Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
štvrtok 20. 6.
Valéria
20°C  Polooblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
13.06.2019, 09:30 | Správy | Domáce správy
Foto

Sladkú ľadovú pochúťku pripravujú už 72 rokov: Zmrzlinu z Hanušoviec miluje aj Gott

Kto by jej odolal? V Hanušovciach nad Topľou (okr. Vranov nad Topľou) už 72 rokov predávajú tradičnú zmrzlinu na rovnakom mieste.

Príchute aj zloženie vymyslel Macedónčan Nazmi Redžepovič († 72) a jeho potomkovia dodnes pokračujú v rodinnej tradícii. Jedným zo spokojných zákazníkov zmrzlinárne bol aj hviezdny spevák Karel Gott, ktorý si ľadovú pochúťku veľmi pochvaľoval.

Fotogaléria
6
fotiek v galérii

V sladkej tradícii, ktorú začal Nazmi v roku 1947, dodnes pokračujú jeho potomkovia. Počas socializmu, keď sa takmer všade predávali mrazené zmesi s príchuťou vody, sa na hanušovskú zmrzlinu stálo v dlhých radoch. Osviežila aj výletníkov smerujúcich na Domašu a Zemplínsku šíravu.

„Dedo prišiel na Slovensko za prácou aj preto, lebo tu žil jeho otec. Robil v Ostrave, v Žiline a v Košiciach. Potom stretol babku, do ktorej sa zahľadel, a usadil sa v Hanušovciach. Začal sa venovať tomu, čo vyštudoval – výrobe zmrzliny podľa vlastnej receptúry. Vymyslel ju, keď v škole robil praktické skúšky. Vtedy mal 16 rokov, čiže jeho receptúra má už 84 rokov,“ prezradil Nazmiho vnuk Slavomír Lechvár (45).

Papaláši ho nezlomili

Nazmi podnikal aj za socializmu, keď to bolo niečo výnimočné. „Môj otec bol hrdý a odmietol sa vzdať svojej živnosti, ktorú ohlásil v roku 1947. Tlačili na neho, aby sa začlenil pod komunálne služby, robili mu prieky. No odolal, hoci mu napadali chmúrne myšlienky, uvažoval aj nad samovraždou. Bolo pre neho strašné čo len pomyslieť, že by sa mal vzdať toho, čo vybudoval. Keď papaláši videli, že ho nezlomia, tak mu podnikanie znova umožnili. Platil však veľmi vysoké dane,“ pripomenula Nazmiho dcéra Tenasip Lechvárová (67).

Hanušovská zmrzlina osviežila veľa známych ľudí vrátane populárneho speváka Karla Gotta v roku 2013 cestou na koncert v Humennom. Jeden kopček stojí len 0,40 € a zákazníci sa k nim len tak hrnú.

Diskusia / 9
Súvisiace články:
Autor: Peter Novotný, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Odporúčame z TIVI.sk
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Správy Podcasty na Aktuality.sk Šport TV program Počasie Horoskopy
Výstavba v Senci
Slovák v Rakúsku odpadol v horúčavách na stavbe, zomrel v nemocnici Aktuality.sk
Trosky
Zo zostrelenia lietadla nad Donbasom obvinili troch Rusov a Ukrajinca: Ostrý protest Moskvy
Veľkonočné útoky
Slová ruského predstaviteľa o útočníkoch zo Srí Lanky desia: Hrozba pre štáty Európskej únie
Keith Raniere
Obete s ním museli spať, aby boli lepšími: Skončil sa ostro sledovaný proces s vodcom sexuálnej sekty
Neymar prežíva
Takúto esemesku poslal Neymar do Paríža: Chcem sa vrátiť domov!
Migranti
Po takmer troch týždňoch sa dočkali: Tunisko prijalo loď so 75 migrantmi
Vienna -
Vo viedenskom kostole začali horieť spovednice, duchaprítomný turista ich uhasil svätenou vodou
Natalie Schlater
Foto
Blondínka zverejnila fotku z Bali a pridala k nej naoko nevinnú vetu: Vzbura na internete!
Senior man on an
Rýchly zásah záchranárov: Pri zostupe z Chaty pod Chlebom skolaboval český turista (77)
S búrkami treba
Predpoveď počasia pre celé Slovensko: SHMÚ vydal výstrahu, platí celý štvrtok
Saudskoarabský
Správa OSN o vražde Chášukdžího priniesla závažné zistenia: Ostrá kritka Saudskej Arábie
Nantes stále
Vyšetrovanie tragickej smrti Salu († 28): Polícia chytila podozrivého muža
(ilustračné foto)
Aktualizované
Podnikatelia nebudú pokutovaní za nezavedenie eKasy: Štipľavá poznámka poslancov SaS