8 kg droždia, 2,8 kg kvasu a 99 litrov vody. Na jeho príprave usilovne pracoval tím 14 skúsených pekárov 32 hodín,“ hovorí Zdenka Klimeková, manažérka prevádzky, ktorá na celý proces dohliadala. Igor Svitok výsledné dielo premeral a oficiálne skonštatoval, že je hodný zápisu v našej knihe rekordov.

Dielo v číslach

Výška: 188 cm

Šírka: 142 cm

Poschodí: 18

Príprava: 32 hod.

 

Množstvo surovín:

154 kg múky

3 kg soli

1,8 kg droždia

2,8 kg kvasu

99 l vody

Diskusia / 0
Autor: mf, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania... Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov .

Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Rodičia verili, že to chlapček zvládne.
Foto
Zázrak! Michaela porodila 450-gramové bábätko: Lekári ho chceli odpojiť od prístrojov, ona odmietla
Hamšíkov tím stratil ďalšie body.
Sklamanie od začiatku sezóny: Hamšíkov Ta-lien prehral ďalší zápas
Obvinení podľa kriminalistov ženy nútili k prostitúcii. (ilustračné foto)
Pre koronavírus dostalo stopku aj poskytovanie sexuálnych služieb: Rozhodnutie, na ktoré čakali mnohí Nemci
Podľa vyšetrovateľov sa Ricardas Puisys skrýval, aby unikol ľuďom, ktorí ho vykorisťovali.
Policajti vyriešili záhadu: Takmer 5 rokov si mysleli, že muža zavraždili, pravda vás odrovná
Z tohto dievčatka vyrástla veselá energická žena.
Foto
Dnes je z nej energická blondína: Spoznávate v zasnenej brunetke slovenskú herečku?
Dánsky princ Joachim
Dánskemu princovi prišlo na dovolenke zle: Po náhlej operácii mozgu ho prepustili z nemocnice
(ilustračné foto).
Hygienici vyzývajú Slovákov, aby kvôli koronavírusu dodržiavali zásadu ROR: Čo skratka znamená?
Brayden zabil svojho súrodenca.
Rodinná tragédia: Chlapec (13) strelil svojho bračeka († 9) do hlavy, je obvinený z vraždy!
Turecko
Do Grécka prišlo z Turecka oveľa menej migrantov ako vlani: Dva hlavné dôvody
Jaromír Jágr.
Česká hviezda z NBA sa pustila do Jágra: Ako človek ma sklamal!
Vysmiata Gizka: Vďaka životnej múdrosti a humoru je z nej tá najlepšia svokra!
Gizka Oňová po rokoch priznáva, že ju nakrúcanie Svokry zmenilo: Teraz prišla prekvapivá ponuka
Kočner a Zsuzsová sedeli na súde priu sebe.
Aktualizované
V kauze vraždy Kuciaka mal padnúť rozsudok, teraz prišiel šok: Pojednávanie zrušené!