Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 19. 9.
Konštantín
10°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
22.08.2019, 03:00 | Správy | Servis

Viete, čo pijete? Podľa čoho vyberať ovocný nápoj!

Nie každý registruje, že pri kúpe „džúsu“ sú na obale sú uvedené aj ďalšie informácie – 100 % džús alebo šťava, ovocná šťava z koncentrátu či nektár.

Tieto označenia nie sú náhodné a každé sa môže používať len ak produkt spĺňa presne stanovené požiadavky. Odborníci z českého portálu vimcojim vysvetľujú, aké sú rozdiely medzi jednotlivými pojmami. Viete, čo pijete?

 

Ovocná šťava - džús

Džús Otvoriť galériu
Džús
Zdroj: istock

Získava sa z čerstvého alebo chladeného ovocia, alebo zmesi viacerých ovocí. Šťava môže obsahovať ovocný pretlak, dreň alebo dokonca kúsky ovocia. Ale nemusí.

Ovocnú šťavu, ktorá bola vyrobená len z ovocia a vody ovociu prirodzenej, možno označiť slovom „džús“. Džús nesmie obsahovať extra pridanú vodu.

100 % šťava má prirodzenú farbu, môže byť jemne zakalená, nie je dosladzovaná pridaným cukrom.

Ovocná šťava z koncentrátu sa najprv pri výrobe zbavuje vody (koncentruje) a následne sa do nej podiel vody vracia.

 

Nektár a ovocný nápoj

Nektár či nápoj kombinuje ovocnú zložku, hoci aj koncentrát, s vodou. Môže doň byť pridávaný cukor či iné sladidlá. Podiel ovocnej zložky by mal byť uvedený na obale, jednoznačne však bude menej ako 100 %. Z uvedených nutričných údajov sa však obvykle nedá rozoznať, či je cukor pridaný, alebo prirodzene sa vyskytujúci v ovocí.

 

Sirupové nápoje

Sirup Otvoriť galériu
Sirup
Zdroj: istock

Nápoj s podielom ovocnej šťavy môžeme pripraviť aj zo sirupu, ktorý zriedime vodou. Sirup je nápojový koncentrát a nemusí nutne obsahovať ovocnú zložku. Obvykle je však štredro dosládzaný cukrom a inými sladidlami. Názov, ktorý obsahuje pomenovanie ovocia má väčšiu pravdepodobnosť obsahu ovocia než ten, ktorý nesie označenie „s príchuťou“. Najlepšie je však preštudovať si zloženie na etikete.

 

Ovocné nápoje áno, ale s mierou

Ovocná šťava je spestrením jedálnička a bezpochyby je zdravá a plná vitamínov. Avšak 100 % ovocné šťavy majú vysoký obsah kyselín, ktoré nie sú vhodné pre zubnú sklovinu a tiež veľa cukru a teda aj energie. Čerstvého ovocia nezjeme toľko. Jeho pevné časti naplnia žalúdok a naviac obsahuje cennú, nenarušenú vlákninu.

Diskusia / 10
Súvisiace články:
Autor: Jana Marcinová, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Kočnerova Threema Správy Prémiové čítanie Podcasty Šport TV program Počasie Horoskopy
Andrej Danko
Komentár Ľubomíra Jaška: Podvodníci s percentami sa vyšachujú sami Aktuality.sk
Najčítanejšie
3h
24h
Írsky premiér Leo
Žaloba ekológov neuspela: Súd dal za pravdu írskej vláde
Prezident Jair
Rakúsko potrestalo brazílskeho prezidenta: Obchodnú dohodu EÚ s Južnou Amerikou zablokovali
Recovering Little
Na Filipínach sa po 19 rokoch objavila nebezpečná choroba, diagnostikovali ju malému dievčatku
Denis Vavro
Vavrova premiéra s Laziom nevyšla, Arsenal zdolal Frankfurt rozdielom triedy
V Bolívii ľahli
Kto to zastaví?! V Bolívii len za posledný mesiac zhorelo územie s rozlohou Švajčiarska
Predseda
Juncker prekvapil: Ak budú splnené určité podmienky, nebudeme trvať na írskej poistke
Andrej Babiš
Môže sa naňho spoľahnúť: Zeman by zastavil stíhanie Babiša, ak by bolo obnovené
Na snímke tréner
Tréner Slovákov sa poriadne obul do nemeckého tímu: Toto nemalo s volejbalom nič spoločné
Zuzana Strausz
Foto
Plačková sa opäť nechala vylepšiť, na toto sa odhodlávala roky: Tetovanie priamo na tvári
Hokejový expert
Foto
Valábik to dotiahol na kapitána až v športovom dôchodku: Touto fotkou baví internet
Kaderníčke sa
Foto
Dramatická premena ženy so zničenými vlasmi: Po 7 hodinách u kaderníka ju ľudia nespoznávajú
Ministerka vnútra
Kúpilo ministerstvo predražené alkoholové testery? Saková chce všetkým pochybovačom zavrieť ústa