Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
22.08.2019, 03:00 | Správy | Servis

Viete, čo pijete? Podľa čoho vyberať ovocný nápoj!

Nie každý registruje, že pri kúpe „džúsu“ sú na obale sú uvedené aj ďalšie informácie – 100 % džús alebo šťava, ovocná šťava z koncentrátu či nektár.

Tieto označenia nie sú náhodné a každé sa môže používať len ak produkt spĺňa presne stanovené požiadavky. Odborníci z českého portálu vimcojim vysvetľujú, aké sú rozdiely medzi jednotlivými pojmami. Viete, čo pijete?

 

Ovocná šťava - džús

Džús Otvoriť galériu
Džús
Zdroj: istock

Získava sa z čerstvého alebo chladeného ovocia, alebo zmesi viacerých ovocí. Šťava môže obsahovať ovocný pretlak, dreň alebo dokonca kúsky ovocia. Ale nemusí.

Ovocnú šťavu, ktorá bola vyrobená len z ovocia a vody ovociu prirodzenej, možno označiť slovom „džús“. Džús nesmie obsahovať extra pridanú vodu.

100 % šťava má prirodzenú farbu, môže byť jemne zakalená, nie je dosladzovaná pridaným cukrom.

Ovocná šťava z koncentrátu sa najprv pri výrobe zbavuje vody (koncentruje) a následne sa do nej podiel vody vracia.

 

Nektár a ovocný nápoj

Nektár či nápoj kombinuje ovocnú zložku, hoci aj koncentrát, s vodou. Môže doň byť pridávaný cukor či iné sladidlá. Podiel ovocnej zložky by mal byť uvedený na obale, jednoznačne však bude menej ako 100 %. Z uvedených nutričných údajov sa však obvykle nedá rozoznať, či je cukor pridaný, alebo prirodzene sa vyskytujúci v ovocí.

 

Sirupové nápoje

Sirup Otvoriť galériu
Sirup
Zdroj: istock

Nápoj s podielom ovocnej šťavy môžeme pripraviť aj zo sirupu, ktorý zriedime vodou. Sirup je nápojový koncentrát a nemusí nutne obsahovať ovocnú zložku. Obvykle je však štredro dosládzaný cukrom a inými sladidlami. Názov, ktorý obsahuje pomenovanie ovocia má väčšiu pravdepodobnosť obsahu ovocia než ten, ktorý nesie označenie „s príchuťou“. Najlepšie je však preštudovať si zloženie na etikete.

 

Ovocné nápoje áno, ale s mierou

Ovocná šťava je spestrením jedálnička a bezpochyby je zdravá a plná vitamínov. Avšak 100 % ovocné šťavy majú vysoký obsah kyselín, ktoré nie sú vhodné pre zubnú sklovinu a tiež veľa cukru a teda aj energie. Čerstvého ovocia nezjeme toľko. Jeho pevné časti naplnia žalúdok a naviac obsahuje cennú, nenarušenú vlákninu.

Diskusia / 0
Súvisiace články:
Autor: Jana Marcinová, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou FPD Media, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania... Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov .

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Ruský opozičný politik Alexej Navaľnyj
Polícia si posvietila na byt Navaľného, zadržala člena jeho rodiny: Má Putin strach?
(ilustračné foto).
Nekompromisné rozhodnutie EÚ: Maďarsko prišlo o ochranu pri vonkajších hraniciach
Na snímke Peter Trška.
Slovenská posila v českej Komete: Brno bola pre mňa priorita!
Nákazu potvrdili aj na norkovej farme v Litve.
Švédsko pritvrdzuje v boji proti koronavírusu: Žiadne rozmnožovanie noriek
Mike Dyson (tretí zprava) so so svojou rodinou.
Muž († 33) si išiel zdriemnuť, živý sa už nezobudil: Jeho mama si toto nedokáže vysvetliť
(ilustračné foto).
Na viacerých miestach Slovenska klesne teplota mrazivo nízko: Pre tieto okresy platí výstraha
Nemecká kancelárka Angela Merkelová
Merkelová sa hanbí za nacistov: Nemecko si musí neustále pripomínať obete holokaustu
Rekonštrukcia zimného štadióna v Banskej Bystrici je v plnom prúde.
Foto
Pozor, na stavbe sa pracuje: Banská Bystrica rekonštruuje zimný štadión
soldiers against a sunset
Tvrdý zákrok: Turecká polícia zadržala viac ako 100 ľudí, sú napojení na Islamský štát?
Testovanie
Nazrite do zákulisia testovania na ochorenie Covid-19: Takto prebieha celý proces!
Izraelský prezident Reuven Rivlin.
Antisemitizmus je rovnako dôležitý ako koronavírus: Izraelský prezident vyzýva na boj
Testovanie v areáli FK Rača.
Bratislava sa tesne vyhla 2. kolu plošného testovania: Napriek tomu otvoria viac odberných miest