Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
sobota 24. 8.
Bartolomej
26°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
12.08.2019, 10:45 | PR články
PR článok

Viete ako sa vyvíjali sporáky naprieč históriou?

Sporák dnes nájdeme už v každej domácnosti. Bez neho by bol náš každodenný život podstatne zložitejší. V dnešnom článku spolu vyrazíme za históriou tohto vynálezu, ktorý nás v domácnostiach sprevádza už od dôb priemyselnej revolúcie.

Otvoriť galériu
Zdroj: PR článok

Predchodcom dnešných sporákov boli kachle. Tie sa postupne zmenšovali, aby sa zmestili do malých robotníckych bytov. V podstate sa dá povedať, že ešte naše prababičky sa učili variť na dreve, uhlí a kokse. Prakticky nebolo možné nijak regulovať teplotu platne, ktorá ohrievala hrniec. Intenzita ohrievania hrnca sa tak ovládala jeho posúvaním ku krajom rozpálenej platne. Veľkou nevýhodou bolo vysoké znečistenie sporáku od sadzí a pripálenín, ktoré bolo potrebné zoškrabať z vnútra platne niekedy aj každý týždeň.

Po 1. svetovej vojne prišlo obdobie modernizácie varenia a do našich kuchýň sa čoraz viac dostávali plynové a neskôr elektrické sporáky. Táto zmena odbremenila domáce gazdinky od čistenia kachlí. Niektoré plynové sporáky mali vyhradené odkladacie miesto nad rúrou, kde ľudia zvyčajne sušili topánky.

Najstaršiu továreň na výrobu sporákov v Európe nájdeme u našich západných susedov v Českej republike. V Mariánskom údolí neďaleko mesta Olomouc sa vyrábajú sporáky už viac ako 100 rokov. Túto výrobnú linku spoločnosti Mora denne opustí až 2000 nových sporákov. Zaujímavosťou je, že v tejto továrni sa nachádza aj skúšobňa, kde sa sporáky testujú tak, ako by ste v dnešnej dobe plnej meracích zariadení už nečakali. Pečením. A to od zeleniny cez mäso až po buchty.

Vedeli ste, že moderné multifunkčné rúry (vybavené zadným vyhrievacím telesom s ventilátorom) umožňujú viacúrovňové pečenie rôznych druhov pokrmov bez toho, aby dochádzalo k miešaniu chutí a pachov? Vďaka tomu môžete zároveň naraz piecť buchty aj ryby bez toho, aby dochádzalo k vzájomnému ovplyvňovaniu chutí, čo prináša mimoriadnu úsporu času, energie a v konečnom dôsledku aj peňazí.

Otvoriť galériu
Zdroj: PR článok

Pokiaľ by sme sa pozreli na varenie, tak liter vody najrýchlejšie ohrejete do bodu varu na indukčnom sporáku. Najlacnejšie však stále na plynovom.

Veľkou výhodou indukčných platní je, že sa nezahrieva platňa a vzduch naokolo, ale iba samotné dno hrnca či panvice. Aby sme pochopili ako funguje indukčný sporák, je potrebné pochopiť troška elektrotechniky. Každý varič obsahuje medenú cievku, do ktorej vedie striedavý prúd. V takejto cievke vznikne elektromagnetické pole. Keď do takéhoto poľa vložíte železnú dosku vznikne uzavretý okruh elektriny a dochádza k tzv. vírivému prúdu. Časť tejto elektriny je pod vplyvom odporu a preto vzniká teplo, ktoré vám zohreje pokrm v hrnci. Treba si však dať pozor, aby ste na indukčný sporák používali špeciálne určené nádoby.

Tento článok vznikol v spolupráci s internetovým obchodom okay.sk, kde nájdete široký výber sporákov. Teraz si môžete nechať nový sporák doručiť zadarmo na ktorúkoľvek predajňu zo širokej siete Okay elektro.

Diskusia / 0
Súvisiace články:
Autor: PR článok
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Kočnerova Threema Správy Prémiové čítanie Podcasty Šport TV program Počasie Horoskopy
Ilustračná foto
Nie je zomieranie ako zomieranie Aktuality.sk
Najčítanejšie
3h
24h
Turistov
Infografika
Búrka v Tatrách zabila 5 ľudí, 157 sa zranilo: Najväčšia záchranná operácia v celej histórii veľhôr
Autobusovú
Foto
Autobusovú stanicu v Nitre nespoznáte! Namiesto 40-ročnej rachotiny TOTO: Inšpirujú sa aj iné mestá?
Andrew Bogut
Senzačný výsledok je na svete: Americkí basketbalisti prehrali po 78 dueloch
Polícia
Hrozivý nález v Železnej Breznici: V dome našli mŕtveho muža s bodnými poraneniami
Ursula von der
Von der Leyenová čaká na posledné nominácie na eurokomisárov: Kto ešte chýba?
Spevák Thomas
Foto
Puskailer sa pochválil fotkou so synom: Noah rastie ako z vody
Americký
Trump po severokórejskom balistickom teste: S KĽDR máme naozaj dobré vzťahy
Roky tvrdej práce
Neskutočný príbeh: Michal prišiel pri nehode na motorke o nohu, teraz vyhráva súťaže v kulturistike!
Futbalista
Josef Martinez sa postaral o nový rekord MLS: Gól strelil v 12. zápase v rade
City of Zilina.
Žilina čoskoro ukončí projekt za 105-tisíc eur: Cieľom je znížiť uhlíkové emisie
Merania
Jana odložila sen o rodine pre banálne vyšetrenie: Pre kontrastnú látku mi 3 mesiace horí telo!
(ilustračné foto).
V Prahe útočil muž s nožom v ruke: Hlásia dvoch vážne zranených