Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK
pondelok 11. 11.
Martin, Maroš
7°C  Oblačno  |  Bratislava
Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
05.04.2019, 07:45 | Tip od Vás | Slovensko
Foto

Začiatok jari hlásia už aj zo Slovenského raja: Turistov poteší šafranový koberec!

Pastva pre oči! V Slovenskom raji ešte celkom nezmizol sneh a priehrada Palcmanská Maša je stále zamrznutá. Ešte pred pár dňami sa v Mlynkoch lyžovalo, no na horských lúkach a pasienkoch už cítiť jar. Fialkasto zakvitla zákonom chránená krása v podobe šafranového koberca.

Fotogaléria
4
fotiek v galérii

Okrem Geráv nad obcou Dedinky (okr. Rožňava) šafran už rastie najmä na pasienkoch Voniarky v blízkosti hrebeňa Dobšinského kopca. Nachádzajú sa na juhu Slovenského raja na rozhraní okresov Rožňava a Spišská Nová Ves. Fialový koberec zakvitol hneď vedľa cesty do Stratenej, takže turisti a motoristi ho môžu pohodlne obdivovať.

Botanička Národného parku Slovenský raj Štefánia Bryndzová pre Nový Čas uviedla, že šafran spišský patrí k najskôr kvitnúcim druhom. „Jeho hodnota nie je vyčíslená, ale v Slovenskom raji sa nesmie zbierať a patrí medzi prvých poslov jari. Kvitne od marca do apríla. Najprv vykukne fialový kvet, až neskôr rašia na povrch úzke listy,“ povedala Bryndzová.

Podľa nej ide o veľmi krehký kvietok, ktorý vädne hneď po odkvitnutí. Veľké populácie tohto druhu však ubúdajú v dôsledku upúšťania od tradičného hospodárenia v podobe pastvy a kosenia.

Vzácna korenina

Šafran siaty Otvoriť galériu
Šafran siaty.
Zdroj: iStock

Iná odroda - šafran siaty je rastlina z čeľade kosatcovité. Z čneliek kvetu sa získava rovnomenná korenina, ktorá patrí medzi najdrahšie na svete. Pestuje sa hlavne v Iráne a v oblasti Stredozemného mora. „Na 100 gramov musia ľudia ručne pozbierať okolo 13- až 14-tisíc kvetov. Využitie v kuchyni je do polievok, omáčok či do ryže,“ dodala Štefánia Bryndzová.

Diskusia / 1
Autor: kz, Nový Čas
X

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou Ringier Axel Springer Slovakia, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 00 678 155, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 19/B na účely spätného kontaktovania ... Viac informácií k ochrane osobných údajov nájdete tu.

Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Súvisiace články:
Odporúčame z TIVI.sk
Aktuality.sk Správy Ťažký týždeň Podcasty Prémiové čítanie Šport Obchod TV Počasie Horoskopy
Taliansky prokurátor spochybňuje rozpustenie vyšetrovacieho tímu Kuciak Aktuality.sk
Najčítanejšie
3h
24h
Popredný ruský
Foto
Ruský profesor, ktorý rozštvrtil svoju milenku († 24), prehovoril: To dievča sa premenilo na netvora
(ilustračný
Tragická správa zo sveta športu: Zomrela mladá americká gymnastka († 20)
Swimmers
Ďaleko nedoplával: V Lamanšskom prielive zachránili migranta v neopréne
Tri verzie
Medzinárodná agentúra pre atómovú energiu dala za pravdu USA: Znepokojivý nález v Iráne
Čilský prezident
Čilská vláda kapitulovala, demonštranti dosiahli svoje: Krajina sa dočká novej ústavy
Brazílsky
Hráč Šachtaru Doneck ukázal fanúšikom prostredník: Aký mal na to dôvod?
Muž poštval
Muž poštval svojho psa na nič netušiacu mačku: Masaker! Bezbranné zviera sa už domov nevrátilo
Dvojica sa svojho
Foto
Žene sa mali narodiť trojičky, dve nenarodené bábätká si však dala vziať: Smutný dôvod
Tragédia si
Aktualizované
Mimoriadna situácia v Česku: Čelnú zrážku troch áut neprežili 4 ľudia, ďalší bojujú o život
Správy o svojom
Čižnár sa stretol s talianskym prokurátorom pre boj proti mafii: Komu klepnú po prstoch?
Z dievčatka
Foto
Celý život mala pred sebou: Náhla smrť mladučkej hviezdy († 13)!
Peter Sagan
Saganov tajný plán o vstupe medzi cyklistické legendy Grand Tour: Môže vyhrať bodovačku na Gire aj Vuelte?