Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
22.08.2019, 03:00 | Správy | Servis

Viete, čo pijete? Podľa čoho vyberať ovocný nápoj!

Nie každý registruje, že pri kúpe „džúsu“ sú na obale sú uvedené aj ďalšie informácie – 100 % džús alebo šťava, ovocná šťava z koncentrátu či nektár.

Tieto označenia nie sú náhodné a každé sa môže používať len ak produkt spĺňa presne stanovené požiadavky. Odborníci z českého portálu vimcojim vysvetľujú, aké sú rozdiely medzi jednotlivými pojmami. Viete, čo pijete?

 

Ovocná šťava - džús

Džús Otvoriť galériu
Džús
Zdroj: istock

Získava sa z čerstvého alebo chladeného ovocia, alebo zmesi viacerých ovocí. Šťava môže obsahovať ovocný pretlak, dreň alebo dokonca kúsky ovocia. Ale nemusí.

Ovocnú šťavu, ktorá bola vyrobená len z ovocia a vody ovociu prirodzenej, možno označiť slovom „džús“. Džús nesmie obsahovať extra pridanú vodu.

100 % šťava má prirodzenú farbu, môže byť jemne zakalená, nie je dosladzovaná pridaným cukrom.

Ovocná šťava z koncentrátu sa najprv pri výrobe zbavuje vody (koncentruje) a následne sa do nej podiel vody vracia.

 

Nektár a ovocný nápoj

Nektár či nápoj kombinuje ovocnú zložku, hoci aj koncentrát, s vodou. Môže doň byť pridávaný cukor či iné sladidlá. Podiel ovocnej zložky by mal byť uvedený na obale, jednoznačne však bude menej ako 100 %. Z uvedených nutričných údajov sa však obvykle nedá rozoznať, či je cukor pridaný, alebo prirodzene sa vyskytujúci v ovocí.

 

Sirupové nápoje

Sirup Otvoriť galériu
Sirup
Zdroj: istock

Nápoj s podielom ovocnej šťavy môžeme pripraviť aj zo sirupu, ktorý zriedime vodou. Sirup je nápojový koncentrát a nemusí nutne obsahovať ovocnú zložku. Obvykle je však štredro dosládzaný cukrom a inými sladidlami. Názov, ktorý obsahuje pomenovanie ovocia má väčšiu pravdepodobnosť obsahu ovocia než ten, ktorý nesie označenie „s príchuťou“. Najlepšie je však preštudovať si zloženie na etikete.

 

Ovocné nápoje áno, ale s mierou

Ovocná šťava je spestrením jedálnička a bezpochyby je zdravá a plná vitamínov. Avšak 100 % ovocné šťavy majú vysoký obsah kyselín, ktoré nie sú vhodné pre zubnú sklovinu a tiež veľa cukru a teda aj energie. Čerstvého ovocia nezjeme toľko. Jeho pevné časti naplnia žalúdok a naviac obsahuje cennú, nenarušenú vlákninu.

Diskusia / 0
Súvisiace články:
Autor: Jana Marcinová, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania... Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov .

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Od začiatku februára je loď v karanténe, tá platí aj pre posádku.
Slovák na lodi nasadzuje život: Na Diamond Princess ide do karantény
Broken Window
Fatálna čelná zrážka autobusu s nákladiakom: Haváriu neprežilo 19 ľudí
Tybor je tretím najproduktívnejším hráčom Pardubíc.
Pernikári sa trasú o záchranu, slovenský hokejista Tybor vie, že ich čaká tuhý boj
2020: Poslanci odmietajú odísť, lebo považujú schôdzu za volebnú korupciu a protizákonnú.
Cirkus Parlament: 9 dní do volieb, poslanci blokujú schôdzu
(ilustračné foto)
Alarmujúca správa o legálnych skládka na Slovensku: Ohrozujú 11-tisíc ľudí! Ktorá je najhoršia?
Americký prezident Donald Trump.
Podpora Trumpa sa mu vyplatila: Prezident vymenuje ambasádora v Nemecku za riaditeľa tajných služieb
Slovenskí archeológovia budú na viacerých zahraničných projektoch (ilustračné foto).
Foto
Archeológovia v Iraku odkryli kostru neandertálca: Pre drobný detail by sa mohli prepisovať učebnice
Kapitán Bostonu Bruins Zdeno Chára.
Chárov Boston s tesným víťazstvom nad Edmontonom, Sekera stál pri výhre Dalasu
Pri veľkej razii proti 'Ndranghete zatkli 330 ľudí. (Ilustračné foto)
Kapitána nákladnej lode zadržali: Zarazí vás, s čím mal obchodovať
Dobré fondy EÚ - Históriu si na Orave zachováme aj vďaka eurofondom
Knechtová počas kúpeľa ukázala ženské zbrane.
Knechtovej nechutné praktiky: Jedno klamstvo za druhým! Dourážala aj svojich kolegov
Shooting a gun
Krvavý incident počas štrajku vojenských policajtov: Senátora postrelili